Hoe maak je kool broodjes koken in multivarka "Redmond"

Gevulde multivarka "Redmond" gedaan vrij gemakkelijk en snel. Echter, het is de moeite waard eraan te herinneren dat dit gerecht kan op twee manieren van koken. De eerste variant is gebaseerd op het gebruik van hele koolbladeren, die na verwerking worden gevuld met een voldoende hoeveelheid vlees. De tweede is de unieke karbonades, bestaande uit een mengsel van gehakt vlees en groente verkleind. Vandaag kijken we naar de laatste optie, omdat dit gerecht is bijzonder eenvoudig en gemakkelijk te bereiden.

Heerlijke lui kool rollen: het recept in multivarka "Redmond"

Noodzakelijke ingrediënten:

• Fresh kool - 1 helft van een kleine plug;
• pulp veal - 150 g;
• pulp mager varkensvlees - 150 g;
• Grote bollen - 2-3 pct.
• tomatensaus - 6 grote lepels;
• natriumzout klein - op persoonlijke voorkeuren;
• Pepper chili - een paar snufjes;
• Rond rijst - 1/3 kop;
• drinkwater - 1-2 koppen.

De verwerking van het vleesproduct

Gevulde multivarka "Redmond" moet beginnen te maken met de bereiding van gehakt vlees. Om dit te doen, kunt u een product, maar we hebben een mager vlees van kalfs- en varkensvlees opgedaan. Ze moeten goed gewassen met warm water en vervolgens gereinigd door diverse overbodige elementen en stukken gehakt in medium. Verder verdient het aanbeveling om het vlees te malen, met een slijpmachine of menger met een scherp mes.

Het proces van voorbereiding van de basis voor gerechten

Zoals hierboven beschreven, lui gevuld in multivarka "Redmond voldoende groot kotelet met gesnipperde kool en gehakt. Om dit gerecht te maken, moet je de helft vertegenwoordigd plantaardige nemen, spoel het schoon van de slechte en de niet-eetbare delen, en vervolgens hakken culinaire bijl of een groot scherp mes. Verder is het ook aan te raden om te hakken en 2-3 grote uien.

Om kool rollen in multivarka "Redmond" naar een stevig te krijgen, moeten ze ook gekookte rijst Ronde toe te voegen. Voor dit doel is het wenselijk om de romp te sorteren, zorgvuldig wassen en koken gedurende 15 minuten in gezouten water. Het product vereist een sterke samendrukking volledig ontnemen van elke vloeistof.

Wanneer alle basisingrediënten te verwerken, moeten ze worden aangesloten op een grote schaal en smaak met gemalen rode peper en fijne keukenzout. Alle producten worden opgemaakt om de handen roeren zodat zij een homogene massa die gemakkelijk houdt willekeurige vorm (voor dit gehakt kan bovendien voeg 1 rauw ei).

warmtebehandeling

Gevulde multivarka "Redmond" worden bereid op een wijze blussen binnen 60-80 minuten. Hiertoe moeten zij een ingevette kom inrichting worden gebracht, giet 1-2 kopjes drinkwater en smaak aantal lepels tomatensaus.

correct Serve

Lui koolbroodjes worden toegevoerd aan de tafel in de vorm van heet of warm. Ook voor een dergelijke heerlijk en stevig genoeg om de aanbevolen vet dikke room, ketchup en gehakte greens te presenteren.