Vitamine B1: application. Voedingsmiddelen met vitamine B1

De voordelen van B-vitamines kennen, waarschijnlijk allemaal. Vandaag zullen we afzonderlijk over een artikel, te praten, zoals B1 - vitamine die nodig zijn voor de stofwisseling en de vorming van bloed, een unieke trace mineraal dat belangrijk is voor de normale werking van het zenuwstelsel, het goede werk van de hersenen en het hele lichaam. Artsen noemen het als thiamine.

Waarin wordt gepleit voor B1 (vitamine)

In de eerste plaats is hij betrokken bij de stofwisseling. De belangrijkste functie is het metabolisme van koolhydraten en vetten te regelen door het hele lichaam. By the way, dit is een belangrijke nuance, die de aandacht van de makers van vitamine complexen trekt voor gewichtsverlies. Gebrek aan element, en voorts B1 (vitamineactiviteit en jeugd) inhoudt vertragen metabolisme. Het is te danken aan elke cel B1 begint om actief te produceren die nodig zijn voor het leven en de energie van de specifieke functies. Zodra alle weefsels en organen zijn vol energie, is het lichaam het leven het leven ten volle, de spieren werken even goed, de hersenen en het zenuwstelsel, dus we hebben allemaal tijd en zijn niet te moe.

Velen beweren dat dit niet waar is, omdat de energie het lichaam van vetten en koolhydraten komt. Wat doet de B1 (vitamine)? Dat de lichaamscellen niet vetten en koolhydraten kunnen gebruiken in zijn zuivere vorm, is het belangrijk om ze slechts een molecuul ATP. Dat wil zeggen, vetten en koolhydraten worden omgezet in adenosine trifosfaat, of wanneer voedingsstoffen overvloed van de cel blijven honger. Het is de grote opdracht van een element zoals B1. Vitamine lanceert processen, die koolhydraten en vetten om te zetten in de vorm waarin de cel hen kan assimileren.

In de eerste plaats met een tekort van thiamine invloed op het zenuwstelsel cellen, omdat ze een constante toevoer van energie nodig en hebben geen idee van zijn voorraad. Uitgaven enorme energie levert snelle overdracht van impulsen langs zenuwvezels.

assimilatie van thiamine

Het is met het voedsel dat we nodig hebben om vitamine B1 te krijgen. Wat bevat dit element, we hebben een kijkje op een beetje later, en nu kijken hoe het proces van de spijsvertering. Thiamine wordt opgenomen in de bloedbaan van de dunne darm. Deze werkwijze is verzadigd, d.w.z. de hoeveelheid vitamine die kan worden opgenomen in de bloedbaan, beperkt. Dat is de reden waarom een overdosis B1 is praktisch onmogelijk. De dag van de dunne darm kan het bloed in te voeren, op slechts 10 mg van dit element, de rest zal verschijnen in de ontlasting. Natuurlijk, dit geldt alleen voor de natuurlijke inname van vitaminen uit de voeding. Injectie levert ook de stof direct in de bloedbaan, het omzeilen van het maagdarmkanaal.

Vaak dergelijk belangrijk spoorelement-deficiëntie, zoals thiamine (vitamine B1), wordt veroorzaakt door ziekten van het maagdarmkanaal. Het kan een maagzweer en duodenale zweren, colitis en andere ziekten gekenmerkt door gestoorde orgaan structuur. In dit geval kan de absorptie van vitamine moeilijk zijn, en het is tegen de achtergrond van goede voeding nodig is om een extra injectie aan.

Wat gebeurt er nadat ik dit element in het bloed geraakt? Thiamine wordt naar alle weefsels en organen, en vervult de fysiologische functie. Allereerst krijgt hij naar de hersenen en het zenuwstelsel, als een restpost vitamine B1 wordt verdeeld tussen de huid en het haar cellen. Na thiamine zijn functie vervuld is aan afbraak in de lever en uitscheiding van de urine. Deze cyclus vindt plaats in het lichaam van vitamine B1.

Gebrek aan B1 in het lichaam

We moeten zeker te houden van de hoeveelheid vitamine B1 in de dagelijkse voeding te houden en te introduceren in het dieet voor extra bronnen van dit element. Waarom is dit zo belangrijk? Omdat in water oplosbare vitamines niet ophopen in het lichaam, en ons lichaam is noodzakelijk om de normale werking van hun dagelijkse inname. Ik wil graag de aandacht van de meisjes die vasten praktijk trekken, te combineren met het nemen van vitamine complex, vitamine B1, dat hij slechts een katalysator voor de omzetting van vet in energie. Dus, als je niet eet en drink alleen vitamine complex, je cellen zullen honger blijven, die van invloed zijn op de gezondheid.

