Chicken spiermaag, gebakken met uien: verschillende varianten van gerechten

Magen kip gebakken met uien - smaakvolle en bevredigend gerecht. Hier zijn een aantal recepten met verschillende ingrediënten. Kies een optie - en u klaar bent om te koken. Het belangrijkste ding - om de instructies te volgen. En dan is alles moet worden in de best mogelijke manier.

Magen kip gebakken (ui) in multivarka

Noodzakelijke ingrediënten:

• 50 ml mayonaise;
• middelgrote ui;
• bosje dille;
• Knoflook - een paar kruidnagels;
• aardappelen - 0,5 kg;
• specerijen;
• 300 g kippenmaagjes (gekookt);
• 30 ml van de geraffineerde olie.

Praktisch gedeelte:

1. Schil de aardappelen. Alle knollen grondig gewassen. In grote stukken gesneden. Kennismaking met de zuivering van uien en knoflook. Beide malen mes.
2. Draai multivarku. Vanuit het menu, en run-modus is "hot" of "bakken". Gieten olie in de kom in de gewenste hoeveelheid. Zodra het een beetje inflame, zet de aardappelen. Zorg ervoor dat u het deksel te sluiten. Aardappelstukjes worden voorbereid op een half uur. Ze moeten om te draaien om de 5-7 minuten.
3. In de kom om aardappel en ui voorgekookt buiken toe te voegen. In dit geval kan het deksel niet worden gesloten. Bak deze ingrediënten om de ui te verzachten. Kun je sturen we naar de gehakte knoflook. Breng op smaak met zout. Voeg favoriete kruiden. Pour mayonaise. Roer. Multivarku vertalen naar een andere modus - "Doven". De schotel wordt voorbereid nog 15 minuten met gesloten deksel. Magen kip gebakken (ui en aardappel) te verspreiden op platen, verstrooiing gehakte dille. Wij wensen u allen bon appétit!

Gebakken kip spiermaag (met uien in zure room) recept met een foto

set eten:

• 1 el. l. meel en mayonaise;
• medium wortel;
• specerijen;
• 1 kg kip magen;
• uien - 2 stuks;.
• licht geraffineerde olie;
• zure room - 2 el. l.

Instructies voor bereiding

Stap № 1. Sindsdien beginnen we? Chicken spiermaag uit de verpakking, gewassen met water en gezuiverd uit de films. In stukken gesneden (gemiddeld). We sturen ze naar de pot. Koken voor 30-40 minuten.

Stap nummer 2. Bow reinigen en grind. Een wortel wordt door een grote rasp.

Stapnummer 3. In een verwarmde pan zet de ui. Fry behulp boter. Na een paar minuten voeg de geraspte wortelen. Leg vervolgens de kip spiermaag. In een pan giet een beetje bouillon. We wachten tot het kookpunt.

Stap nummer 4. Het blijft in de schotel zure room, mayonaise en kruiden te zetten. Breng op smaak met zout. Roer. Getimed voor 2-3 minuten. Voeg vervolgens de bloem. Hoewel het niet nodig is. Gebakken kip spiermaag (met uien in zure room) klaar voor het opdienen en verder gebruik. Als garnering voor dit gerecht past gekookte rijst, pasta en aardappelpuree.

makkelijk recept

Lijst van producten:

• sojasaus - 2 el. l.;
• 250 g ui (ui);
• 5 knoflooktenen;
• 1 kg kip magen;
• specerijen.

voorbereiding:

1. We beginnen met de verwerking van het belangrijkste ingrediënt - magen. Reinig ze uit de film, wassen in stromend water. Kook in een klein gezouten water. Het duurt niet meer dan 30-40 minuten. We verschuiven de maag plaat. Wanneer ze enigszins zijn afgekoeld, in stukken gesneden.
2. In een steelpan sturen gehakte uien. Fry, met een minimum aan olie. Voeg de gehakte knoflook met een mes. Roer. In een glas water los de bouillonkubus. giet het in een pan.
3. Onze gerecht moeten sudderen voor een beetje. Nu kunt u de stukken kip spiermaag vullen. Getimed voor 10 minuten. Hoeveel tijd zou genoeg zijn om ervoor te zorgen dat de ingrediënten goed gedoofd zijn. Aan het einde van het kookproces in een pan giet sojasaus in de juiste hoeveelheid. Liefhebbers van pittig eten kan ook knoflook toevoegen. Het belangrijkste in dit geval - overdrijf het niet. Het gerecht moet stoven gedurende 10 minuten met gesloten deksel. Gebakken kip spiermaag, uien, verkregen sappig en smakelijk. Proef de kwaliteit van de gerechten zal uw huishouden te waarderen.

Tot slot

Magen kip gebakken met uien - Geweldige budget lunch of diner. U bent niet verplicht een groot gebruik en vrije tijd.