Wat kun je maken uit het ei en de bloem? mogelijke opties

Wat kun je maken uit het ei en de bloem? Het antwoord op deze vraag is koken, kunt u vinden in het artikel in kwestie.

Doen meel huishouden noedels en eieren

Wat kun je maken uit het ei en de bloem? Het eerste wat in je opkomt na het horen van de vraag, is een lekkere zelfgemaakte noedels. Het zal dienen als een uitstekende smaakmaker voor kip of rundvlees bouillon.

Voor te bereiden thuis, moeten we de volgende onderdelen:

• groot ei chicken - 1 pct.
• het drinken van water cooler - 3 grote lepels;
• keukenzout - een paar kleine snufjes;
• Tarwebloem is licht - zo veel als neem een vloeistof.

Kneed het deeg ei

Wat kun je maken uit het ei en de bloem? Natuurlijk, de heerlijke zelfgemaakte noedels. Voor een stevig deeg mengen ei beslag in een kom, dan is Klop zijn gebruikelijke vork. Ernaast wordt uitgegoten een beetje drinkwater, en giet een paar snufjes van zuiveringszout. Meng de ingrediënten, voegen ze een lichte maaltijd.

Kneed het deeg om de handen op voor een lange tijd. Zodra de basis is glad, en zal niet langer vasthouden aan de palmen, het is bedekt met plasticfolie en laat de tafel om het uur ¼.

Hoe de noedels te snijden, en hoeveel het koken vleesbouillon?

Nu weet je dat je het ei en de bloem kan koken. Nadat het deeg is gekomen, is het zeer dun uitgerold, rijkelijk bestrooid met tarwemeel. Vervolgens worden de resulterende naad vouw roll en gesneden met een scherp mes.

Semi-afgewerkte zelfgemaakte noedels verspreid op het bord en vertrok als zodanig voor een paar dagen. Gedurende deze tijd moet het deeg droog goed, waar de producten opgeslagen in een afgesloten houder gedurende lange tijd mogelijk maakt.

Kook de noedels in de gerede vleesbouillon mag niet langer dan drie minuten, anders zal instorten.

Maak een heerlijke en weelderige pannenkoeken met kefir

Yoghurt, eieren, meel - dat kan worden gemaakt van deze ingrediënten? Kookt zeggen dat één van deze componenten worden verkregen zeer smakelijk pannenkoeken.

Dus moeten we de weelderige pannenkoeken te bereiden:

• Eieren medium - 2 stuks;.
• kefir verse 3% - 400 ml;
• dining soda - ½ kleine lepel;
• suiker, zout - om aan de smaak toe te voegen;
• meel van welke aard dan ook - naar het oordeel van.

deeg voor pannenkoeken

2 eieren, bloem - die kunnen worden bereid uit deze bestanddelen? Dergelijke producten worden vaak gebruikt voor het mengen pannenkoek foundation. Kippen eieren grondig klop met een vork en voeg ze het zout en de suiker. Ook afzonderlijk geblust met zuiveringszout in een 3% kefir.

Het mengen van de twee massa's bij elkaar, ze geleidelijk voeg de bloem toe. Met viskeuze consistentie wordt pannenkoekendeeg linkerkant (op ¼ uur), daarna zijn thermische behandeling.

Koekenpan op thuis oladushek

Wat kun je maken van eieren en bloem? Met behulp van deze ingrediënten, kunt u gemakkelijk en snel pannenkoeken te maken voor de thee.

De afgewerkte deeg op kefir schep een grote lepel en verspreid op een hete koekenpan, licht ingevet. Wanneer de bovenkant bedekt oladushek gaten, de geïnverteerde en de andere kant werd op een soortgelijke wijze.

Na het roosteren alle weelderige producten op hun yoghurt besmeurd met echte boter en warm geserveerd aan de tafel gepresenteerd.

Hoe maak je pannenkoeken thuis?

Meel, eieren, melk - kunnen worden bereid uit deze bestanddelen? Dergelijke ingrediënten zijn ideaal voor het maken van dunne pannenkoeken. Zij worden bereid op precies dezelfde manier als pannenkoeken en weelderige in de vorige recept. Alleen melk moet worden in plaats van yoghurt.

Zo, na de toevoeging aan de ingrediënten van meel, moet je niet viskeuze, maar veeleer het beslag, die worden verspreid moet op een hete koekenpan met de hulp van een soeplepel.

Koken heerlijke biscuit roulade met appel jam

Wat kun je er zelf van eieren, meel, suiker? Dergelijke producten zijn goed te gebruiken in het proces van het bakken van biscuit rollen. De volgende onderdelen moeten we dit recept uit te voeren:

• grote eieren - 4 stuks;.
• soda - 2,5 g;
• suikerbieten - 255 g;
• Light bloem - 255 g;
• citroensap - 5 ml (gebruikt om de eetkamer soda demping);
• appeljam is weinig liquide - ongeveer 200 g;
• Margarine - over '15

Het maken van het deeg biscuit

Biscuit deeg gekneed roll zeer snel. Ten eerste moet je de wit en de dooiers van verschillende gebruiksvoorwerpen te verdelen. Naast de dooiers tot bietsuiker toe en stamp het zeer grote lepel tot het witte massa.

Ook moet afzonderlijk klop licht gekoeld eiwitten. Zo is het noodzakelijk om een stabiel schuim te verkrijgen. Wordt toegevoegd aan de zoete dooiers en dan overgaan tot het uitsterven van zuiveringszout. By the way, de laatste kan niet alleen door middel van citroensap te zetten, maar ook met het gebruik van azijn, yoghurt of zure room.

Meng de ingrediënten, ze geleidelijk toe te voegen licht meel. In deze test regelmatig bemoeien, zodat het niet is afgewikkeld.

Hoe om te bakken?

Bak biscuit basis voor de rollen om op een grote aluminium pan. Zijn goed verwarmd in de oven en vervolgens uitgesmeerd een stuk margarine. Daarna wordt de spreadsheet vooraf gekneed deeg dat vervolgens thermisch behandeld.

De verblijftijd van biscuit bases in de oven 30-40 minuten. Gedurende deze tijd, moet het volledig propechsya zijn en worden ze lichtbruin zijn.

Werkwijze vormrol

Vorm een sponsbroodje moet zeer snel zijn, voordat het koud wordt. Hiertoe de pan met het substraat verwijderd uit de oven en licht hechten aan haken de bladrand. Vervolgens, op het oppervlak van goede uitstrijkje appeljam. Hierna cake zeer strak opgewonden tot een rol. Zo moet het zo heet zijn, anders cake crack.

Hoe de tafel te presenteren?

Zodra de cake met appeljam wordt gewikkeld op een rol wordt geplaatst op schotel naad af. Wachten tot volledige afkoeling dessert, strooi poedersuiker of met chocolade bedekte laag. In deze vorm is het product koud gehouden gedurende ongeveer twee uur. Na verloop van tijd wordt verwijderd, in plakjes van 1,5 cm dik gesneden, en aan de tafel met een kopje koffie.

om samen te vatten

Zoals u kunt zien, zijn ingrediënten zoals meel, eieren, suiker, yoghurt en melk gebruikt in vele recepten. Door het gebruik van deze producten, kunt u niet alleen zelfgemaakte noedels, pannenkoeken, pannenkoeken of een spons roll, maar ook vele andere gerechten te bereiden. Bijvoorbeeld, een van deze componenten is vrij eenvoudig gebakken zelfgemaakte muffins, koekjes, cakes en andere producten. Ook van eieren en bloem, kunt u het deeg voor ravioli, knoedels, chebureks, gebak en ga zo maar door kneden. D.