Taco: recept

Taco's, burrito's en enchiladas zijn een van de meest beroemde Mexicaanse gerechten. De meerderheid van de nationale gerechten, ongeacht wat de mensen, er is altijd een strikt recept. En als van hem om een beetje te bewegen, zullen gerechten hebben kan niet echt worden beschouwd.

Maar met alle taco's een beetje verkeerd. Het enige dat duidelijk kan worden opgemerkt over hem, dat is wat een taco is een tortilla, die is gevuld met heerlijke vulling. En ze tortilla - tortilla wordt uit maïs of tarwemeel gekookt. Een bijzonder favoriet onder de Mexicanen is een recept waarin het uchuvstvuet tortilla gemaakt van maïs. Toppings kunnen zeer gevarieerd zijn.

Een beetje een schotel

Over het algemeen in Mexico bedacht een groot aantal soorten gerechten. Zo wordt taco recept beschouwd als de eerste in het algemeen werden bereid met behulp van een vis.

Vanaf vandaag kunt u experimenteren, als u wilt. Zoals groenten? Cook taco's met groenten. Liefde vogels? En ze zal doen.

In het algemeen is de taco is de meest voorkomende junk food in hun thuisland. Er ontstaat een cultus van de gerechten. Elk café kan een groot aantal van alle soorten taco's te bieden, voor elke smaak en kleur.

Gebruik ze strikt handen, maar voor buitenlanders is het soms makkelijker om bestek te gebruiken. Het is beter om niet te taco's met veel chili saus eten, want ongetrainde maag man, die uit een ander land kwam, kan dit gewoon niet overleven.

We leren hoe ze taco's met hun eigen handen te koken.

Tacos: rundvleesrecept

ingrediënten:

• half hoofd buigen;
• een teen knoflook;
• ongeveer 300 gram fijngehakte rundvlees;
• el chilipoeder;
• een groene peper;
• acht tortilla's taco's;
• 200 gram kaas;
• 200 gram sla bladeren;
• Twee verse tomaten.

Alle ingrediënten zijn ontworpen voor vier porties.

voorbereiding

Het eerste wat je moet doen: snipper de ui en knoflook over te slaan door middel van chesnokodavku.

Nu blussen brand op een kleine knoflook, ui en vlees voor 5 minuten. Deze keer is genoeg om boog kocht een zachte consistentie.

Vervolgens wordt in een koekenpan, moet u de chili toe en laat samen met hem voor ongeveer 10 minuten bij dezelfde producten is het noodzakelijk om te roeren om plakken te voorkomen. Koken moet zijn om het punt, tot het vlees bruin.

De volgende stap - Voeg al roerend, fijngesneden paprika's. Zet het vuur lager en laat gedurende 5 minuten stil.

Haal het voedsel uit de brand. Gekookte gewicht je nodig hebt op de taart taco's te zetten (indien er geen zijn, fit en pita brood). Daarnaast kunt u de salade op tafel. Zo zal elk gezinslid in staat zijn om de vulling naar uw wens te vormen.

Tip: in plaats van fijn gehakt rundvlees en gehakt fit.

Tacos: varkensvlees recept

ingrediënten:

• 8 tortilla's;
• 300 g varkensvlees;
• een avocado;
• pair tomaten;
• ijsbergsla ;
• 100 g geraspte kaas durum;
• chili;
• citroensap;
• plantaardige olie en zure room;
• zoete paprikapoeder en rode peper;
• koriander;
• zout.

voorbereiding

Bak de tortilla's. Hou er rekening mee dat ze heel snel worden gebakken, en daarom is het zeer belangrijk om niet te overdrijven. Anders zullen ze zeer broos en droog te krijgen.

Dun gesneden varkensvlees blokjes en bak deze lichtjes met plantaardige olie. Voeg toe aan de pan een beetje zout, paprika, gedroogde knoflook en tal van paprika.

Nu gesneden in twee helften van de avocado en verwijder de pit. Reinig het product uit de schil en snijd ze in blokjes. Op dezelfde manier moet je knippen en tomaten. Dingen gaan in de kom, er wordt toegevoegd aan plantaardige olie, citroensap, rode peper en zout. Laat de salade niet vergeten.

De eerste laag die je wilt op een tortilla te zetten - het vlees, dan groenten, gevolgd door kaas en een beetje room. Dit alles wordt gekruid met koriander en bladeren op de tafel.

Nu weet je hoe je taco's koken. Het recept, zoals je ziet, heeft geen enkel probleem te presenteren.