Wortelcake is maer. Great Lent: Recepten

De gerechten van Great Lent, de recepten waarvan we hieronder nadenken, moeten in geen geval producten van dierlijke oorsprong bevatten. Daarom is het moeilijk om op dit moment te bakken. Immers, het moet zonder eieren, boter, zure room, melk, kefir en andere ingrediënten worden gekookt.

Vandaag zullen we u een aantal opties voorstellen hoe u worteltaart gemakkelijk en snel kan leunen. Opgemerkt moet worden dat er in deze bakkie niets ingewikkeld is en dat niet kan. In dit opzicht zal het zelfs een onervaren kok kunnen koken.

Wortelcake leun: Recept stap-voor-stap voorbereiding

U kunt zo'n dessert op verschillende manieren doen. Aan het begin van het artikel zullen we de eenvoudigste versie overwegen. Het voorziet in het gebruik van producten zoals:

• Wortel sappig groot - 2 stuks.
• Witte witte suiker - een vol glas;
• Lichtmeel - 2 volle glazen;
• Geraffineerde zonnebloemolie - ½ kop;
• Soda Kantine - Onvolledige Dessertlepel (moet worden gedoofd met natuurlijke azijn);
• Fijn geoxideerd zout - toepassen op discretie;
• Sinaasappelschil - van het 1e fruit;
• Rozijnen groot zonder kuilen - indien gewenst (1/2 kop).

Bereiding van ingrediënten

Hoe maak je een worteltaart? Het recept voor dit dessert zorgt voor het gebruik van alleen verse en sappige groenten. Alleen op deze manier krijgt u een heerlijk product dat vrijblijvend aan gasten uitgenodigd kan worden.

Voordat u worteltaartjes voorbereidt, moet u alle ingrediënten voorbereiden. Groenten moeten grondig gewassen, gereinigd en geraspt worden op een kleine rasp. Uiteindelijk zou u ongeveer 1,5 glazen wortelen moeten krijgen. Om een sappig product te krijgen, dienen gesnipperde groenten gemengd te worden met granulair suiker en voor half een uur in deze vorm gelaten.

Op dit moment kunt u de verwerking van gedroogde vruchten behandelen. Een grote rozijnen moeten worden opgehaald en grondig gespoeld worden. Daarna wordt het aanbevolen om steil kokend water te gieten en gedurende ¼ uur te gaan. Gedurende deze tijd zullen de gedroogde vruchten zwellen, zacht en lekker worden. Voordat u het deeg toevoegt, moeten ze grondig gedroogd worden, schudden krachtig in een kuil.

Naast wortelen en rozijnen is voorzichtig rijpen nodig om een rijpe en grote sinaasappel bloot te stellen. De korst moet op een klein raspje geraspt worden, na het verkrijgen van een geurige schil.

Wortelbasis voor maer taart

Voordat u een eenvoudige worteltaart kookt, moet u een homogeen deeg kneden. Om dit te doen, moet u een knippertje zout, geraffineerde plantaardige olie, sinaasappelschil, evenals gebakken tafeldoek, grote gestoomde rozijnen en lichtmeel toevoegen aan een versnipperde groente met suiker. Na het mengen van alle ingrediënten, moet u een viskeus helder oranje deeg krijgen met zichtbare inclusies van sappige wortelen.

We bakken een groentetaart in de oven

Hoe bak je een worteltaart? Om dit te doen, neem een diepe vorm en voeg het vervolgens met vetvet. Zet de hele basis in de afwas, het moet onmiddellijk in een voorverwarmde oven worden geplaatst. Bak wortel dainty wordt aanbevolen voor 47 minuten bij een temperatuur van 197 graden.

