Hoe kan ik gierst pap koken

Toen ik klein was, kon ik niet uitstaan Pshenko. En als het huis van mijn moeder onder de strenge blik gehad om te eten, zoals ik toen dacht, smerig en niet handig pap, dan op de middelbare school heb ik boycot (natuurlijk, impliciete) en probeerde om zich te ontdoen van de platen Pshenko. Hoewel ik heb absoluut geen interesse in het praten over het gebruik van granen en, natuurlijk, ik ben niet geïnteresseerd in hoe om te gierstpap koken.

Ondertussen, met de verbazing merkte ik dat gierstpap vaak wordt gegeven voor het ontbijt, niet alleen op school, maar ook in het kamp, en in het ziekenhuis. Mijn verontwaardiging kende geen grenzen: Is de volwassene ooms en tantes willen ons om te zetten in kippen?

Nu, onder verwijzing naar zijn jeugd overtuigingen, ik kon een glimlach niet onderdrukken, en ik betreur het dat een kind niet begrijpt hoe belangrijk dit pap, die overigens, is niet tevergeefs gevoede kippen. Bovendien, mijn dochter, die verontwaardigd opgeblazen lippen bij de aanblik van gierst pap, om te gaan door dezelfde weg in verband met het, die op een bepaald moment volgde ik.

Nu weet ik dat gierstpap aanwezig moet zijn in het dieet, omdat het veel mineralen, vitaminen en vezels bevat - iets dat nodig is voor het normaal functioneren van de maag. Maar om eerlijk te zijn, was het niet altijd gekookt pap verkregen heerlijk me, dus op een dag vroeg ik me af hoe je gierstpap koken.

Om een antwoord op mijn vraag is opwindend, ik rommelde in mijn moeders kookboeken en artikelen lezen van het internet. Ik was geïnteresseerd in de volgende punten: wat in feite, kunt u lekker en gezond gierst pap (dwz componenten van voedsel), hoeveel van de noodzaak om de ingrediënten te nemen en hoe je gierst pap koken voor te bereiden.

Enige tijd later, was ik savvy kennis over de juiste koken gierst pap, had alleen om ze in praktijk te brengen. Dus hier is wat ik ontdekte.

Benodigde onderdelen. Voor de bereiding van gierst pap, zullen we gierst grutten, water, melk, suiker, zout en boter nodig.

Nuttige informatie: voor de voorbereiding van de pap is erg belangrijk om de juiste romp kiezen, stoppen met zijn aandacht op de romp gele verzadigde kleuren. Voordat het kookproces is het noodzakelijk om te gaan door het vereiste aantal Pshenko is (verwijder alle onnodige) en herhaaldelijk wassen, en dan giet er kokend water.

Tijdens het koken Pshenko verhogen vijf keer, dus niet te veel granen gooien.

Cook giersthavermoutpap moet op een langzame (het is een vereiste!) Fire.

Na het koken pap kan gewassen worden met warm water.

Voor het koken gierst pap gebruikt neemalirovannaya gerechten.

Mengverhouding en recept gierstpap.

Milk - 4 kopjes,

Millet gries - ¼ theelepel

Suiker (of honing) - eetlepel

Zout - ¼ theelepel

butter - naar smaak.

Kook de melk een laag vuur. Giet in een pan met de melk en gewassen gierst roerend koken pap op laag vuur een half uur. Aan het einde van het koken, voeg suiker (honing), en later voeg de boter toe.

Hoe te gierstpap koken: de nuances

U kunt pap koken met melk, met behulp van water alleen aan de pap te wassen, maar het is mogelijk om op te treden op een andere manier. Persoonlijk heb ik deze optie meer sympathieke. Pshenko pour gewassen met water (twee glazen) en koken tot een staat van semi vervolgens gespoeld met stromend water.

In een aparte pot kook de melk eerder toevoegen van het zout en suiker. Giet de gekookte melk en roer Pshenko. Beetgaar. Wanneer de pap klaar is, de boter, dek de pan met een deksel en van het vuur. Vijftien minuten pap kan dienen.

Fans van pap moet 4-5 glazen water of melk te nemen aan een glas gierstkorrels.

En, natuurlijk, je kunt niet de melk toe te voegen, met alleen water.

En zo, gewapend met de kennis over hoe gierstpap goed koken Ik kook een heerlijke (en gezond!) Schotel, die is blij voor beide wangen aan het eten was mijn baby.