Aardappels gebakken met champignons en spek

De beste recepten voor het koken van traditionele en all-favoriete aardappelen.

Aardappels Gebakken Met Champignons En Tomaten

Producten om te maken:

Aardappelen - ongeveer 1,2 kg;

Peper Pittig - Smaken;

Olijfolie;

Champignons - 300 g;

Kersentomaten - 8-9 stuks;

Ui - een paar stukken;

Knoflook - 2-3 wiggen;

greens;

Kruiden, zout

Eerst, schil de aardappelen en snijd in blokjes. Voeg vervolgens hete peper toe en meng alles. Verhit dan olijfolie in een pan en bak de aardappelen op hoge hitte tot de helft gekookt is. Daarna zet de aardappelen in een bakschotel. In de olie, waar de aardappelen werden gebakken, bak de knoflook, gehakte uien en champignons. Tomaten snijden in de helft en voeg ze toe aan een koekenpan met champignons en uien. Voeg daarna zout toe, geur met specerijen en voeg groen toe. Vervolgens de groenten naar de aardappelen in een vorm en leg de oven gedurende 23 minuten in de oven, bak op 190 graden. Aardappelen gebakken met champignons zijn klaar!

Gebakken aardappelen met spek en wortelen

ingrediënten:

Spek - 220 g;

Aardappelen - 1,3 kg;

Ui - een paar stukken;

Wortelen - een paar stukken;

Plantaardige olie;

Appelazijn - 3-4 eetlepels lepel;

Peper, Zout, Specerijen

In eerste instantie maken we wortels en aardappelen schoon en snijden. Spoel vervolgens de aardappelen uit het zetmeel in koud water, en het is het beste om het voor een tijdje in het water te laten staan. Knip de uien in ringen en giet appelazijn voor een paar minuten. Dan moet je de azijn afwateren. Aardappelen mengen grondig met wortelen en uien, indien gewenst kunt u gehakte fijn venkel of sommige specerijen toevoegen. Voeg peper, zout, paprika toe en meng goed. Leg nu alle groenten in een bakschotel. Bovenkant met spek en plaats het formulier in de oven. Bak bij 210 graden. Na 20 minuten sluit de groenten met een deksel of deksel met folie. En laat nog eens 18 minuten bakken. Als de aardappelen helemaal klaar zijn, kunt u de schotel uit de oven nemen. Het blijkt erg lekker en voedzaam!

Gebakken aardappelen met spek in zure room

Ingrediënten voor het koken:

Spek - 1 kg;

Mosterd, Zout, Paprika, Peper;

Zure room - 200 ml;

Aardappelen - ongeveer 1,2 kg

Eerst moet je het spek voorbereiden. Om dit te doen, moet het worden gesneden in kleine plakjes en giet zure room en mosterd. Schil nu de aardappelen, spoel ze af en snijd ze in plakjes om het klaar te maken. Daarvoor is het nodig om paprika, zout toe te voegen. Schil vervolgens de uien af en snijd deze af. Om gemengd goed te groeten met de specials moet u ze in een zak zetten, stevig vastdraaien, pudden, schud de inhoud goed. Daarna gaan we verder met alle ingrediënten op het bakplaat zetten.

Onderaan het formulier leggen we een aantal groenten in kruiden, verspreid dan gelijkmatig een spekjeslag, en dan weer een laag groenten. Leg het formulier in een voorverwarmde oven gedurende 46 minuten. We bakken op 200 graden. Aardappels gebakken met spek is klaar! Dit gerecht zal een uitstekende decoratie zijn van elke feesttafel.

Aardappels gebakken met paddenstoelen in zure room saus

Dankzij de heerlijke smaak van zure room saus blijkt het gerecht zeer gevoelig, smakelijk en geurig te zijn. Koken producten:

Aardappelen - ongeveer 0,6 kg;

Champignons (kan wit worden gebruikt) - 650 g;

Uien zijn een paar stukjes;

Plantaardige olie;

Vet - een paar lepels kantines;

Kaas - 270 g;

Zout, kruiden

Zuurroomsaus bereiden:

Zure room - 270 g;

Meel - 1 eetlepel;

Boter - ongeveer 20 g;

Zout, kruiden

Eerst bereiden we de saus voor aardappelen. Om dit te doen, breng de room aan de kook. Vermeerder de bloem en voeg het toe aan de zure room. Sprinkel zout en peper en kook voor een paar minuten. Heerlijke Zure Roomsaus is klaar.

Nu moet je de aardappelen snijden en koken in kubussen. Zet het vervolgens in een gefrituurde pan. Hak champignons en bak met fijngesneden uien. Giet de zure roomsaus op en giet de daaruit voortvloeiende aardappelen. Sprinkel dan kaas en bak ongeveer 26 minuten in de oven op 190 graden. Aardappels gebakken met champignons in zure room saus is klaar!