Hoe de soep met garnalen koken

Die mensen die regelmatig eet garnalen, in welke vorm dan ook, niet zo veel. Natuurlijk, in de eerste plaats, dit is te wijten aan de hoge kosten, bovendien zijn ze niet hier te vinden, dus als ze tevreden te zijn, het is alleen de garnalen, die worden verkocht in de winkel - en meestal bevroren.

Echter, de garnalen heel wat smakelijke worden gekookt. Een geweldige optie - soep met garnalen. Eerder originele manier om jezelf te trakteren op iets ongelooflijk lekker. Denk je dat de combinatie van garnalen en soep klinkt als iets oneetbaar? Nu zal ik proberen om u te overtuigen van deze.

Wees niet bang om te experimenteren, en als je op een dag zal op de ogen van sommige vallen soep recept met garnalen, moet u deze toe te passen in de praktijk. Immers, hoeveel manieren bereiden soepen dergelijke, zoveel smaken.

Soep met garnalen: een recept voor echte fijnproevers

Laten we de voorbereiding van de benodigde producten:

· Pound van verse garnalen;

· Theelepel rode curry pasta;

· Halve theelepel chilipoeder;

· Een ui;

· De helft van het hoofd van Chinese kool (small kochanchiki selecteren);

· Rice;

· Selderij;

· De helft citroen;

· Zout naar smaak, evenals glutamaat.

voorbereiding:

1. Snipper de ui fijn en bak. Zet het in een pan met water en breng aan de kook, voeg zout, glutamaat smaak.

2. Voeg peper in onze soep, voeg rijst. Wij brengen soep aan de kook en zet op een klein vuur.

3. Garnalen, pre-geschild, in een pan, de citroen, snijd ze in plakjes te sturen.

4. Dek de pan deksel en laat op een laag vuur soep 5 minuten.

5. Het belangrijkste is - niet garnalen verteren, omdat hun vlees zeer taai zal zijn.

6. Snijd de bleekselderij in reepjes, dan deed hetzelfde met de kool. Roer alle greens in de pan, bak nog 5 minuten en uit te schakelen.

Heerlijke soep met garnalen is klaar!

Kaas soep met garnalen

Om de soep te bereiden, dit recept zullen we nodig hebben:

· Setyre vijf middelgrote aardappelen spullen;

· Een ui;

· Drie honderd gram reeds gepelde garnalen;

· Vier gram smeltkaas;

· Ldna wortelen;

· Halve liter kippenbouillon ;

· Tweehonderd gram van 30% ijs;

· Een eetlepel olijfolie;

· Zout naar smaak;

· Een (mogelijk twee) teentjes knoflook.

voorbereiding:

· Uien, aardappelen en wortelen zijn goed Was, in stukken gesneden, zet in de bouillon en laat zachtjes koken tot volledig gekookt, niet te vergeten de olijfolie en zout naar smaak toe.

· Kook de garnalen apart.

· Gekookte groenten uit de bouillon te verwijderen. Door het gebruik van de blender puree geef ze een staat. Zet terug in de bouillon.

· Wanneer de soep komt aan de kook, voeg de knoflook en geleidelijk gesmolten kaas, in kleine stukjes geknipt. Er zijn ook de garnalen te sturen, giet er de room.

· Voortdurend roeren, breng de soep aan de kook op matig vuur en verwijder deze vervolgens.

· Het voeden op de tafel, voeg een beetje groen.

Met betrekking tot garnalen. Als u niet wilt dat ze worden gedreven in de soep als een geheel, dan met hen, net als bij de groenten: chop in een blender.

Garnalen soep met paddestoelen

Neem liter bouillon, een pond garnalen, tweehonderd gram champignons en de bamboescheuten, honderd gram groene erwten, koriander, groene ui, peper, sojasaus, zout.

Voorbereiding: verse garnalen (zorg ervoor aandacht te besteden aan hun vervaldag) kook. Spruiten, champignons, groene uien snijden. Voeg de bouillon peper, ui, zout en breng aan de kook. Bak op matig vuur ongeveer zeven minuten. Daarna, in een erwtensoep, spruiten en champignons, bak nog vijf minuten (na het koken). Dan voeg garnalen, breng aan de kook weer, en op dit koken soep klaar. Bestrooi de soep met greens en laat het vervolgens onder het deksel gedurende vijf minuten gesloten. Het voeden op de tafel, voeg in elke portie sojasaus (een theelepel).

Hier is zo'n soep met garnalen je kunt koken, met de wens en een beetje vrije tijd. Ik denk dat je familie uit dergelijke lekker helemaal gek.