Schotel van courgette in de oven - de goede en de smaak in één plantaardige

Schotel van courgette, gebakken in de oven kan een ornament aan een vakantie tafel geworden. Deze eenvoudige groente kunt u een groot aantal niet alleen lekker en mooi te maken, maar op hetzelfde moment en zeer gezonde gerechten. Bijvoorbeeld, een prachtig gevulde groenten gebakken in de oven. Als optie kunt u gehakt kaas, zure room, tomaten, kruiden, knoflook gebruiken. Courgette met vlees is ook zeer goede pasvorm, bovendien geeft het vlees voedzaam voedsel. Ondanks het feit dat de pub is heel goedkoop waard is, ervan bereidt een enorme hoeveelheid gerechten.

Vóór het bakken moet je eten goed voor te bereiden. Als u besluit om gerechten uit te koken courgette in de oven is het beter om de jonge vrucht te kiezen. Ze verschillen mals vlees en dunne schil, die soms niet eens schoon te maken uit. U kunt ook gebruik maken van "volwassenen" squash, maar ze moeten eerst naar de ruwe huid te wissen en de zaden verwijderen uit het midden.

Schotel van courgette in de oven zal smakelijker en aantrekkelijker blijken wanneer je een aantal punten te overwegen. Rauwe groenten wanneer ze worden gebakken in de oven, gekleed veel vocht. Soms is het zo veel dat je hoeft alleen maar te worden afgetapt uit de pan. Om in eerste instantie leiden tot een verlaging van het water in de vrucht, is het nodig om zout gesneden courgette. Daarna moet hij voor ongeveer twintig minuten staan. Gedurende deze tijd de pub heeft tijd om sap gaf om te worden afgevoerd. Verdere geperst groente en voor het beoogde doel.

Schotel van courgette in de oven of op het fornuis ze gaar zijn - niet zozeer belangrijk is, kan worden omschreven als snel, eenvoudig en lekker. vrijwel geen olie wordt gebruikt voor dit recept en derhalve het resulterende gerecht niet voedzaam. Courgettes, het gebruik van bewezen, zal iets nieuws voor het dagelijks menu te brengen.

Courgette, gebakken in de oven met room-kaassaus

Twee courgette (middelgroot) moeten 4 eetlepels olijfolie, eetlepel peterselie en dille, knoflook 3, kop zure room, kaassoorten (ongeveer 150 gram), peper en zout op smaak.

Om de extra tijd die nodig is om de oven te verwarmen tot 220 graden op te slaan. Voor verwarming voorbereid groenten. Courgette in kleine blokjes gesneden. Als u gebruik maakt courgette, kunt u knippen en kleine ringen, ongeveer een centimeter dik.

In normale pakket dat zucchini polyethyleen, gelegd bovenop gehakte peterselie, toegevoegd zout, peper en olijfolie. Het pakket wordt gedraaid zodat de lucht binnen gebleven en goed schudden. Zucchini vervolgens gelijkmatig prosolyatsya en bedekt met peterselie. In de volgende stap het bakken folie moet worden gelegd, gelijkmatig groenten daarop te verdelen en bak ze ongeveer 20 minuten naar half gekookt staat.

Kaas moet rooster met kleine gaatjes, gemengd met dille, zout, peper, zure room en zetten tot een homogene massa. Courgettes moeten deze saus en bak giet in de oven gaar.