Recept "Zrazy aardappel" - zal ieders smaak

Om heerlijke taarten, genaamd "zrazy" beste gebruik van vlees vulling koken. Soms gebruik de champignon vulling, blijkt erg lekker, ook. Ik wil u een zeer origineel recept bieden - zrazy aardappel. Voor de vulling kunt u gebruik maken van vlees of paddenstoel vulling. Eerst moet je de acht stukken van gewassen en gereinigd aardappelen te bereiden. Zodra het water kookt, is het podsolite en blijven de aardappelen koken totdat het niet gemakkelijk zal worden doorboord met een mes. drain vervolgens het water en het plafond aardappelen, peper aan smaak en, indien nodig, kan het een beetje dosolit zijn. Voeg twee losgeklopte eieren en 3 eetlepels. meel.

Om de voorbereiding van gevulde champignons , wassen en hak de paddenstoelen veren. Bak ze in zonnebloemolie pan moet worden voorverwarmd. Aan het einde van het koken, voeg de gesnipperde ui en bak een paar minuten bij elkaar.

Vleesvulling wordt gemaakt van gehakt vlees onder toevoeging van geroosterde plantaardige olie, in kleine blokjes buigen. Podsolite en peper gehakt.

Met behulp van dit recept, zrazy aardappel verkregen sappig en weelderige. Nadat u kneden aardappel deeg, blind van de ballen en maak elke bal-vormige pannenkoeken. In het midden zet de vulling en afgedicht pannenkoeken, vormen pasteitjes. Iedere Zrazy roll in bloem en bak op de hete koekenpan met zonnebloemolie. Het blijkt erg lekker aardappel zrazy.

En laten we nu proberen te zrazy met behulp recept "Zrazy aardappel", maar zonder de toevoeging van meel. We moeten gewassen tien aardappelen schoon en kook ze in gezouten water volgens uw smaak gaar. Maak van aardappelpuree, de aardappelpuree en koel, na het aftappen van al het water, waarin daarvoor gekookte aardappelen. Twee bollen snijd zo fijn mogelijk en bak ze in zonnebloemolie tot de ui bak. Zodra het is goud, haal de pan van het vuur. Meng de helft van de uien en aardappelen. Voeg toe aan de twee goed geslagen kippenei. Nogmaals goed mengen. Vormen de massa van het verkregen aardappelschijfjes in het midden van elke segmenten, plaatst de vulling.

Om de paddestoel vulling bak te bereiden in plantaardige olie, tweehonderd gram verse champignons, snijd ze in kleine blokjes. Combineer de gebakken champignons met de rest van gebakken uien. Onze vulling is klaar.

Wikkel de vulling in de wafel vormt zrazy. Rol ze in paneermeel en bak ze aan beide kanten goudbruin.

Met behulp van dit recept, aardappel zrazy vereist voor het serveren giet koude zure room.

Er zijn een heleboel verschillende, meest originele en verbazingwekkende recepten voor aardappel zrazy. De vulling kan worden gekozen heel anders. Bijvoorbeeld, het is erg lekker en sappig gerecht verandert "Zrazy aardappel met kip." Laten we proberen om ze te koken. Was en reinig de zes aardappelen, kook ze in gezouten water tot ze gaar zijn en puree. Nadat het beslag is afgekoeld, aan te vullen twee geklopte eieren en drie eetlepels bloem. Al de mix.

Voor het vullen kook driehonderd gram kip. Snijd kip kleiner en voeg de gebakken in zonnebloemolie ui, gehakte.

Nu, gerold in bloem, een beetje deeg aardappel. In het midden van de taart spreid het vullen en vormen zrazy. We brokkelen ze in bloem en een verwarmde koekenpan gestuurd met zonnebloemolie te frituren. Elke partij moet redden zrazy. Serveer zrazy naar de tafel met groenen en met zure room.

Nu weet je precies hoe zrazy aardappelen te bereiden. Behandel uw familie een heerlijke lunch of diner zal hen verrassen met zijn prachtige gerecht. Zij zullen uw inspanningen waarderen en zal gewoon blij zijn met het heerlijke en watertanden aardappel zrazy.