Hoe werkt een tekort aan vitamine B1? vitaminetekorten of vitamine-deficiëntie - We kunnen twee opties te zien. In het eerste geval zal de patiënt viert bij verminderde mentale activiteit, de verslechtering van het zenuwstelsel, de spijsvertering en cardiovasculaire systemen. Zwaar en langdurig gebrek aan dit element leidt tot ernstige ziekten, die bekend staan als beriberi en het syndroom van Korsakov.

Wat zijn de negatieve effecten die we zien voor een lange tijd als een persoon verliest vitamine B1? Thiamine-deficiëntie leidt tot een verstoring van de koolhydraat- en vetmetabolisme. Koolhydraten worden niet verwerkt in een molecuul ATP en derhalve ophopen in het bloed vrijkomen bij onvolledige bewerking van koolhydraten, die melkzuur en pyruvaat. Deze metabolieten door te dringen tot de cellen van de hersenen en het ruggenmerg en het schenden van hun werk, want ze zijn zeer giftige stoffen. Vanwege het tekort aan ATP moleculen verlopen constipatie, atrofie en neurologische aandoeningen. Bij kinderen, als gevolg van het tekort energie, die afkomstig moet zijn uit koolhydraten, eiwitten beginnen te worden geconsumeerd, waardoor de ontwikkeling kloof met zich meebrengt.

Syndromen hypovitaminose B1

Degenen die net had last van de gevolgen van tekorten aan micronutriënten, ze weten hoeveel behoefte vitamine B1. Getuigenissen bewijzen dat ze schreven zijn fortuin in tientallen verschillende ziekten en probeerde hen te behandelen, maar het was veel gemakkelijker. Dus, kunt u kijken op hetzelfde moment een aantal symptomen of slechts een van hen. Dit prikkelbaarheid en slapeloosheid, vermoeidheid en het onvermogen om zich te concentreren, depressie en slecht geheugen.

Fysiologische veranderingen manifesteren zich in de vorm van koorts, wanneer de kamer warm genoeg is, verslechtering van de motorische coördinatie, trage eetlust, kortademigheid, zelfs met weinig fysieke inspanning. Daarnaast kunt u een daling van de bloeddruk en ernstige zwelling van de handen en voeten te merken.

Als de patiënt een chronisch tekort aan thiamine, is het mogelijk om een constante hoofdpijn, kortademigheid en een slecht geheugen nemen. Bovendien, de menselijke geeft een wankele stap en algemene zwakte.

Producten - bronnen van thiamine

Dus we hebben al bedacht dat B1 is van vitaal belang voor de normale werking van alle organen en systemen. Dat het verbetert de bloedcirculatie en helpt bij de celvernieuwing, biedt een persoon met vitale energie en verbetert de geestelijke vermogens, met name van belang bij kinderen. School periode - al een grote test voor het kind, en als je het niet met alle noodzakelijke voeding, kan invloed hebben op de prestaties. In sommige producten vitamine B1 die in het grootste bedrag precies genoeg om kostbare energie van het lichaam te bieden?

kruidenproducten

Geen wonder voedingsdeskundigen zeggen dat groenten moet worden op de tafel elke dag. Namelijk aardappelen, wortelen, spruitjes en broccoli zijn goede bronnen van B1. Maar ze zijn niet alleen. Geweldige bron van B-vitamines zijn bonen. Deze bonen, erwten en linzen. Idealiter zouden deze producten op de tafel elke dag, beetje bij beetje. Laat de gebakken goederen gemaakt van tarwemeel met toegevoegde zemelen niet vergeten. B1 is een onontbeerlijke bron van noten, zoals grondnoten, die wordt beschouwd als een moer zijn, maar het verwijst naar peulvruchten. In de zomer moet eten meer groenten, omdat de bladeren van peterselie en spinazie teveel thiamine. In de winter, helpen we gedroogd fruit, zoals rozijnen, pruimen, zonnebloempitten en granen: rijst, boekweit, havermout.

