Wat kun je er zelf van yoghurt - de eerste gerechten, gebak en drankjes

Melkproducten - een voordeel voor het hele lichaam, ze zijn essentieel voor een normale ontwikkeling en groei van de mens. Melk, kwark, kaas, zure room, yoghurt en andere voedingsmiddelen spelen een belangrijke rol bij botvorming. Alle producten hebben een positief effect op de haarstructuur en tanden te versterken. Veel mensen houden niet van melk en kefir verkiezen. Wat kunt bakken uit kefir of koken? Deze problemen zijn bijzonder belangrijk als de koelkast is een pakket van yoghurt, die noodzakelijkerwijs moeten "in gebruik". Denk aan heerlijke, traditionele en creatieve recepten.

Bij het noemen van het woord "yoghurt" veel mensen associaties met pluizige pannenkoeken. Ja, het was pannenkoeken, scones en pannenkoeken kunnen worden gemaakt van dit product. Pannenkoeken te maken, moet je een halve liter yoghurt, 2 kleine kopjes bloem, 2 eieren, 2 eetlepels suiker en plantaardige olie, een beetje bakpoeder en zout nemen. Klop de eieren met de suiker, giet de yoghurt in de pan en voeg de soda. Als het mengsel een beetje stand up, toe te voegen aan het veel kant-en-gemaakt van eieren en suiker en zout. Door middel van een mixer (of handmatig) voor de gehele samenstelling zweep, meel toevoegen. Als gevolg daarvan moet het deeg vezelig en dik te krijgen. Bereid pan - warmen tot de gewenste temperatuur en giet plantaardige olie. Doe het deeg in de pan met een lepel en bak op matig vuur aan beide kanten tot, tot het deeg begint te borrelen. Afgewerkte pannekoeken kan worden geserveerd met zure room of jam.

Wat kun je nog te maken van yoghurt? Natuurlijk, de beroemde mengelmoes. Vandaag de dag, kefir hash grote verscheidenheid aan recepten, maar we slechts een paar opties te overwegen. Take - 3 stukken van verse komkommer, tomaat, radijs bit, 2 prong knoflook, koriander, bieslook, 1 liter yoghurt, kan zout worden toegevoegd aan gemalen peper smaak. Afhankelijk van de persoonlijke voorkeur kunnen de ingrediënten in stukken of rooster gesneden. Geperste knoflook in een speciale stamper, ui fijn crumble, de volledige samenstelling van het mengsel en vul met yoghurt. Maar voordat dat yoghurt met water moet worden verdund in een verhouding van 3 tot 1. Ready "soep" zout en peper, ter tafel te brengen.

Er is een andere variant van de voorbereiding van hash - het nodig hebben - verse groenten, yoghurt en fruit. Als we de groenten - komkommer, courgette en bloemkool; voor greens - peterselie, ui, basilicum, spinazie, dille, salade. Gesneden groenten, kruiden hakken, mengen en giet de yoghurt. U kunt een gerecht van gekookt ei te versieren.

Wat kun je maken uit yoghurt of bakken? Natuurlijk, mals, sappig en lekker manna. Om dit gerecht zal de volgende producten te nemen voor te bereiden - een glas griesmeel, suiker en yoghurt; Ongeveer 200 gram boter (margarine kan); wat soda - halve theelepel, 2 eieren. Giet het griesmeel yoghurt, mengen en laat het een nacht of enkele uren. voeg het oliemengsel, eerder zacht, suiker en eieren en soda. Meng en vervolgens op een bakplaat, die wordt gesmeerd met olie. Op een kleine brand te bakken manna ongeveer een uur.

Wat kan postryapat van yoghurt? Ja, wat dan ook - muffins, gebak, pannenkoeken, stoofschotels, cakes, taarten en donuts. En dat kan worden gemaakt van kefir? Het is ook een verscheidenheid aan drankjes, mousses, gelei en sauzen. Neem het geval van een verfrissende en gezonde drank. Hiervoor moeten we: 1 kop melk, verse aardappelpuree aardbeien (en andere bessen kleur), 3 bekers yoghurt, 2 grote eetlepels suiker. Klop melk met yoghurt, voeg suiker en bessen, zweep weer en giet het in glazen. De drank kan vanille, ijs, honing toe te voegen. En je kunt een groente drankje bereiden met tomaten, komkommers, sla en andere groenten, greens. Het blijkt erg voedzaam, lekker en gezond.

Dus, de vraag - wat kan worden gemaakt van yoghurt, we reageerden. Het belangrijkste ding - is de beschikbaarheid van tijd, het verlangen om te experimenteren en verbeelding.