Zo veel als stoofpot kippenharten?

Er zal veel fans van slachtafval, wat de voorkeur aan kippenharten geven. Ze zijn erg lekker en gezond, maar weinig mensen weten hoe ze goed koken, dus dat ze niet bitter. Wat kruiden moet worden toegevoegd aan kippenharten onthulde zijn smaak.

Voorbereiding voor het koken

Een belangrijke fase vóór het koken is de bereiding van voedsel. Beslist moeten ze alleen vers en grondig gewassen zijn, elk gezuiverd uit plenochek, vetresten en bloedstolsels. Bij het kopen, is het wenselijk om een rood hart te kiezen - dit is het belangrijkste bewijs van de versheid van het product.

Afhankelijk van hoe en hoeveel stoofpot kip harten, moeten ze een beetje genieten. Er zijn verschillende opties voor hoe je het goed doet:

• Het water. De methode is niet erg effectief voor kip harten, maar zeer effectief voor rund- en varkensvlees hart. Het proces zelf duurt ongeveer 40 minuten, de harten in koud water gebracht, waarbij twee of drie keer zijn.
• In koemelk. Onnodig melk is een uitstekend middel om vreemde geur uit de vleesproducten (bijvoorbeeld koelkast of diepvriezer) te verwijderen. Volstaat voor het in 15 minuten in de melk tot kamertemperatuur.
• De azijn oplossing. In 1 liter water, voeg 1 eetlepel 9% azijn en zet harten voor 25-30 minuten. Het water wordt vervolgens gedraineerd en gespoeld met koud stromend water. Deze methode werkt ook goed als je wilt om zich te ontdoen van de muffe vlees geur.
• De yoghurt, zure room, zure melk en andere koslomolochnom product geen kleurstoffen bevatten, smaakstoffen en additieven. Afhankelijk van hoeveel stoofpot kip harten, na dezelfde hoeveelheid tijd die ze moeten worden gedoopt in yoghurt. Een gefermenteerd melkproduct helpt geen vlees geworden malser. Als alternatief, één van de recepten in zure melk kan blussen vlees en slachtafval.

Er zijn een paar manieren om harten te genieten, maar ze zijn niet effectief. Zo bijvoorbeeld kan worden geweekt in zout water. Maar het belangrijkste ding hier - om de hoeveelheid zout in de hoeveelheid product raden op een zodanige wijze om te voorkomen dat het doel voorbijschieten.

kooktechnieken

Opties met betrekking tot de harten van de kip te blussen, een groot aantal, en men kiest de optimale, gewenste en aanvaardbare optie.

Maar ondanks dit, zijn er basisregels en concepten die zijn opgenomen in elk recept:

• Bak in een pan kippenharten moet minstens 25 minuten.
• Als het recept duidelijk vermeld als stoofpot kip harten, is het goed te beseffen dat het afschrikken in een pan moet ten minste 30 minuten.
• Kook kippenharten mag niet minder dan 20 minuten.
• Als de stoofpot van kip harten in multivarka, het duurt 1:00.

uniek product

Er zijn een groot aantal recepten, hoe, wat en met welke kunt u dit voor te bereiden bijproduct. Weten hoeveel stoofpot kip harten op tijd, nooit verkeerd gaan met kooktijd gaan, ongeacht de methode.

Kippenharten - een uniek gerecht, makkelijk te bereiden en vereist geen speciale culinaire kennis en vaardigheden vereisen. Garneer het kan zijn om het even welke kok, van de gewone gekookte aardappelen en eindigend met de geneugten van de nationale gerechten.

Dieet en Weight Loss

Kippenharten vaak gebruikt door mensen zitten op een dieet, omdat, ongeacht de wijze van bereiding, ze niet hun nuttige eigenschappen en kwaliteiten te verliezen. Kippenharten niet allergeen zijn, makkelijk om het menselijke gastro-intestinale systeem te assimileren. Daarom kunnen ze toewijzen zowel tijdens de behandeling en tijdens de revalidatie periode.

Thinner mensen kippenharten helpen om te gaan in de strijd tegen obesitas, zoals de low-calorie, en na het eten van een kleine bedrag dat zij geven het lichaam een gevoel van verzadiging.