Calorieën: vis schnitzels. Calorie gestoomde viskoekjes

Voor de gezondheid en slank figuur te behouden in aanvulling op de fysieke activiteiten is belangrijk genoeg voedsel, de waarde en calorie-inhoud. Fish pasteitjes - populair gerecht dat is geliefd bij de meerderheid van de volwassenen en kinderen. In aanvulling op de smaak van de vis is niet inferieur aan het nut van het vlees, het is gemakkelijk geabsorbeerd door het lichaam en is een bron van waardevolle stoffen en sporenelementen. Visgerechten onderscheiden zich door hun constante tederheid, sappigheid, en gemakkelijk te bereiden, zelfs calorie gebakken vis taarten zijn niet zo groot in vergelijking met pluimvee, rundvlees, en in het bijzonder varkensvlees.

Vlees zee en de rivier inwoners kunt u een evenwichtige voeding voor alle leeftijden te creëren. Vissen kunnen worden bereid met alle middelen - bakken, koken, bakken in de oven of op de grill. En wie niet vertrouwd is met de vis gebak voor een paar die graag verslindt kinderen? De lijst van de gerechten is onuitputtelijk, het echt veelzijdig product, maar het is heel bevredigend en low-calorie, is het ook belangrijk in het dieet.

nuttige eigenschappen

Gebruik van de vis voor menselijk lichaam waardevol is de leverancier van het gehele complex vitaminen en mineralen. Als u wilt de calorische minimaliseren, vis schnitzels bij voorkeur bereid uit zoet water bewoners, maar vergeet niet dat de zeevis, hoewel meer vet, bevat jodium, fluor, fosfor en vele andere componenten die door het lichaam op een dagelijkse basis. Het eten is erg handig voor een verscheidenheid van ziekten - hart-en vaatziekten, hoge bloeddruk, atherosclerose, verstoorde stofwisseling en ga zo maar door.

Om de calorie pasteitjes vis kan worden gestoomd te verminderen, zodat ze behouden alle waardevolle stoffen, ze kunnen zelfs de jongste kinderen ingediend. Niet minder heerlijk Hierdoor schotel gebakken, bedekt met kaas korst en vergroot geroosterde groenten. Viskoekjes voor een paar, die calorieën en een half keer lager op 98-112,26 Kcal, aanbevolen voor mensen met gastro-intestinale patiënten.

vissoorten

Vis, geschikt voor menselijke consumptie, conventioneel ingedeeld in drie groepen, afhankelijk van het vetgehalte van het product:

• Vet - bevat meer dan 8% vet, omvat ansjovis, makreel, paling, lamprei, zalm, haring en steur.
• Het gemiddelde vetgehalte - bevat 4-8% vet, is enige zalm, haring species, bot, karper.
• Lean - minder dan 4% vet, haar rang van kabeljauw, baars.

gulden middenweg

Gemiddeld is de voedingswaarde van vis gebak is 140 Kcal, maar is afhankelijk van het type, de bij de bereiding ingrediënten, - als u de hoeveelheid olie, kaas of een ander product te verhogen, 100 g vetarme maaltijden kan oplopen tot 200 Kcal.

Wat te kiezen?

Riviervissen een uitgesproken smaak gerechten daaruit lekker en uitgebreid worden verkregen. Er is één nadeel - de verwerking, het is heel tijdrovend proces, omdat het een veel kleine botten bevat, maar het is mogelijk om haar te vergeven voor de lage calorie-inhoud. De koteletten van vissen van het mariene leven zijn snel te bereiden, omdat de botten in hen op zijn minst, en filet zacht en zacht. Een belangrijk criterium is de heerlijke gerechten, bereid van verse producten, in dit geval vis. Zoals algemeen bekend is, is het mogelijk om de versheid van de kieuwen en de ogen te bepalen.

Fishcakes van kabeljauw: de calorische waarde en de eigenschappen

kabeljauw habitat - het water van de Stille Oceaan en de Atlantische Oceaan.

De meest populaire soorten zijn:

• Groenland;
• Baltic;
• Witte Zee;
• Atlantische Oceaan;
• Pacific.

De lengte van deze representatieve zeewereld 1,8 m, maar meestal ply kabeljauw 40-80 cm, het vlees bevat veel vitaminen E, B6, H, C, B1, B9, B2, B12 en PP, A.

Micro en macro elementen fosfor, zwavel, natrium, chloor, kalium, magnesium, calcium, zink, chroom, mangaan, ijzer, jodium, koper.

Koteletten kabeljauw hebben een laag vetgehalte en bevatten gemiddeld 164 Kcal per 100 g product. Dit gerecht kan ook worden bereid in verschillende vormen - gebakken, leeftijd, gebakken, met de toevoeging van kruiden en andere ondersteunende producten.

Kabeljauw is een voedingssupplement soort vlees, dus het is heel relevant voor mensen die lijden aan overgewicht. Het is onmogelijk om niet te wijzen op de nuttige eigenschappen van levertraan, dat is een bron van gezondheid en schoonheid.

Pollock viskoekjes uit: calorie

Deze vis van de familie Cod heeft een hoge waarde in China, terwijl het in Rusland wordt minder aandacht besteed. Onder zijn vele nuttige eigenschappen - de regulering van de bloedsuikerspiegel, antioxidant effect op het lichaam, het normaliseren van de spijsvertering en het zenuwstelsel.

• Retinol of vitamine A in grote hoeveelheden in koolvis lever treft bijna alle lichaamssystemen - versterkt gezichtsvermogen, gommen, beschermt tegen luchtweginfecties, verhoogt de sterkte van de tanden en botten.
• 23% vitamine PP geeft normalisering van de spijsvertering en het zenuwstelsel. De opname van koolvis in het eten is goed preventief onderhoud van maagzweren, darmzweren, aderverkalking en ga zo maar door. N.
• Vitamines B6 en B12 versterken het immuunsysteem, stimuleert de synthese van rode bloedcellen en zorgen voor de goede werking van het zenuwstelsel.
• Vitamine D vermindert de hoeveelheid cholesterol in het bloed, ondersteuning van het werk van het cardiovasculaire systeem, naast dit vitamine die het lichaam gemakkelijker absorptie van calcium.
• Aminozuren in de samenstelling koolvis, zoals methionine, tryptofaan, lysine en taurine, zijn effectief in het voorkomen van ziekten Bovendien ondersteunen zij de metabolische processen van natrium, calcium, magnesium in het lichaam.

Nuttige eigenschappen van Pollock zijn eindeloos, het vlees is een dieetproduct, 100 g gebakken vis, bevat slechts 98,5 Kcal, die het gebruik ervan voor mensen met gastro-intestinale problemen en jonge kinderen met een kwetsbare spijsvertering mogelijk maakt.

Vlieg in de zalf ...

Net als alle andere producten, vis, ook, heeft zijn nadelen. De schade is waarschijnlijk wormen bevatten, maar maak je geen zorgen, dit geldt alleen voor het gebruik van rauw vlees, dat wil zeggen rauw. De meest gevaarlijke in deze zin, worden beschouwd als zoetwatervis, met een zorgvuldige roosteren of kokend het risico op besmetting wordt geminimaliseerd.

Nutteloos en schadelijk enigszins wordt de gerookte vis, bevat kankerverwekkende stoffen die de ontwikkeling van kanker kunnen bevorderen, zodat het gebruik van een dergelijk product is zeer ongewenst.