Zomer in de koelkast. Kan ik een pompoen voor de winter te bevriezen?

Pompoen op de voedzame en vitamine componenten kunnen odds om duurste fruit en groenten te geven. In dit geval kan het bespaart in ruwe ruwe vorm voor een lange tijd (tot zes maanden) en volledig behouden al zijn nuttige eigenschappen. Deze vitaminen A en B, C, D en E. Rich pompoen zoals sporenelementen zoals kalium, magnesium en ijzer. Bovendien is low-allergeen product, dat het noodzakelijk maakt bij het invoeren van de eerste voeding voor zuigelingen.

Al met al, niet een product, maar een sprookje! Maar waarom te weten hoe de squash te bevriezen voor de winter, wanneer er objectieve, en dus het is perfect bewaard gebleven? Ten eerste moet worden opgemerkt dat in een bevroren vorm, het neemt veel minder ruimte in de vriezer (omdat het gereinigde en gemalen) dan ergens anders in het hele balkon. Ten tweede, het maakt niet uit hoe lang of pompoen bleef vers tot april of mei, bijvoorbeeld, is het nog steeds "zal niet lang", en de nieuwe oogst zal niet eerder komen dan augustus en september. Ten derde, schoon en snijd de pompoen - lastig, waarin bepaalde obstakels voorbereiding van haar gerechten maakt. Veel gemakkelijker om de lege uit de vriezer te krijgen, te ontdooien in de magnetron en onmiddellijk beginnen aan een verscheidenheid van goodies te creëren.

Is het mogelijk om een pompoen voor de winter van ruwe bevriezen? Zeker niet. Alle groenten en fruit voor het invriezen moeten zorgvuldig worden gewassen en geschild, kern, zaden, waardoor alleen de kostbare vlees. Vraagt u zich af hoe je een pompoen te bevriezen, moet u beslissen wat je zal het koken van. Als het heerlijke pannenkoeken, dan is het beter in een keer te wrijven op het rooster en vries in deze vorm in een plastic zak. En in elk van hen nodig hebben om een pompoen zo veel als nodig op ad-hoc koken zetten. Secundaire bevroren product kan niet worden onderworpen aan.

Veel nieuwe moeders vragen zich af of het mogelijk is om een pompoen te bevriezen voor de winter in de vorm van aardappelpuree? Zoals hierboven vermeld, deze groente is ideaal voor gebruik als een eerste voeding voor zuigelingen. Pompoenpuree geven kinderen zomaar, toe te voegen aan de rijst, griesmeel en maïspap. Voordat bevriezen van de groente in deze vorm moeten plakken koken of gestoomd in water en vervolgens gemalen, bijvoorbeeld in een blender. In de vriezer pompoenpuree kan bekertjes voor eenmalig gebruik of binnen dezelfde geportioneerde plastic zakken worden verzonden.

Meestal is het antwoord op de vraag of het mogelijk is om de squash voor de winter bevriezen, ervaren gastvrouw geadviseerd om deze groente in de vriezer, in kleine stukjes gesneden te sturen. Het houden van het product in deze vorm, verlaat u een groot veld voor creativiteit in de richting van gerechten die kunnen worden bereid uit het. Wilt aardappelpuree - doe het na het ontdooien, moet je een pompoen bakken met andere groenten - .. Snijd de het in kleine stukjes, enz. In het algemeen, te bevriezen in een dergelijk product, dan kunt u hetzelfde aantal gerechten en creëren zo vers.

Nu dat de lezer weet of het mogelijk is om het squash te bevriezen voor de winter, is het vermelden waard, als het goed is ontdooid. Dit dient te gebeuren in de magnetron of in een speciale modus of in de koelkast. In het laatste geval zal het proces voortslepen tien of twaalf uren.