Leer hoe je kip op verschillende manieren te koken

Kip is zeer behulpzaam en voedingsdeskundigen adviseren om het regelmatig gebruikt. Daarnaast, de kip - dit is een van die producten die zijn zeer eenvoudig te bereiden en altijd blijken heerlijk. Het is belangrijk om te weten hoe je een kip op verschillende manieren dat het niet alleen nuttig, maar ook leuk koken. Besteed aandacht aan beproefde recepten.

Hoe kan ik de kip volledig koken

Er zijn veel eenvoudige technieken over hoe om het karkas van koken de kip in de oven :

• Kip gebakken op zout - gemakkelijkere manier hoe je een kip te koken, waarschijnlijk niet bestaat. In de vorm van bakken giet gelijkmatig over de bodem kilogram grof zout. Kip alleen wassen en drogen. Noch zout noch peper noch smeren om het even wat niet nodig. Gewoon het karkas terug op zout en zet in een hete oven gedurende een uur en een half. Bepaal de bereidheid voor mogelijke goudbruin en transparant sap dat ontstaat wanneer doorboord vlees.

• Dietary kip in een huls of folie. Deze optie is geschikt voor degenen die de figuur volgen, of lijdt aan gastro-intestinale ziekten. In dit geval wordt niet gefrituurd korst gevormd, en het gerecht blijkt makkelijker en nuttiger. Rooster karkas zout en specerijen, zet in folie en bak in de oven gedurende ongeveer een half uur.

• Kip gekookt in de pot. Een heel eenvoudig recept. Gebruik deze methode als kok kip, zodat het was sappig, niet altijd gemakkelijk.

Het vereist de bank die de helft gevuld met water (grootte geselecteerd afhankelijk van de grootte van de karkassen). Kruiden (zout, knoflook, peper, oregano of een specerij die uw smaak) werd gebruikt om de binnen- en buitenkant van de kip wrijven. Leg de kip op de top van de pot met water, zet de pot in de oven op een bakplaat. Bak totdat een roze korst.

Hoe kan ik de kip te koken, snijd ze in porties

• Exotische kip met bananen. Als u een kip gesneden in porties, een beetje bak ze in boter. Voeg de knoflook in de pan (kruidnagel), een glas water en laat gedurende ongeveer een half uur. Samen met de vloeistof in de pan kip, voeg gesneden onrijpe bananen (2 st.) In de oven en bak 15 minuten kan bestrooid met geraspte kaas en peterselie.

Hoe om soep te koken met kip

Wilt u het krijgen kippenbouillon, bedenk dan dat het niet echt fit kippenvlees. Beter naar huis een kip te nemen, want het is meer nuttig, hoewel langer gebrouwen.

• Kook de kip en haal het uit de pan. Zal ongeveer 4 liter bouillon.

• Bereid de groente zazharku: één grote bieten, een grote sappige wortel en snipper ui (gesneden of rooster). Probeer om soep te bereiden zonder ui - u voelt zich op die manier nog smakelijker.

• In een koekepan of diepe koekenpan alle groenten in plantaardige olie bakken samen. Doe de tomatenpuree (ongeveer twee eetlepels) en voeg water toe tot de groenten waren net bedekt met water.

• Zet een theelepel suiker in zazharku, breng aan de kook en dek af. Laat groenten stoven op laag vuur.

• In de kokende bouillon, plaats gehakt 2 grote aardappelen. Een andere aardappelen gesneden in twee stukken en gewoon koken in de bouillon. Wacht tot ze volledig gaar.

• vangst groter is dan de helft en prak ze met een vork tot puree gebeurd.

• Doe de kool, die je al gehakt.

• Wanneer kool wastafel, giet het in de kokende soep zazharku, roer en breng aan de kook.

• Draai het vuur, voeg de soep aardappelpuree (voor dichtheid) en kippenvlees gescheiden van de botten.

• Vul met geperste knoflook en peterselie (dille beter direct toegevoegd aan de plaat, omdat het de smaak van borsjt bederft).

Hoewel veel huisvrouwen eigen manier, hoe je soep koken met kip, maar ze allemaal over eens dat de kleur per se bieten en licht zuur, die is opgenomen in de tomatensaus nodig. Als u niet de aardappelen en zure zazharku sluit voordat het gaar is, dan de aardappelen zal niet "crunch" te zijn.