Hoe te Spaghetti koken?

Spaghetti - een prachtig product gemaakt door Italianen die een aanzienlijke populariteit in ons land gewonnen. Immers, dit product is vrij eenvoudig te bereiden en heeft een uitstekende smaak.

U vraagt zich af, hoe je spaghetti koken? Laten we eens kijken naar een paar subtiliteiten van het koken van dit soort pasta.

In de eerste plaats moet van hoge kwaliteit pasta correct worden geselecteerd. Immers, voor een goed resultaat dit criterium speelt een grote rol. Het beste is om producten van harde tarwe kiezen, van fabrikanten die voldoen aan de normen en standaarden van de productie van pasta zoals spaghetti koken hoge kwaliteit zal een genoegen zijn.

Om te leren hoe spaghetti koken, moet u eerst op te halen genoeg voor het koken van een grote pot met veel water - voor elke 100 gram pasta moet minimaal een liter water.

Na het koken, moet het water podsolit en dompel ze dan in spaghetti, de kwadratuur van de ventilator. Een paar minuten later, toen hun onderste deel zacht, is het noodzakelijk om het product in het water volledig te verlagen en meng goed, zodat ze niet aan elkaar plakken.

Hoe maak je spaghetti koken. De duur van het koken van pasta gegevens hangt af van de kwaliteit ervan. Als spaghetti voldoende kwaliteit voor de bereiding ervan genoeg zal zijn voor 10-12 minuten. Van tijd tot tijd kunt u een sample wilt opnemen, of ze voldoende gekookt of niet. Eindproducten moeten voldoende elastisch en niet gekookt zijn. Het is beter om spaghetti te koken voor een minuut minder, en breng ze naar de bereidheid met de saus op het vuur. Als de pasta zal worden gebruikt voor de bereiding van een aantal gerechten (bijvoorbeeld, bakken in de oven) - is nodig om de spaghetti kooktijd te verminderen in de helft.

Slechts een paar momenten om ervoor te zorgen dat je weet hoe je spaghetti koken. Tijdens het koken niet dek de pan af met een deksel, als het water zal koken op het fornuis. Meer kunnen worden toegevoegd aan water voor het koken van een kleine hoeveelheid plantaardige olie (zonnebloemolie of olijfolie). Hoewel dit niet noodzakelijk maken het de moeite waard om uw discretie.

Na de spaghetti bouillon, neem vergiet (bij voorkeur pre-giet kokend water), vouwen produceert en laat de waterafvoer. Het is niet nodig om de pasta te wassen met koud water. Laat wat vloeistof in de pasta, zodat ze niet droog. Na direct mengen met de saus, plantaardige olie of boter, geurige kruiden. Het mengen van spaghetti beter in warme gerechten - in dat, in de voorbereiding van een saus of een andere, maar de voorverwarmd.

Indeling spaghettischotel beste speciale tang, met hun hoge optillen - zodat ze beter worden verdeeld in porties. Serveer de spaghetti op de tafel moet in diep, voorverwarmde borden, was het gerecht warm zo lang mogelijk. Long pasta wordt gegeten met een lepel en vork, afgehaspeld ze in de glomeruli. Echter, kunt u krijgen door met een standaard set - mes en vork.

Het diende dit gerecht vaak met geraspte kaas durum - Parmezaanse kaas of pecorino (kaas gemaakt van schapenmelk). Ze perfecte aanvulling op de smaak van een gerecht van spaghetti - of ze zijn gevuld met saus, boter of plantaardige olie. En hoewel de kosten van een dergelijke grote kaas, de smaak van de resulterende voedsel zal u niet verlaten zonder twijfel.

Nu weet je hoe je spaghetti koken, en alle subtiliteiten van het koken. Gezien ze gemakkelijk om een uitstekende gerecht van deze prachtige pasta koken. Als alles is voorbereid in overeenstemming met de aanbevelingen, zult u alleen genieten van het resultaat. Bon appetit!