Ijscoupe - lichte zomer mood

In toenemende mate, we zijn niet alleen bezorgd over de verzadiging van de maag en voldoen aan de smaakpapillen, maar ook over het handhaven van een gezonde levensstijl. Bereid ijs met vruchten thuis is eenvoudig, maar hoe positieve emoties kan uw familie of vrienden mee, waardoor verjaardagsfeestje in de hete zomer carnaval sweet plezier!

Hier zijn een aantal recepten voor hoe je ijs met vruchten koken in uw eigen keuken, met uitsluitend natuurlijke geschenken van de natuur.

klaar ijscoupe

Laten we beginnen met het recept voor de luie - het maakt gebruik van de aankoop ijs. Hoewel, bij de voorbereiding fruitsalade met ijs, kunt u vooraf opladen van de hulp in de keuken - vriezer - volle melk, en naar de uitgang "natuurlijke producten".

Dus, voor een portie, moeten we:

• vanille ijs - 150-200 g;
• sinaasappel, banaan, kiwi - 50 gram per stuk;
• slagroom;
• chocolade topping ;
• sesamzaad - 1 theelepel;.
• chips van witte en donkere chocolade - 5,10 g

De voorgewassen en gekoelde kom zet geschild en gesneden fruit ringen. Koks voetplaat geadviseerd om citrus, dan plaats - kiwi, en top - de banaan, de mate van zuur fruit. Top met een ronde lepel vormen een 3 bolletjes ijs, zoete bergtop We zetten slagroom, bestrooi met sesamzaad, chips en bijvullen. U kunt de ijscoupe blaadje munt of een cocktail kers versieren!

ijslolly

Dit dessert is een eenvoudige combinatie sap en ijs - een soort van "ijzige" snoep op een stokje. Voor de voorbereiding heb je nodig:

• geconcentreerd vruchtensap of puree - 250 g;
• suiker - 300 g;
• gelatine - 6 g of zetmeel - 20 g;
• citroenzuur - het uiteinde van een theelepel;
• water - 450 ml.

In een pan water nodig om de suiker op te lossen en koken, mengen in een gekozen stabilisator. Daarvoor gelatine genieten van een half uur of zetmeel op te lossen in koud water.

Klaar siroop koken tot volledige oplossing van de stabilisator, voeg het sap / puree en door een zeef of kaasdoek. Ostuzhennoy Het mengsel werd citroenzuur (indien citroensap of bessen van zuur - beter niet toegevoegd), giet in vormen en sturen de diepvriezer 2 uur. Het is beter om een ijs onmiddellijk te gebruiken, anders zal het sterk verharden. Oorspronkelijk kijkt twee- of drielagige fruit dessert, wanneer een bevroren laagje in vormen bovenop een andere wordt gegoten.

Dessert van fruit en ijs in een huis ijsmachine

Het is het beste gebruikt bij de bereiding van deze lekkernij met fruit bessen - aardbeien, frambozen, bessen. Dan proeven blijkt romig-jarige, als een "frutelly". Ingrediënten gebaseerd op 12 porties:

• sgushchenka - 400 g;
• Melk - 1 liter;
• 20-25% crème - 400 g;
• vanilline - 2 el;.
• zout - halve el;.
• bessen (aardbei in dit geval) - 3 kopjes.

De verzamelde en gewassen bessen door een zeef of anderszins gemalen. Plaats alle aangegeven in de vriezer en zet in de gewenste modus ingrediënten. Serveer deze heerlijke dessert van fruit en ijs op transparante kommen, topping decoreren muur, en de top toe te voegen slagroom.