Dit is een vrij groot scala aan producten, ze zijn beschikbaar op een dagelijkse basis en kan worden op uw tafel. Dus, hebben we aangegeven, alleen plantaardige producten, ga dan naar het voedsel van dierlijke oorsprong.

dierlijke producten

Als u wilt gezond en mooi te zijn, elke dag moet je de groenten te combineren op zijn bord, en vlees, vis en granen, fruit en zuivelproducten. Net zo krijg je een volledige dieet dat u zal voorzien van alles wat je nodig hebt. Dus, in een dierlijke producten die rijk zijn aan vitamine B1? Dit is vooral rood vlees, dat wil zeggen varkens- en rundvlees. Wit vlees (kip), ondanks de populariteit van gezond eten programma's, bevat weinig die nuttig zijn, met uitzondering van eiwit. Op de tweede plaats slachtafval: lever, nieren en het hart - dus leaver kan zijn rechtmatige plaats op de tafel te nemen. noem dan de vis, eieren (eigeel) en melk.

Opgemerkt moet worden dat als je uit om een gezonde levensstijl te leiden en aan het dieet te optimaliseren stellen, is het noodzakelijk om dergelijke dranken zoals thee, koffie en alcohol uitgesloten is, omdat zij de vitaminen van groep B. kan vernietigen Volgens het maximum moet worden verlaagd suiker en stoppen met roken. Vervolgens worden alle inkomende voeding vitamine B1 zal worden gebruikt ten behoeve van het lichaam.

verbruik norm

Voor een volwassene gemiddeld per dag is het noodzakelijk om 1,1 mg thiamine. Voor mannen is de dosis iets hoger - 1,2 mg. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven is nodig om ongeveer 1,4 mg per dag te gebruiken. Duidelijk is dat de hoeveelheid thiamine alleen het gebruik van vitaminecomplexen nauwkeurig te meten. Maar je kunt er zeker van zijn dat door het optimaliseren van de kracht, het aangaan van de voeding van een voldoende hoeveelheid van vlees- en visproducten, evenals verse groenten en fruit, wordt u voorzien van alles wat nodig is. Temeer daar een overdosis vitamine B1 niet mogelijk via consumptie daarvan. Omdat het lichaam alleen zo veel als hij nodig zal nemen.

medische toepassingen

Soms artsen voorschrijven extra inname van dergelijke stoffen zoals vitamine B1. Gebruiksaanwijzing zegt dat het nemen van thiamine moet alleen op aanbeveling van de arts en op basis van de analyses. injecties of tabletten - De arts kan iedere vorm van het geneesmiddel naar eigen goeddunken te kiezen. Indicaties voor de toepassing kan niet alleen dienen vitaminegebrek, zoals thiamine wordt gebruikt in de complexe therapie bij het behandelen van verschillende ziekten (neuropathie, bloedarmoede, encefalopathie, arteriosclerose, hepatitis, neuritis, neuralgie en vele anderen).

Vaak, huidziekten en ernstige intoxicatie zijn de reden voor de arts aangewezen B1 (vitamine). Instructies bevestigd dat dit is een krachtige antioxidant die het lichaam helpt in geval van vergiftiging en de behandeling van alcoholverslaving.

Vitamine B1 is voor de huid en het gezicht

Natuurlijk, een voldoende hoeveelheid van thiamine in het lichaam is een voorwaarde voor de huid en het haar zag er fantastisch uit. Vandaag de dag zijn er veel recepten voor maskers, waarbij een oplossing voor injectie van thiamine chloride. Opgemerkt dient te worden dat een dergelijk gebruik een therapeutische werking heeft niet dragen. Als er een probleem binnen het lichaam, en er wordt rekening vitamine B1. Haarmasker met de toevoeging van thiamine kan ondersteunen alleen het uiterlijk van krullen, maar niet meer.

uitslagen

Vitamine B1 is een essentieel spoorelement, en je moet ervoor zorgen dat het lichaam het gebrek aan het niet het gevoel te nemen. De eerste stap is om uw dieet te optimaliseren om gezonde voedingsmiddelen die rijk zijn aan verschillende voedingsstoffen, waaronder vitamine B1 bevatten. Indien het niet mogelijk om te voldoen aan deze regel is (een drukke werkschema, reizen) kunnen tekorten aan micronutriënten met behulp van vitaminen en mineralen complex te elimineren, maar het moet alleen door uw arts worden toegediend.