Hoe je een heerlijke snoek in de oven te bakken?

Bak snoek in de oven volledig kan worden op verschillende manieren. Vandaag kijken we naar de meest eenvoudige en gemakkelijke methode, die kunnen profiteren van zelfs een onervaren kok. Dit gerecht gewenst is de tafel met de voedende garnering (aanbevolen afzonderlijk bereiden van vis) overhandigen.

Stap voor stap recept voor snoek, gebakken in de oven

Noodzakelijke ingrediënten:

• vetarme mayonaise - 230 g;
• uibol grote - 2 stuks;.
• Fresh snoek big - 1 st 3-5 kg;
• kruiden voor het grillen - 1 kleine lepel (voeg naar smaak);
• kruiden voor vis - 2 volledige kleine lepel;
• grote rijpe citroen - 1 fruit;
• gejodeerd zout - toevoegen ter beoordeling;
• zwart piment - 2/3 eetlepel.

Het proces van voorbereiding van verse vis

Om heerlijk snoek bakken in de oven, is het noodzakelijk om hard te werken voor de verwerking ervan. Zo is het nodig om de nieuwste en grootste vis te kopen, was deze zorgvuldig, verwijder de schalen, darm en verwijder de kop, staart en vinnen. Daarna moet de piek worden gesneden in grote porties. Steaks moet een dikte van 2-3 centimeter. Dus zullen ze meer sappig en stevig te krijgen.

De voorbereiding van de marinade

Voordat u snoek bakken in de oven, is het raadzaam om te genieten in de marinade om hun eigen te maken. Vanwege het feit dat deze rivier vis heeft een laag vetgehalte, geurige saus van mayonaise is het beter te doen. Om dit te doen, moet je schoon te maken uit de schil ui bollen, en wrijf ze op een grote rasp. Deze behandeling zal de groenteschotel meer rijke smaak en ongeëvenaarde smaak te geven. Daarna werd de suspensie van de boeg te mengen met mayonaise en kruiden voor grillen, specerijen vis, gejodeerd zout en piment. Daarnaast is het wenselijk om te bezielen marinade vruchtensap van één citroen groot.

Werkwijze marineren

Na het koken vette saus u wilt om het te publiceren om de grote vissen steaks en meng ze met je handen. Om lekker en bevredigend snoek in de oven te bakken, is het raadzaam om te genieten in de marinade ongeveer 1 uur.

Het proces van het vormen van gerechten

Om dit diner zou een grote bakplaat te nemen en het oppervlak van de vaste folie effenen bakken. Verder is het noodzakelijk om alle stukjes van vis gedrenkt met mayonaise marinade gezet. Van boven is het niet nodig om de schotel te sluiten. Immers, de enige manier krijg je Crunchy en sappig lunch.

warmtebehandeling

Om deze vis schotel in de oven te bereiden, kunt u alleen 01:00 nodig. Gedurende deze tijd de snoek propechetsya wel eens een lekkere, geurig en zacht. Uittreksel uit de pan is het raadzaam om de grote metalen mes te gebruiken.

Hoe de tafel te brengen

Pike, gebakken in de oven, een foto die je kunt zien in dit artikel, wordt geleverd aan de familie diner gewoon hot. Klaar geportioneerd vlees vis moet op een vlakke plaat worden gezet, en de volgende zet een garnering. De ideale oplossing voor dit kan verfrommeld aardappelen of gekookte rijst gemengd met passerovannym uien en wortelen dienen. Er is ook een gebakken vis, is het wenselijk om het brood, groenten en rauwe groenten toe te passen.