Hoe snel en gemakkelijk bak de jonge aardappelen in de oven?

Met de nieuwe oogst veel huisvrouwen begint het aan de vraag of het mogelijk is om de jonge aardappelen bakken in de oven te verstoren. Opgemerkt dient te worden dat dit te doen is niet alleen mogelijk, maar noodzakelijk. Immers, groenten, gekookt op deze manier, zo blijkt veel smakelijker. Ter vergemakkelijking van het zoeken naar geschikte recepten vertegenwoordigen 2 verschillende opties voor het koken van nieuwe aardappelen.

1. Hoe de jonge bakken aardappelen in de oven voor snelle, eenvoudige en lekker?

Noodzakelijke ingrediënten:

• gejodeerd zout klein - ¾ portie lepel;
• zonnebloemolie (bij voorkeur geraffineerde) - 55 ml;
• gedroogde tijm - 1 eetlepel;
• verse boter - 90 g;
• kleine knollen jonge aardappelen - 15-17 stuks;.
• piment zwart - een paar snufjes;
• verse kruiden (peterselie, prei, dille) - voor het voederen van de tafel.

groenteverwerkende

Er is niets makkelijker dan gebakken nieuwe aardappelen in de oven. Dit vereist een 15-17 kleine knollen te nemen, zorgvuldig was ze in warm water (zorg ervoor dat een borstel te gebruiken) en vervolgens in 2 helften gesneden. Reinigen bij deze groente schil mag niet, omdat het goed bruin is en geef het gerecht meer geurig en volle smaak. Daarna, snijd de knollen moet een grote kom worden geplaatst, aanvullen gejodeerd zout, piment, gedroogde tijm en gesmolten boter. Alle ingrediënten die nodig zijn mix handen, en vervolgens overgaan tot het koken in de oven.

bakproces

Voordat u bak de jonge aardappelen in de oven moet worden gewassen, gedroogd en vacht een bakplaat met plantaardige olie. Verder is het nodig om de lay-out van de groenten gekapt deel. Om een dergelijke eenvoudige, maar zeer rijke gerecht mag niet minder dan 45 minuten voor te bereiden. Voordat u de gepofte aardappelen te krijgen, is het raadzaam om te doorboren met een vork of een mes, waardoor zachtheid het bepalen.

2. Gebakken nieuwe aardappelen met zure room

Noodzakelijke ingrediënten:

• acute ketchup - 2 eetlepels;
• dikke room 30% - 100 g;
• verse knoflook big - 2 teentjes;
• paprikapoeder, zout, peper, tijm en andere aromatische specerijen - naar eigen goeddunken;
• verse boter - 65 g;
• verse dille - een balkje;
• nieuwe aardappelen groot formaat - 5-8 stuks.

bereidingsproces

Smakelijke jonge bakken aardappel in de oven, moet goed wasborstel, niet volledig dwars in dunne platen (niet versleten plantaardige) en vervolgens overgaan tot de voorbereiding van de saus. Daarbij komt gemengd in de kom van dikke room, acute ketchup, keukenzout, paprika, peper, tijm en andere geurige kruiden. Ook in een kom, is het wenselijk om de gehakte dille en voeg de gesmolten boter en geraspte knoflook. Alle producten moeten worden gemengd, en zet dan de saus op de gekookte aardappelen, tussen de platen. Vóór het bakken elke knol wordt aanbevolen in een dichte folie worden geplaatst en zwaar verpakt. Bereidt een smaakvolle diner in de oven ongeveer een half uur.

correct Serve

Aardappelen, bereid volgens de bovenstaande formules kunnen worden toegevoerd naar het diner en als volledige schaal, en als bijgerecht bij gebraden vlees.