Aardappel ovenschotel met champignons, spek en kip

Een van de weinige gerechten die niet de uitgaven van tijd voor de voorbereiding nodig hebben, wordt aangenomen aardappel ovenschotel met champignons, spek, kip, of andere vulstoffen. Ter voorbereiding van de aardappel stoofschotels hoeft niet zo veel tijd. In eerste instantie moet u beslissen welke van de producten die u zal koken. U kunt dit gebruiken voor champignons, bacon, kip of ander vlees.

Aardappelgratin met paddestoelen en broccoli

Producten voor het koken:

Broccoliroosjes - 7-8 stuks;

Bloemkool - 7-8 bloeiwijzen;

Bow - een paar stukken;

Aardappelen - 1,2 kg;

Champignon - 450 g;

Cream - een paar lepels van tafel;

boter;

reuzel;

zout

Eerst moet je de aardappels koken in gezouten water, voeg dan het ei, een paar eetlepels eetlepels boter en pureer tot puree. Laat dan aardappelen afkoelen voor een tijdje. We moeten nu de voorbereiding van uw toppings, die zal bestaan uit uien en champignons. Champignons en uien fijn en bak te worden gehakt in een koekenpan. Wanneer de paddestoelen beginnen om het sap vrij te geven, voeg zout en room, dan worden alle bak gedurende ongeveer 12 minuten. In de tussentijd moet je de broccoli en bloemkool kook, zet ze op een schotel.

Nu kunnen we overgaan tot de vorming van stoofschotels. Om dit te doen, neem de pan en smeer het met olie (u kunt olijfolie, boter of plantaardige te gebruiken). Dan zet hem gelijkmatig aardappelpuree. Top spread paddestoel, vervolgens een laagje aardappelpuree opnieuw. U kunt de gratin bestrooi met kruiden naar smaak toe. De laatste laag is de bloemkool en broccoli, verspreiden we gelijkmatig op de top van aardappelpuree. gerecht moet nu worden bestrooid met geraspte kaas en plaats in de oven. Gebakken niet meer dan 24 minuten op 190 graden.

Dat is alleen voor 15-2- minuten bereiden aardappel ovenschotel met champignons, die een grote feestelijke maaltijd kan zijn!

Potato gratin met spek

Voor iemand die echt waardeert de smaak van aardappelgerechten, zal dit recept een van de meest geliefde geworden. Producten voor het koken:

Bacon - 300 g;

Bow - een paar stukken;

Aardappelen - 4-5 stuks;

Sour - 3 eetlepel;

Zout, specerijen

Eerst moeten we het vlees in repen gesneden. Hak de ui fijn en bak op laag vuur gedurende 6 minuten, voeg dan de bacon en bak een paar minuten. Het is raadzaam om het vlees frituren teneinde een gouden korst te vormen. Nu is het reinigen van de aardappelen, rasp het op rasp, mengen met zure room. Voeg vervolgens een beetje zout, kunt u kruiden gebruiken om te proeven. Nu, meng de aardappelen, spek en uien. Massa lag van de vorm voor het bakken. Gebakken schotel voor ongeveer 25 minuten op 210 graden. Warm geserveerd met zure room.

Braadpan met kip en champignons

Om dit gerecht kun je kip of kippenpoten nemen voor te bereiden. ingrediënten:

Chicken - 450 g;

Aardappelen - 450 g;

Paddenstoelen (kan voor het koken paddenstoelen) - 450 g;

Bow - een paar stukken;

Cream - 20 ml;

Zout, specerijen;

Zonnebloemolie;

greens;

Pepper (rood et al)

In eerste instantie moet je de kip in stukken gesneden, dus het is best om de filets te nemen. Uien in ringen gesneden, en champignons - kleine borden. Nu bak het vlees met de uien op middelhoog vuur. Dan grill de champignons samen met een kleine hoeveelheid uien afzonderlijk. Schil de aardappelen, wassen en in dunne plakjes snijden. Neem nu een ovenschaal en verdeel het paddestoelen die vullen met slagroom. Doe de aardappelen op de top en het kip. U kunt ook bestrooi met geraspte kaas indien gewenst. Dan zetten we alles in de oven en bak op 190 graden gedurende een half uur. Wanneer aardappel ovenschotel met champignons en kip klaar om het te bestrooien met kruiden zal zijn.

Eet smakelijk!