Courgette in roomsaus met knoflook: diverse recepten

Courgette in roomsaus met knoflook - grote snack die koude, warme en warm geserveerd kan worden. Dit artikel bevat een aantal recepten voor dit gerecht. Wij wensen u veel succes op culinair gebied!

Nuttige eigenschappen van de courgette

Wie zegt dat rijke gerecht kun je alleen vlees koken? Dit is niet zo. Voor de liefhebbers om te eten, maar kijk uit voor de figuur, kunnen wij je de courgette. Want het maakt pannenkoeken, fruit, snacks en zelfs jam.

Wat is dan heeft de gunstige eigenschappen van deze groente? Courgette bevat vitamine B, lectinen, koolhydraten, caroteen, eiwitten en ascorbinezuur alsook anorganische zouten van ijzer, calcium, magnesium en kalium. Gekookte maaltijden uit het is goed door het lichaam opgenomen. Bij regelmatig gebruik courgette komt loutering en gewrichten, het verbeteren van de huidconditie. Deze groente kan worden opgenomen in het dieet van de mensen die zich aan diëten. Immers, het caloriegehalte is 20 kcal / 100 g

Gestoomde courgette in roomsaus: een recept voor Multivarki

Lijst van producten:

• meel;
• tomaten - 5-6 stuks;.
• pakket ijs;
• Lavrushka - 2-3 vel;
• twee courgette (middelgroot);
• specerijen;
• wat olijfolie of zonnebloemolie;
• 2-3 teentjes knoflook.

voorbereiding:

1. Courgettes gewassen met water uit de kraan, geschild. Het vlees in plakken, verbranden de bloem in de pan en verzenden. Bak in de olie tot ze goudbruin zijn.

2. Tijdens de voorbereiding van courgette, laten we de verwerking van tomaten. Zij moeten worden gewassen en in plakjes gesneden.

3. Knoflook wordt gereinigd van de schil, slijpen een mes.

4. In een kom Multivarki verspreiden de helft van de gebakken courgette. Breng op smaak met zout. Er zijn ook de tomaten en knoflook te sturen. Vul met zure room. En om het allemaal een laagje courgette. Sluit het deksel. We vinden in het menu en run mode "smelt". De timer moet worden uitgevoerd gedurende 60 minuten. Direct na het audiosignaal wordt ontleed maaltijd op borden en serveer. Zoals sieraden is perfect Chopped greens. Gestoofde courgette met zure room kan worden bediend als een apart schaaltje of bijgerecht te vullen.

Courgette met zure room in de oven

set eten:

• middelgrote ui;
• 100 g van de crème;
• dille;
• kleine zucchini - 2 stuks;.
• 1 teen knoflook;
• specerijen;
• 2 el. lepel plantaardige (ongeraffineerde) olie.

Praktisch gedeelte:

Stap №1. Was en reinig de courgette. Het vlees gesneden in kringen. Vouw ze in een diepe kom, voeg de olie en kruiden. Breng op smaak met zout. Deze ingrediënten moeten grondig worden gemengd.

Stap №2. Wis de uien en knoflook. Rasp ze. Dille kan gewoon hakken met een mes.

Stap №3. In een ovenschaal verspreiding van de courgette. Strooi ze met een mengsel van knoflook, ui en dille. Opnieuw lag van de stukjes zucchini. Opnieuw strooi mengsel.

Stap №4. ras zure water in een afzonderlijke plaat. Het verkregen mengsel pour zucchini.

Stap №5. Sluit de folie vormen. Haar met de inhoud te verzenden in de voorverwarmde oven. Bak 20 minuten bij 200 graden. Dan krijgen we het formulier. Uit de folie is. Maar dat is nog niet alles. Courgette in roomsaus met knoflook moet blijven nog 20 minuten in de oven. Nu kunnen ze de schotel op de tafel te dienen en beginnen te proeven. Eet smakelijk!

Gegrilde courgette met zure room

ingrediënten:

• 3 knoflooktenen;
• specerijen;
• 150 g crème van elke vetgehalte;
• twee middelgrote zucchini.

voorbereiding:

1. Boven, we gesproken over hoe gebakken courgette met zure room en knoflook in multivarka en oven. En nu zullen we kijken naar een andere manier. Hiervoor moeten we een pan. Het gerecht wordt bereid uit jonge courgette. Ze hoeven niet te worden schoongemaakt. Spoel Gewoon de groenten onder stromend water en snijd in reepjes.

2. Zet de geraspte courgette in de pan en bak het gebruik van boter. Voeg de kruiden toe en door een knoflookpers. Breng op smaak met zout.

3. Bak courgette, onder voortdurend roeren met hen. Zodra ze bruin zijn, is het mogelijk om de schotel met zure room te vullen. Bates brand tot een minimum beperkt. Pandekking met een deksel. Pinpoint 5-10 minuten. Onze geurige gerecht klaar.

Tot slot

Nu je weet hoe je courgette koken in roomsaus met knoflook op vele manieren. Deze taak is gemakkelijk te hanteren en ervaren koks en aspirant-gastvrouw.