Het vet taarten die roze en smakelijk zijn

Bakken is altijd aangemoedigd huishoudens en wordt begeleid door een unieke geur, die een gezellige sfeer creëert. Elke huisvrouw is handig om te weten over wat te taarten die rooskleurig waren en zag er smakelijk vet. Er zijn vele trucs die werden gebruikt, zelfs door onze grootmoeders, wanneer gebakken taarten en scones.

Waarom smeren broodjes

De boeken met de recepten zien we vaak foto's van eindproduct bakken, die
onmiddellijk maakt je wilt zoiets te koken. Het eerste wat natuurlijk moeten leren hoe ze het deeg en vulling.

Echter, vaak frustrerende huisvrouwen bakken verschijning al nadat het uit de oven of in de oven wordt verwijderd. Pale producten die niet willen op vakantie tafel. Dus wat vet taarten die rooskleurig waren? Veel hangt af van wat voor soort gebak dat u wilt een resultaat te krijgen.

Pies kunnen verschillen in uiterlijk, maar het heeft geen invloed op hun smaak. Matt is niet slechter dan glanzend. Iemand als wanneer gebakken blijkt zacht en iemand als knapperig.

Voor of na?

Vraagt u zich af over wat te taarten die rooskleurig waren vet, het is de moeite waard na te denken over de vraag wanneer is het het beste om het te doen. Sommige huisvrouwen worden verzonden naar de oven deeg, ze niet verwerken. Na het koken cakes gesmeerd en het verwerven van glans.

Vaker nog rauw deeg wordt behandeld en vervolgens naar de oven. Dit maakt het mogelijk om licht bakken en redden. Bakken is glanzend heerlijk korst die is als een laklaag.

Iemand wacht op een beetje taarten podpeklis, en pas daarna doet ze opgeklopte dooiers. Dit voorkomt dat het deeg uit de verbranding en zorgt voor een hoog zelfs kleur.

Smeren voor het bakken taarten

Om glossy gebak te krijgen, kan het worden gesmeerd voor vertrek in de oven. Het mengsel wordt direct op de rauw deeg. Er zijn verschillende opties van wat te pasteitjes en broodjes smeren voor het bakken.

• U kunt eiwit, die zich uit de dooier en garde moeten worden gescheiden gebruiken. Het verkregen schuim deeg witte ingevet. Bakken zal Ruddy en glanzend.
• Als je het ei te verslaan als geheel, de glans effect is hetzelfde, maar de kleur wordt bleker.
• Als u in het losgeklopte ei voeg een beetje boter, taarten verwerven zachtheid en worden geurig.

Bij smeren bakken compleet ei, het verkregen schuim moet een dunne laag aan te brengen, anders kan barsten tijdens het bakken.

Brightening klaar pies

Elke vrouw wil hebben haar een mooie rooskleurig gebak. Hoe maak je taarten blozend maken, als je niet van tevoren ingevet hen? Het blijkt dat er trucs die het mogelijk maken om de glans al voorbereid deeg te geven.

• Verwarm de melk is in staat om de korst gebakken taarten te verzachten en maken ze een beetje glans.
• Smeren boter maakt bakken glossy en voegt een mooi tintje.
• Opgelost in warm water en een beetje suikerstroop nog warm is van rollen zalven, na drogen worden ze glanzend.
• U kunt ook gebruik maken van gewoon water. Breng het moet heel wat zijn. Het water zal de korst te verzachten en zorgt voor een pareleffect.

hoe kan ik

Ter voorbereiding van te watertanden culinaire hoogstandjes net genoeg weten over wat besmeurd bakken. Secrets Ruddy taarten te nemen en hoe correct aanbrengen van het mengsel aan het deeg.

Een glanzende nette patties krijgen, moeten ze direct langsbewegingen smeren, licht het oppervlak raakt, waardoor de vorm niet vervormd. Promazyvat gewenst product van het begin tot het einde van een slag of het mengsel inhomogeen zal vormen, worden verkregen en lelijk strip.

Voor het aanbrengen van het mengsel wordt aanbevolen een speciale borstel silicone banketbakkerij, die kunnen worden gekocht bij een ijzer gebruikt. Het is handig om de vloeibare massa toe te passen, en niet het deeg krassen. Indien een dergelijke borstel daar kunt u een stuk gaas, gevouwen meerdere malen, of een kip pen te nemen. Het belangrijkste ding - om te zien dat in de bakken niet worden overgelaten pluizen en draad.

Smeer taarten hebben een zeer dunne laag. Anders wordt het mengsel begint weglopen en vormt de zijkanten van het product vlekken die het uiterlijk bederven. Het is goed te beseffen dat de smering taart alleen wordt gebruikt om glans te geven. Het mengsel moet de smaak van het bakken niet onderbreken.

Over wat vet taarten die rooskleurig waren, kun je komen met jezelf. Merk op dat de verschijning van korsten op de bakken is afhankelijk van de temperatuur in de oven. Hoe lager is, des te zachter de verkregen koeken. Als je ze bakken op 200 graden, worden ze goudbruin zijn.

Manieren om een heleboel taarten koken. Probeer, experiment en geniet van uw heerlijke creaties!