Hoe om heerlijke aardappelen koken?

Van jong aardappelen kan veel verschillende gerechten worden gekookt. Het kan gemakkelijk zijn om te koken, besprenkel met olie en bestrooi met dille geurig en heerlijke geur zal dwingen huishoudens om te bellen om de tafel een tweede keer! En als er een kleine droom, bakken aardappelen met champignons, verschillende kruiden, zure room, of wat sommige vroege groenten, kan een dergelijke gerecht elke vakantie tafel te versieren en zal zelfs de meest verwende smaak te voldoen.

Nieuwe aardappelen met munt en citroen

Ondanks het gemak van de voorbereiding, het resultaat is een zeer aromatische en aangenaam smakende bijgerecht voor gevogelte of vis. Naast aardappelen voor tanken nemen:

• 2 eetlepels cream (laag-vet);
• 1 eetlepel mosterd (zoet);
• 2 eetlepels olie;
• sap van een halve citroen midden;
• 2 eetlepels gehakte verse munt;
• 3 kleine tenen knoflook.

Koken hoeft niet veel tijd in beslag nemen. Aardappelen (kg) spoelen en koken in gezouten water. Bovenstaande maakt ingrediënten voor de saus, zout de smaak. Om op platen uitgespreid de hete aardappelen, giet de saus en serveer direct.

Jonge aardappelen met zalm

Je gaat op een picknick? Dan proberen om een snelle kebab aardappelen te maken met zalm. De producten moeten worden genomen over het aantal consumenten. Gekookte aardappelen in schijfjes gesneden, besprenkel met olie citroensap, paprikapoeder met een zwarte droge (vers) peper. De vis wordt gesneden in grote stukken, smaak met peper, prisolit, besprenkel met citroensap en boter. Schuif de aardappelschijfjes en zalm op spiesjes, gebruind op de kolen 6-7 minuten. Als excursies kapot is, dan kunt u bakken in de voorverwarmde oven.

Aardappelen in de schil met zure room

Quick licht diner van gestoofde nieuwe aardappelen met kwark en karwijzaad. Kleine knollen kook, Verhit de olie in een koekenpan, bak de komijn, voeg de aardappelen. Geef het een gebruind, giet een beetje zout zure room en laat een paar minuten. Met hete aardappelen geserveerd cottage cheese met kruiden, op smaak gebracht met citroensap en ongezoete yoghurt.

Jonge aardappels op spiesjes

De eenvoudigste schotel voor koken op een kampvuur. Voorbereiding neemt niet veel tijd in beslag nemen. Mark kleine knollen, wassen, drogen, gewikkeld in dunne plakjes spek of spekvet, verspreid op spiesjes en bak op kolen. Indien gewenst kan aardappelen op spiesjes worden aangevuld met kleine paddestoelen. Er zijn betere kebabs heet, gekruid met ketchup of andere saus, komkommers, peterselie, basilicum, dille goed passen.

Jonge aardappels met dille augurken

Heerlijke en eenvoudige salade van gebakken aardappelen. Wash dozijn knollen, droog, leg elke folie is goed te verpakken en bak ze in een hete oven. Het zal 40 minuten duren voordat de aardappelen bereiden zich voor om het tanken te doen. In een kom brokkelen rode ui, drie of vier van ingelegde komkommer, voeg 2 eetlepels mosterd, giet de olie en azijn, smaak met zwarte peper, prisolit. Aardappelen iets afkoelen, snijd ze in grote plakken, te verschuiven in een kom, giet de saus, roer en bestrooi met gehakte dille en serveer warm.