Oma's recept voor kaas braadpan met rozijnen.

Een grote schotel voor ontbijt of zelfs een zoete zachte dessert zal kwark braadpan met rozijnen. Het kan brengen naar de tafel warm en net uit de oven, of al afgekoeld, kunt u seizoen met jam of siroop, en kan worden gegeten zomaar, zonder iets - want ze heeft een geweldige smaak braadpan. Kaas braadpan recept met rozijnen elke familie zijn eigen - er is niemand ideaal, elk voegt speciale ingrediënten erin. Dit gerecht is goed omdat het zeer weinig tijd voor te bereiden vereist, en proef het blijkt buitengewoon. Casserole kan worden gemaakt met verschillende toppings, vullingen, toe te voegen aan deze noten, vruchten, rozijnen. Er zijn ook recepten voor hartige stoofschotels met kaas en tomaten.

De meest memorabele maaltijd in een kleuterschool voor velen was het een braadpan van kwark en rozijnen. Kook het heel simpel, dus het vaak verscheen op de kinderen tafel. Toen kwam de moeder rende naar de kok en het recept ondervraagd kaas braadpan met rozijnen, die hiertoe een verzoek hun kinderen thuis. En hier is het - dit recept uit mijn jeugd:

je nodig hebt kaas. Als u een korrelig gekocht, vóór het koken, wrijf het grondig door een zeef. Om geen tijd te verspillen aan het wanneer het kopen van een huis, neem syrkovoy of cottage cheese - het zal niet hoeft te vegen. Take 500 gram kaas in een kom en getritureerd met 2 rauwe eieren en 100 gram suiker. Als alles wordt een massa, voeg 50 gram boter. Het moet niet alleen uit de koelkast, verwijder deze dan voorheen en in een warme plaats, zodat het zacht en buigzaam is. Dan ga je om te slapen in de massa van 100 gram van griesmeel, voeg 50 ml warme melk en grondig gemengd.

Nu de kom met de resulterende massa moet worden overgelaten voor 40-50 minuten tot griesmeel gezwollen. Recept wrongel gebakken pudding met rozijnen, zoals in de kleuterschool, die geschikt zijn zelfs zeer kleine kinderen. Als het deeg is gezwollen, voeg de rozijnen in het. Het moet vooraf worden gestoomd met kokend water en laat gedurende 10-15 minuten. Alle zachtjes roeren. Zet het eindgewicht in de weergegeven vorm - moet worden gesmeerd en strooi wat griesmeel. Vorm in de oven, voorverwarmd tot 180-200 graden. Bak nodig goudbruin, vervolgens gebakken pudding wordt uit de oven verwijderd en wordt geserveerd aan tafel. Iemand die het leuk vindt om op te warmen, wat koud, maar zeker onverschillig voor dit gerecht is dat niet.

Dit recept kaas braadpan met rozijnen is universeel. Verder is het al mogelijk om producten toe te voegen aan uw smaak: gekonfijt fruit, vers fruit en noten. Eén van deze recepten start-ups worden wrongel pudding met kersen. Wat maakt het anders dan anderen? Het feit dat de kersen moeten in het deeg worden gezet. Dus de gehele massa van het dossier over de vorige recept, met behoud van dezelfde verhoudingen en sequentie. Wanneer het griesmeel gezwollen, de tijd komt om kersen. Hoe om het te zetten, het hangt af van uw smaak - of u wilt griesmeel dessert was op de bovenkant of binnen. Indien binnen, dan is de helft van het deeg spread op de voorbereide pan, dan kersen, zorg ervoor om het te mengen met de bloem. Waarom meel? Omdat tijdens de branding geeft kersensap en, als er geen meel, zal het deeg te verzachten en niet propechetsya. Flour absorbeert alle kersensap en niet het deeg te verzachten. Vul dan de tweede helft van het deeg kersen en zet in de voorverwarmde oven. Als je graag Cherry was op de top, dan giet het deeg in vorm en top mooie foldout kersen, opnieuw, meng met bloem. Maak je geen zorgen, zul je niet zien na het bakken meel, en het niet het uiterlijk van het dessert bederven. Cottage cheese casserole met kers heeft een delicate smaak, kers geeft een zoet dessert een beetje zuur, en het maakt de smaak meer pikante.

Kom regelmatig terug naar de kindertijd, waar het was altijd lekker en zoet, maar heeft nog steeds zeker braadpan!