Recept voor de Koreaanse wortel. Thuis - nog smakelijker!

Vandaag presenteren wij u de stap voor stap recept voor de Koreaanse wortel. Thuis, het maakt het heel gemakkelijk en eenvoudig. Het is niet altijd te kopen winkel producten is van hoge kwaliteit en heerlijk. Maar soms wil ze iets pittig eten!

Wortelen in het Koreaans echte recept

Noodzakelijke ingrediënten voor het gerecht:

• ui - 3 grote kop;
• Verse wortelen - 1 kg;
• knoflook big - 4 teentjes;
• grote komkommer - 1 pct.
• Geraffineerde zonnebloemolie - een beetje (om te bakken ui);
• geurige kruiden en specerijen - naar eigen goeddunken;
• verse peterselie - een paar takjes;
• gejodeerd zout klein - voeg een salade naar smaak;
• appelazijn (om toe te voegen aan de ernst optioneel) - 1 grote lepel.

Verwerkingskern plantaardige

Recept voor de Koreaanse wortel thuis vereist het gebruik van een speciale rasp voor wortelen. Immers, voor een dergelijke sla groenten, moet u zeer dunne en lange reepjes. Maar voordat dat wortelen hebben behoefte aan een goed wassen en schoon.

Het voorbereiden van ui

Recept voor een heerlijke wortel in het Koreaans moet noodzakelijkerwijs uien. Immers, dit ingrediënt geeft het gerecht een speciale smaak en aroma. Maar toe te voegen in de vorm van kaas wordt niet aanbevolen, omdat het de hele salade kan ruïneren. Aldus grote uien te reinigen en daarna fijn verdeeld in halve ringen. Daarna dient verse groenten in een pan worden gebracht, om de smaak van het met zonnebloemolie, fijne gejodeerd zout en bak ze goudbruin.

Verwerken van de overige ingrediënten

Ook recept Koreaanse wortelen (thuis is het gemakkelijk om te koken) omvat componenten zoals komkommer (optioneel), takjes peterselie en bieslook groot. Ze geven de salade een kenmerkende smaak en maken het meer waterig en sappig. Om dit te doen, moet u de komkommer uit de huid schoon te maken, en dan wrijf het op dezelfde rasp, die al eerder is behandeld wortelen. Vervolgens moet je om verse kruiden te hakken en te slijpen grote bieslook.

Als alle bovenstaande componenten afzonderlijk zullen worden verwerkt, moet onmiddellijk overgaan tot de mix van acute en zeer smakelijk Koreaanse salade. Om dit te doen, giet wortelen bereid kruiden, zout en kruiden, evenals lay-out gebakken ui, gehakte verse kruiden, knoflook en verse komkommer. Daarna moeten de onderdelen grondig worden gemengd, smaak met een kleine hoeveelheid appelazijn en afgezien van 2 uur. Gedurende deze tijd, zal de belangrijkste groenten uw sap, maken een salade meer sappig en waterig.

Hoe de tafel te brengen

Recept Koreaanse wortelen in de woning kan worden gebruikt tijdens een recept. Bijvoorbeeld, een salade is goed toe te passen in het proces van het creëren van een shoarma en andere oosterse lekkernijen. Maar het is een heerlijk gerecht kan worden gegeten, net als dat, als een snack.