Is het mogelijk om de opslag van honing te verlengen?

Honey - is een uniek product, en vereisen daarom een speciale behandeling. We beschouwen in detail de voorwaarden en bepalingen van honing, om niet om een fout als gevolg waarvan de therapeutische delicatesse al zijn waarde zal verliezen te maken. Het is belangrijk om al haar gezondheid en de voedingswaarde te behouden voor het menselijk lichaam.

Houdbaarheid van honing

Hoeveel producten, kan deze prachtige "Sweet Amber" veranderen hun kwaliteit achteruit, zodat de bewaartermijn is het zeer belangrijk. Kan na verloop van tijd , kristallisatie van honing, waarbij alleen de fysieke eigenschappen verloren gaan (textuur en kleur), zal de heilzame werking op hetzelfde moment nog niet verloren. Als we voldoen aan de normen staat, de houdbaarheid van honing - ongeveer 8 maanden. Wanneer de productverpakking in glascontainer gesloten tijdens deze periode steeg tot een jaar. Een opslag onder de juiste omstandigheden kan worden berekend jaar. Maar de langste honing wordt opgeslagen in zijn oorspronkelijke vorm, in de cellen. Om dit te doen, moet de cel worden gesneden stukjes en doe in een glazen pot schoon. Giet vervolgens de honing en kurk stevig vast. Wanneer de bijen verzegelen de cel, dan zijn zij enzymen, hetgeen bijdraagt aan opslag in decennia, met behoud van de therapeutische eigenschappen. Dergelijke voorvormen moet op een koele donkere plaats worden bewaard.

Bewaarcondities van het product

Wat is de belangrijkste regels moeten worden gevolgd om het leven van deze amber hartige gerechten, geweldig uit te breiden om zijn heilzame eigenschappen?

1. honing moeten worden opgeslagen in een houder, die zeer goed is afgesloten. In twee uur, is hij in staat om alle geuren en vocht te absorberen, waardoor hun kwaliteit aanzienlijk verslechtert.

2. honing houdbaarheid kan worden verhoogd om het weg van direct zonlicht en uit de buurt te houden van verwarmingssystemen. Verhit nadelig effect op de gunstige eigenschappen van het product.

3. Negatieve impact en opslag in de ijskast. Lage temperaturen zijn ook ongewenst.

4. Sterk verboden opslag van honing in een metalen houder, gemaakt van koper, lood, zink, en legeringen daarvan. De oxidatie vindt plaats de verdamping van toxische stoffen, die in staat zijn om in het product zelf zijn. Honing is niet alleen krijgt een nare smaak en geur, maar wordt ook ongeschikt voor menselijke consumptie. De voorkeur moet worden gegeven aan een keramische, glazen of kunststof houder, alsmede hout geïmpregneerd met was bijen.

conclusie

Na het analyseren van al het bovenstaande, komen we tot een aantal conclusies. tijd honing opslag aanzienlijk worden verlengd als houden in plastic of glazen afgesloten houders in een droge en donkere plaats, die goed, verwijderd wordt geventileerd uit de scherpe geurende producten en producten. Al deze factoren zal helpen om heilzame medicinale kwaliteiten van het product te bewaren.

En tot slot,

Soms is te zien hoe twee-laags honing wordt: bovenste laag vloeistof en de onderste blijft dicht. Dit betekent niet dat het product is van slechte kwaliteit of zijn verslechterd, en de houdbaarheid van honing verstreken. Voor gebruik worden de twee lagen gewoon grondig gemengd en gebruikt voor voedsel, nuttige eigenschappen niet verloren.