12 ei life hacking dat uw ontbijt zal transformeren

Egg - dit is een uiterst gemeenschappelijk product, maar ze worden geassocieerd met veel van het leven hacking, onbekend zelfs voor ervaren koks. U kunt de houdbaarheid te verlengen of te leren hoe je een ei onmiddellijk koken in de zak. vertrouwd alleen voor jezelf met deze twaalf tips - en uw ontbijt zal nooit meer hetzelfde zijn!

De versheid van de eieren bepaalt, dompelen in een glas water

Eieren kunnen worden opgeslagen voor een lange tijd, weken, hoewel er soms twijfels of het ei is bedorven. In dit geval, genoeg om deze te verlagen in het glas. Als het direct valt op de bodem, allen goed, en als de praalwagens, is het tijd om weg te gooien!

Freeze eieren in de taartvorm

Verse eieren kunnen worden opgeslagen voor ongeveer vijf weken in de koelkast, in de vriezer, maar ze houden uit voor zes maanden! De eenvoudigste manier om eieren te bevriezen - om hun taart pannen te delen. Bevriezen totdat ze vast worden, en vervolgens over te dragen aan een plastic zak en houd het zo lang totdat u besluit om te gebruiken.

Maak roerei als de chef-kok

U wilt perfect gebakken eieren te maken? Professionele koks raden aan om de brand in het secundair onderwijs te houden. Met een hand, schud de pan in een cirkelvormige beweging, en de andere voortdurend roer het ei spatel totdat het grondig bak.

Leer hoe je een omelet te maken in een minuut

Als je echt in een haast bent, kunt u roerei in de magnetron. Om te koken twee eieren duurt slechts een minuut!

Gebruik de restjes van de opgeklopte eieren voor roerei

Losgeklopt ei kan gebruikt worden op vele manieren, maar vaak onderdeel blijft na het koken. In plaats van het gieten van de overblijfselen, voeg een beetje room en een snufje zout, dan weer toe en bak klop.

Gebruik van het eiwit residuen naar de ochtend eieren

Als u de resterende eiwitten in de eieren toe te voegen, krijg je meer smaak en aroma, evenals een extra portie van eiwitten. Dit is de eenvoudigste manier om ze te gebruiken in de keuken.

Bij het bakken de eieren en scheid de dooier eiwit

Het lijkt misschien vreemd, maar echt de moeite waard te proberen. Wanneer zal de volgende keer om een ei te bakken, scheidt het eiwit en bak dit totdat deze wit en ondoorzichtig. Voeg vervolgens het eigeel en bak nog een paar minuten. Hierdoor zal het eiwit perfect gebakken en de dooier waterig zijn.

Kook de eieren in het koffiezetapparaat

Dit is handig als u niet beschikt over de plaat van eieren in een koffiemachine worden gekookt. Voor studenten die in de slaapzaal, het is de perfecte manier.

Koken gepocheerde eieren met behulp van de nieuwste

Het geheim van de perfecte gepocheerde eieren? Allereerst moet je de meeste van verse eieren te maken. Als het product niet te vers, eiwit al waterig en hij loopt al snel uit de dooier aan rommelige massa, die onaangenaam is om te dienen te vormen. Dit kan worden voorkomen door het gieten van de overtollige dooier vóór het koken.

Opwarmen gepocheerde eieren in een thermoskan

Wilt u eten voor de lunch gepocheerd ei? Zet het in een thermoskan met koud water en laat het water en voeg warm voor het diner. Na een paar minuten, laat het water weer, en u kunt genieten van een ei op toast of in een salade.

Voeden de gasten kopjes ham en eieren

Als u nodig hebt om snel te voeden een groot aantal mensen gebruik maken van de taart pan waarin u een kopje ham kan maken, door ze te vullen met kaas en ei. Perfect gebakken ham en eigeel nog waterig.

Plan uw menu met behulp van het formulier voor cupcakes

Wilt u een maaltijd te bereiden voor de hele familie, dat is genoeg voor een week, na te denken over het koken van eieren in de taartvorm. U kunt elke additieven - genoeg om te bakken, totdat hij eiwit grijpt. Dergelijke eieren zal duren voor een week, zijn ze makkelijk op te warmen in de magnetron. Dit is een handige manier voor degenen die geen tijd hebben voor het dagelijkse koken.