Wat kan de kaas Philadelphia vervangen? - Vraag over het vullen, maar we zullen niet terug naar beneden

Periodiek rijst de vraag: "Wat kan de kaas Philadelphia vervangen?" Vooral bezorgd liefhebbers van sushi, als gevolg van de beroemde gelijknamige rollen Philadelphia nodig bevatten. Onze bekwame gastvrouw, kan natuurlijk echt Philadelphia kopen. Maar in de eerste plaats, het is vrij duur. Ten tweede, niet er allemaal, moet je op zoek naar, en in veel regio's gewoon niet te leveren. Ten derde wil ik nu en onmiddellijk, en bij voorkeur snel.

Onmiddellijke vervanging van de bekende bogen er sinds Philadelphia - stremsel kaas geproduceerd uit wei als het opnieuw coagulatie. De smaak van deze kaas - niet zoet, romige consistentie. Er zijn rassen met en zonder toevoegingen.

Laten we eens kijken naar een aantal opties voor het vervangen van de beroemde Philadelphia gevonden en samen te stellen op het internet.

1. De eenvoudigste antwoord op de vraag "Hoe kan ik vervangen Philadelphia cheese?" - smeltkaas "Vriendschap" en "Amber" in plastic potten. Dit is misschien wel de meest eenvoudige en handige manier om te vervangen en dure component. Geschikt voor broodjes en gebak, waar de behoefte van Philadelphia.

2. smeltkaas «president» en "Viola", romige, zeer geschikt als vervanging Philadelphia.

3. Kwark Rama Creme Bonjour - zonder toevoegingen.

4. Elk type kwark Almette zal een goed antwoord zijn op de vraag: "Wat kan de plaats van de kaas Philadelphia?"

5. Curd kaas Violette, door de beoordelingen huisvrouwen, vervult perfect de rol van Philadelphia.

6. In het bijzondere takken van de Women's Forum, waarin de vraag Pie, die deze spreekwoordelijke kaas onder "Wat kan de kaas Philadelphia? Replace" gedebatteerd, suggereren het gebruik van kaas type "Paris Burenka".

7. Sommige meesters ter vervanging van deze component in Rolla wrongel Fetaki en verzekeren dat geeft een zeer, zeer slecht.

8. smeltkaas "Vrolijk Melkboer", "Plavych - Gouda" betaalbaar en smaak proporties.

9. Homemade Philadelphia

Als de hand niet verwerkt kaas, wil niet te gaan na hen, maar er is een kaas, het antwoord op de vraag: "Wat kan de plaats van de kaas Philadelphia?" Suggereert zelf: we do van kwark.

Wrongel aandoening door een vleesmolen, door een zeef of een garde in een blender. Afzonderlijk, bak de custard en klop de boter. Als de crème is zoet, klop de boter zonder suiker. Als de crème is niet erg zoet, voeg dan de boter en suiker, sla tot wit. In plaats van suiker is het beter om de poedersuiker te nemen. Crème afgekoeld, mengen met roomkaas, voeg boter en wat weer zwaait. Perfecte vervanging klaar voor Philadelphia.

10. Zelf Philadelphia - 2

Curd te bereiden, zoals in de vorige recept. Vla blijft eveneens, maar in plaats van boter nemen gezoete gecondenseerde melk. Totaal gewicht is een zachter en minder vet.

11. Homemade Philadelphia - 3

De massa, bereid volgens de nummers 9 en 10 kan de opgeklopte eiwit voeren, dat wanneer gebakken geeft een stabiele vorm en een soort tint.

№№ ongeveer 9, 10 en 11, zij opgemerkt dat dergelijke substituten Philadelphia bestemd voor het bakken en absoluut niet geschikt voor walsen. Nou, dit is hun waardigheid.

12. Philadelphia "thuis"

Als reactie op de roep van de ziel "Wat kan de kaas Philadelphia vervangen?" Banketbakkers bieden echt, heel vet zure room ( "naar de lepel was!").

Zo niet, dan kan je de crème "Tilt": Giet de room in een strakke canvas tas en hing in de nacht van de capaciteit om het aftappen van vloeistoffen. Als gevolg hiervan, 1000 g middelmatige kwaliteit shopping crème krijgen ongeveer 500 g slagroom, zeer vettig en "stagneert."

13. Philadelphia "thuis" - 2

Meng ongeveer gelijke hoeveelheden roomkaas ( «President» type) en conventionele wrongel. Het is raadzaam niet te vergeten de kaas krupitchaty kiezen en zachter, dichter bij de romige, met kleine deeltjes. Dit mengsel is ideaal voor beide rollen en bakken, waarin een recept nodig is Philadelphia.

14. Veel huisvrouwen proberen aan te bieden een mengsel van zware room en kaas (in een blender). Voeg de room toe geleidelijk, consistentie.

Ze zeggen dat het blijkt heel dicht bij het origineel.

In het algemeen blijkt dat het zouden willen koken wat te eten met Philadelphia, en wat te vervangen, we komt altijd up. Meer creatief en vindingrijk huisvrouwen dan onze vrouwen, nergens in de wereld!