Hoe je een heerlijke bloemkool koken. Quick recept

De moderne tempo van het leven dwingt hem om verschillende pillen en vitaminen in te nemen om gezond te blijven op het juiste niveau. We stopten om de voedingsstoffen van wat de natuur ons geeft, de voorkeur chemie en drugs uit de apotheek te halen. Maar geen enkele pil zal niet in staat zijn te concurreren met natuurlijke producten, die het meest nuttig zijn voor het menselijk lichaam sporenelementen en vitaminen bevatten. Een van de meest nuttige producten is bloemkool. In dit artikel zullen we de volledige waarde van deze groente te overwegen, evenals leren hoe je een heerlijke koken bloemkool gemakkelijk.

Onbetwistbaar feit: kool zeer nuttig voor het menselijk lichaam, omdat het is samengesteld uit een groot aantal minerale zouten (fosfor, magnesium, kalium, ijzer, calcium) en andere waardevolle stoffen. Het ijzergehalte in de bloemkool is bijna twee keer hoger dan de inhoud ervan in de erwten - het is een indrukwekkend cijfer. stoelgang helpt ook kool, omdat het vezels en suiker bevat, het verbeteren van het functioneren van het lichaam. Gebleken is dat eiwitten in het bloemkool 1,5 maal meer dan de kool.

Met dank aan eiwitten, wordt deze kool beschouwd als een dieet nietje. Het wordt aanbevolen om te gebruiken niet alleen het verliezen van gewicht, maar ook voor degenen die problemen hebben met de nieren, maag en longen. Bloemkool geven jonge kinderen - is een van de eerste producten die worden aanbevolen om het kind bij de maaltijd te voorzien. Zelfs bevroren, weet zij alle nuttige elementen te houden.

Jonge moeders en meesteressen zich afvraagt hoe een bevroren bloemkool koken. Het antwoord is eenvoudig: de bevroren kool vereist geen vooraf ontdooien, kan het in de pan direct in de koelkast gezet en dek af met een deksel. Ze zal huilen en stoven in hun eigen sap, dan kunt u ui, knoflook en andere ingrediënten toe te voegen, afhankelijk van uw voorkeur. Eigenlijk hoe bloemkool We hebben ook net ontdekt roosteren.

Zulke belangrijke elementen zoals caroteen, vitamine B1, PP, B2 in bloemkool bovendien is rijk aan vitamine C dagtarief hiervan is opgenomen in 200 g gekookt en 100 g ruw spruiten. Hoe maak je een heerlijke bloemkool, met behoud van al zijn nuttige mineralen koken, zullen we binnenkort te weten komen.

Als u wilt dat de bloemkool koken, worden voorbereid op het feit dat sommige van haar nuttige eigenschappen zullen verloren gaan tijdens het kookproces. Het wordt aanbevolen om de kool in een bain-marie te koken - ten koste van het product ten minste een paar van de vitamines zal verliezen. Bij gebrek aan een bain-marie kool alleen in een emaille pan met een beetje water moet worden gekookt. Vraagt u zich af hoe je een heerlijke bloemkool te koken, is het noodzakelijk om fantasie omvatten, want dit product is zeer bescheiden en harmonieert perfect met bijna alle ingrediënten. Kool kan dienen als een bijgerecht bij vlees , of volledig gescheiden maaltijden die alle huishoudens en gasten zal bevallen.

Bijvoorbeeld, je wilde bloemkool in kaassaus koken. Er is niets makkelijker! We zullen een paar middelgrote teentjes knoflook nodig, we crumble fijn en bak ze in plantaardige olie. Verdeel de kool in roosjes en aan de pan met knoflook, zout, peper naar smaak, giet een half glas gekookt water en dek af met een deksel. Laat ongeveer 5-6 minuten, daarna gegoten hierin gezuiverd uit gehakte tomatenvellen, gehakte groenten, afsluitende deksel. Opnieuw laten we onze maaltijd stoven op een matig vuur, en op dit moment, 100 gram kaas tot drie op een fijne rasp. Zet kaas in de zure room, roer en giet groenten. Aromatische dampende schotel moet een keer worden geserveerd. Het diner is klaar!

Dus hebt u geleerd hoe je een heerlijke bloemkool koken. Lieve meesteres, raduyte hun gasten zo eenvoudig, maar ongelooflijk heerlijk!