Zoet brood

De broodbakmachine kunt bereiden niet alleen de gebruikelijke gebak, maar ook heel origineel. Bijvoorbeeld, een zoet brood met appel, aardbei of citroen jam, chocolade, noten en andere toppings naar smaak toe. Hiervoor is een aparte functie van het maken van brood met de toevoeging van fruit. Producten in de broodbakmachine moet deze bestelling, die wordt aangegeven in de instructies worden toegevoegd.

Dit brood kan niet zoet in de gebruikelijke zin van het woord worden genoemd. Zijn zoetheid is vrij matig en het kan worden "aangepast" aan uw wensen. Als het brood zonder vulling, het kan zelfs gebruikt worden voor broodjes, zoals tonijn. Als we een beetje meer suiker en fruit toe te voegen, het maakt grote lekkernij, die zo dol op kinderen.

Zoete amandel brood in de broodbakmachine

Het bakblik moet draaien om lay-out 100 g amandelen (fijngehakt en gebrande), halve kilo meel, een kleine lepel zout en dezelfde hoeveelheid droge gist, twee grote eetlepels olijfolie, 70-80 gram suiker (bij voorkeur bruin), twee kleine lepel kaneelpoeder , geraspte sinaasappelschil twee en ongeveer 350 ml sinaasappelsap (kan worden gemengd met water). Bloem wordt in de laatste bocht gegoten. Een timer is noodzakelijk om de modus voor het bakken van muffins. Brood dat wordt verkregen met een delicate aroma van amandel en oranje. Vooral kinderen vonden het geweldig.

Portugese zoet brood

De bak broodmachines plaats volgende producten: iets meer dan een glas melk (240 ml), geklopt, twee grote lepels margarine 80 g suiker 3 kopjes bloem, zout onvolledige lepel, 10 g droge gist. Zet het bakken "Baking" mode.

Zoet brood met jam

In de oven van ongeveer 300 ml warme melk en enigszins warm mineraalwater (ongeveer 50 ml), twee grote lepels suiker, een kleine halve zout halve theelepel snelheid gistvoedsel maanzaad (20 g). Mack toegevoegd aan het einde van de batch. Proofing duurt ongeveer anderhalf uur.

Het deeg wordt verdeeld in vier delen. Elk wordt uitgerold tot een rechthoek, die ingesmeerd met jam en rollen rollen. Krijgen vier rollen geplaatst in de broodmachine (twee aan de onderzijde, beide geplaatst), en gedurende een half uur voor rijzen. Gebakken brood op de "Bakken" -modus voor ongeveer een uur.

Zoet brood met vijgen

Voeg toe aan 100-150 ml water, dezelfde hoeveelheid appelsap met pulp, 470-500g meel, 20 g suiker en een flinke snuf zout, 5 g droge gist emmer. Na signaal voeg vers gesneden vijgen (50 g) en gemalen pistache (halve lepel).

Zoet brood met abrikozen en chocolade

Eerste in melk 470-500g bloem de broodmachine 180-250ml, 50 g boter, cacaopoeder 60-80g, 30g suiker en zout 5 g, een theelepel gist (droog). 100-150 g gedroogde abrikozen toegevoegd na signaal.

Brood met "Amaretto"

De bak oven giet 150-220 ml melk en 50-80 ml liquor "amaretto" add boter (30-40g), 440-500g meel, suiker 15 g, zout van een lepel en droge gist. Nadat het signaal fijngehakte amandelen (50-75 g) te vullen.

Fruit brood voor brood machine

Meng 50 g gekonfijte kersen, citroenen gekonfijte gehakte amandelen en 100 g rozijnen. De broodmachine put Products: 170-240 ml melk, 20 ml bruine rum, 40-60 g zoete-olie, een ei, ongeveer 500 g tarwebloem, een kleine lepel zout, 30-40 g suiker, theelepel gist poeder. Na de pieptoon, voeg de vrucht.

Zoet brood met rozijnen van een minimum van producten

In de kachel een ei, 60 g zure room, 115 g water, 50 g mayonaise, ongeveer 100 gram boter en iets meer dan 500 g meel, zes grote eetlepels suiker, halve theelepel zout en twee theelepels gist opgemaakt. Na het rapport signaal gedrenkt 200 g in warm water rozijnen. Bak op de belangrijkste (eerste) programma. Een nogal snel en lekker! Geniet van al de maaltijd!