Hoe maak je een bevroren gemengde groenten te koken? Diepvriesgroenten - recepten voor heerlijke gerechten

Hoe maak je een bevroren gemengde groenten te koken? Om dit probleem op te lossen, zijn er 3 verschillende thermische behandeling: koken, stoven en frituren. In het eerste geval kan snel en eenvoudig te bereiden een voedende soep, de tweede - bijgerecht geven goulash of apart schaaltje en de derde - het vlees met vlees of gevogelte.

Dus, overwegen alle opties in meer detail.

Diepvriesgroenten: recept voor een heerlijke soep en rijkdom

Nog niet zo lang geleden op de Russische markt begon te bijzonder populair gebruik van diepvriesgroenten. En dat is geen toeval. Inderdaad, dankzij een dergelijk mengsel vrij eenvoudig en snel om uzelf en uw gezin te bereiden een volledige lunch of diner.

Bedenk hoe bevroren groente mengsel voor te bereiden op het resultaat dat we hebben bleek erg lekkere soep. Om dit te doen, moeten we ingrediënten zoals:

• elke vlees met been - 300 g;
• mengsel van diepvriesgroenten - 250 g;
• drinkwater - 2,3-2,5 l;
• Aardappelknollen (indien niet vol met groenten) - 1-2 stuks;.
• zout, specerijen, kruiden, enzovoort. - voeg naar smaak;
• verse kruiden - een paar takjes.

Het proces van het bereiden van maaltijden

Bevroren gemengde groenten wordt vrij snel voorbereid. In dit verband, voorafgaand aan het leggen in de pan moet vooraf kook aanvullende bestanddelen. Hiervoor is het noodzakelijk om het vlees op het bot te verwerken, en te reinigen en hak de aardappelknollen. Zodra de producten volledig gaar zijn, is het nodig om de bevroren groenten te vullen en kook voor ongeveer 12-14 minuten. Het is genoeg dat de ingrediënten waren vrij zacht. Ten slotte moet de soep fijn gehakte kruiden en zout, een verscheidenheid aan kruiden en specerijen giet.

Een schotel van gestoofde groenten: hoe om te koken?

Gesmoorde groentemengsel kan worden gebruikt als een apart schaaltje, en als bijgerecht bij vlees, pasta, gekookte graan enzovoort. Het is een vrij eenvoudige maaltijd. U moet voor te bereiden:

• mengsel van diepvriesgroenten - 700 g;
• Eventuele extra ingrediënten (bijvoorbeeld, aardappelen, kool, verse uien, salami, worst, enz.);
• tomatenpuree - 2 grote lepels;
• drinkwater - 1-1,2 glas;
• geurige kruiden, zout en kruiden - voeg naar smaak;
• boter of sunflower - ongeveer '50

verwerking van producten

Al weten hoe koken groentemengsel (bevroren), alle andere bestanddelen te verwerken vooraf. Want voor hen een langere blussen nodig. Derhalve is het noodzakelijk om de aardappelknollen reinigen, wassen kool, ui en hak worst (worstjes). Dan kunt u veilig overgaan tot alle bovengenoemde ingrediënten te blussen.

Warmtebehandeling van voedsel

Hoe maak je een bevroren koken groentemix snel en lekker? Hiertoe neemt een pan (bij voorkeur het diepste), het in de kool, uien en aardappelen, giet in een glas water en goed sluit het deksel. Na het koken groenten wenselijk sudderen gedurende ongeveer 20 minuten. Na deze tijd, bijna klaar om de ingrediënten toe te voegen aan een bevroren mengsel, worstjes en alle favoriete kruiden, met inbegrip van zout. Het wordt ook aanbevolen in aanvulling op de pan zet een klein stukje boter en een paar eetlepels tomatenpuree. Opnieuw sluiten van de gerechten, moet het op middelhoog vuur worden gehouden voor ongeveer 10-13 minuten. Volgende gerecht dat je moet goed mengen en serveer warm.

Koken gebraden multivarka

Plantaardige mengeling multivarka bij de voorbereiding niet moeilijker dan op een gasfornuis. Maar voor dergelijke maaltijden moeten ook extra ingrediënten te kopen:

• Verse kipfilets - 600 g;
• groentemengsel - ongeveer 600 g;
• zonnebloemolie - 60 ml;
• Knoflook - een paar teentjes;
• geurige kruiden, zout en diverse kruiden - voeg naar smaak;
• aardappelen, bloemkool - toe te voegen dat als de klaar mix ze afwezig zijn.

Hoe maak je een bevroren groente mengsel in multivarka koken?

Voordat u bevroren groenten in de kom apparaat moet zorgvuldig worden bak de kipfilets. Hiertoe wordt wit vlees gevogelte nodig om goed te wassen en vervolgens hakken op middelgrote blokjes. Ook is het noodzakelijk om te doen, en aardappelknollen. Wat de bloemkool, dan moet worden gespoeld in warm water en vervolgens verdeeld in kleinere roosjes.

warmtebehandeling

Zodra alle basisingrediënten te bereiden, is het nodig om door te gaan met hun onmiddellijke roosteren. Om dit te doen, wordt de keuken unit capaciteit die nodig is om de kipfilets, aardappelen en bloemkool te plaatsen. Al deze bestanddelen moet smaak van zonnebloemolie en sluit en stel de apparaatmodus van het bakken of frituren. Elke 10 minuten het gerecht wordt aanbevolen om roer gelijkmatig bakken. Na een half uur en de rest van het vleesproduct moet pour groentemengsel en zout, aromatische kruiden en specerijen. Meng het nodig is om ze te bakken op een vergelijkbare manier componenten, maar slechts voor een kwart van een uur.

De laatste fase in de bereiding van warme

Zodra de groenten en kip in multivarka helemaal klaar zal zijn, moeten ze fijngeraspte knoflook toe te voegen en goed te mengen. In deze samenstelling is het wenselijk te oefenen op een schotel verwarmen ongeveer 5-7 minuten. Gedurende deze tijd, zijn de producten van de smaken van knoflook geabsorbeerd en zal meer lekker.

Juiste voeding maaltijden aan de eettafel

Nu je weet hoe te bereiden gemengde groenten (bevroren). Recepten gepresenteerde gerechten kan worden gebruikt op zijn minst elke dag een familie lunch of diner te maken. Serveer de afgewerkte soep, stoofpot of bijgerecht met vlees gebraad, is het wenselijk alleen wanneer heet. In aanvulling op deze gerechten kunnen worden gepresenteerd zure room, tomatensaus, en sla, verse groenten en kruiden. Bon appetit!

Handige tips huisvrouwen

• Ter voorbereiding van de bovenstaande gerechten zijn verkrijgbaar als bevroren vlees, en sommige groenten in containers. Opgemerkt wordt dat dergelijke mengsels zijn relatief goedkoop en verkrijgt zo lekker vers.
• Bij het kopen van diepgevroren groenten, moet u aandacht te besteden aan de vervaldatum, dat geregistreerd is op de verpakking. Trouwens, een set voorkeur verwerven blisterverpakkingen. Immers, de enige manier kunt u bepalen of de kwaliteit van het product of in plaats van te proberen te verkopen u een fabrikant of een slechte beschadigde goederen.
• Koken, stoofpot en geroosterde groentemengsel voorkeur niet langer dan 10-15 minuten. Als we dit advies te negeren, zal uw gerecht niet zo goed en mooi te proeven, zoals het hoort.