Courgette koken in de oven, een stoomsysteem multivarka

Denk je dat courgette groente is niet de aandacht waard? Tevergeefs. In samenstelling, zijn ze ideaal voor voeding en babyvoeding, volgens de bereidingswijze zorgt voor een verscheidenheid aan gerechten. Als gebakken courgette met knoflook - een van de traditionele snacks, de squash kaviaar in multivarka - een nieuwe manier van koken de gebruikelijke gerechten. Laat iedereen zal een recept voor jezelf te kiezen.

Met het begin van de zomertijd komt het aan omeletten met plantaardige vullingen. Klop 3 en een halve glazen melk of vloeibare room, soort eetlepel mengsel van meel en zout naar smaak. Afzonderlijk moet courgette schillen. In de oven, verwarm de pan, op een laagje courgette, hoewel ze iets privyalyatsya. Giet het mengsel in de pan omletnuyu top strooi geraspte kaas en dopekayut tot start roodheid kaas. Zoals omelet serveren met sla.

Courgette in de oven om goed te koken met het vlees. Neem jonge courgette squash, ze sluiten zonder waterige pulp, ze zijn goed onderhouden vorm van het afgewerkte gerecht. Snijd de courgette stukken, 5-7 cm lang, de huid schoon is niet nodig. Elk stuk verwijderen van de pulp, waardoor uiteindelijk omgezet cups met een wanddikte van ten minste 0,5 cm gehakt merg zoals kan nemen noedels -. Vlees en uien en kruiden. Laat de vulling met zout niet vergeten. In elke groente gehakt kop plek, zoveel dat hij een kleine heuvel zucchini was. Plaats de bereide courgette met gehakt in diepe vorm, stabiliteit kan worden gesneden bodems. Nu de voorbereiding van de vulling. In een koekenpan met olijfolie of boter bak de gesnipperde ui, jullie twee, zijn er geen strakke regels, volg je smaak. Rasp 300-500 g tomaten, toevoegen aan de uien, bak het sap verdampt en bak nog 2-3 minuten af en toe roeren. Wanneer de uien met tomaten goed gebakken en olie verkrijgt een roze kleur, voeg een glas water, half kopje zure room, zout, bedek met courgette. Bak squash in de oven gedurende ongeveer 40 minuten, als de bovenkant van vulling rooskleurig zal zijn, kunt u de vorm met courgette dekking te dekken.

Als u volgelingen van dieet, is het mogelijk om courgette koken in een bain-marie. Hetzelfde recept van gevulde courgette gemakkelijk te veranderen, moet u sturen de voorbereide gerecht is niet in de oven en bak tot klaar in de kom voor het koken van rijst in een bain-marie.

Veel lekkerder dan gekookte verkregen gestoomde groenten. Snijd jonge courgette in blokjes en kook ze voor een paar van 7-8 minuten. De resulterende maaltijd - een geweldige bijgerecht bij vlees of vis, het is de moeite waard alleen om zout en kruiden toe te voegen. Als je het vullen met zure room, kan worden geserveerd als een licht diner of om te gebruiken als een complete babyvoeding.

Koken squash kaviaar - lastig maar multivarka vereenvoudigt het hele proces. Peel twee middelgrote courgettes, rooster en gooi in een vergiet glas overtollige vloeistof. In multivarku Giet 1-2 eetlepels eetlepels plantaardige olie, zet geraspte courgette en zet PLOV modus. Courgettes deze modus worden opgesteld totdat het koken tot alle vloeistof en het gewicht enigszins bruin. In dit stadium is het mogelijk om een paar keer courgette meng en wacht op de kiestoon. Na courgette signaal zout zou moeten zijn, voeg tomatenpuree volgens uw smaak en meng tot een gladde massa, met inbegrip van 5-6 minuten Mode melk pap. Na voltooiing van dit stelsel, multivarka af. Het blijft wachten op de eieren afkoelen en voeg om het gesnipperde ui, breng op smaak met plantaardige olie.

Niet minder lekkere snack verkregen courgette in de oven met uien en tomaten. Op vetvrij lay laag courgette ringen gesneden, de dikte van een vinger. Op elke ring een laag uien zou opleggen bedek de bovenkant met een schijfje tomaat. Zout en peper, plaats in de oven tot geroosterde tomaten.