Wij serveren groentetaart naar de tafel

Nadat de worteltaartje helemaal gebakken is, moet deze uit de afwas worden verwijderd en afgekoeld. Voor het serveren van dessert worden de gasten aanbevolen om mooi met poedersuiker te douchen. Desgewenst kan de zelfgemaakte delicatesse worden verdeeld in twee korstjes, gesmeerd met wat zoetheid of geweekt met siroop, die een ongewone cake heeft ontvangen .

Serveer dit dessert aan de tafel bij voorkeur met zwarte thee of zoete bessenjelly. Bon appetit!

Wij maken wortel-appeltaart

Als het gebruikelijke worteltaartje te simpel voor een feesttafel lijkt, kan het met appelvulling worden gekookt. Een dergelijk additief maakt de lekkernij meer lekker en origineel.

Dus, de ingrediënten:

• Wortel sappig groot - 2 stuks.
• Witte witte suiker - een vol glas;
• Lichtmeel - 3 volle glazen;
• Geraffineerde zonnebloemolie - ½ kop;
• Soda Kantine - Onvolledige Dessertlepel (moet worden gedoofd met natuurlijke azijn);
• Mediumgroot geoxideerd zout - toepassen op discretie;
• Zure appels (u kunt zoet kopen) - 2 stuks.

Component Processing

Alvorens de basis voor de taart te kneden, moet u alle groenten en fruit voorbereiden. Wortelen moeten worden gereinigd, en dan roeren op een kleine rasp. Wat appels betreft, moeten ze ook vrijkomen van de huid en de zaadbak. In de toekomst moet het fruit worden gesneden in kleine plakjes.

Mesim wortel deeg

Na het wrijven van een sappige wortel, moet men afwisselend suiker, zonnebloemolie, gehydrateerde soda en ijzerhoudend zout toevoegen. Daarna moeten ingrediënten geleidelijk worden ingevuld in tarwemeel.

Om een taart te maken met een vulling, moet het worteldeeg een beetje dikker worden dan in het vorige recept. Het zou echter niet te steil moeten zijn.

Wij vormen wortel-appel dessert

Na het voorbereiden van de basis moet het in twee delen verdeeld worden. De ene helft moet in een gesmeerde vorm worden gezet, en vervolgens op een plakje zure appels zetten. Desgewenst kunnen ze met suiker worden besprenkeld.

Op het einde moet de taart afgesloten worden met het tweede deel van de basis.

Bakproces

Na het maken van een wortel halffabrikaat met een appelvulling, moet het naar de oven gestuurd worden. Koken dessert wordt aanbevolen bij een temperatuur van 200 graden gedurende 54 minuten. Gedurende deze tijd wordt de taart volledig gebakken, wordt weelderig en smakelijk.

Wij serveren aan de tafel

Zoals u kunt zien, zijn de gerechten van de Great Lent, waarvan recepten geen gebruik maken van ingrediënten van dierlijke oorsprong, gemakkelijk te bereiden. Nadat de worteltaart met de appelvulling is gebakken, moet het uit de vorm worden geëxtraheerd en gedeeltelijk afgekoeld.

Snijd het product in porties, het moet aan gasten uitgenodigd worden, samen met zwarte thee of een ander drankje. Bon appetit!

Laten we de resultaten samenvatten

Bij het voorbereiden op de komst van langverwachte gasten mag men niet alleen vertrouwen op de twee hierboven beschreven manieren om een taart te maken. Immers, je kan het anders doen. Bijvoorbeeld, een gisttaart met wortelvulling, een dessert met pompoen, appels, gedroogde vruchten en noten is goed. Het belangrijkste ding op hetzelfde moment, volg alle aanbevelingen van het recept en bak het halffabrikant goed in de oven.

Als je en je familie niet vasthouden aan Lent, is het veel makkelijker om desserts voor een feesttafel te bereiden. Immers, in dit geval kunt u volledig verschillende ingrediënten gebruiken, waaronder kippeneieren, diverse kookvetten en zuivelproducten. Met hen wordt zelfgemaakte delicatesse nog meer calorie en smakelijk.