Varkensvlees met tomaten en kaas in de oven - verschillende opties voor het koken

Varkensvlees gerechten zijn het meest populair in Rusland. Dit soort vlees is zeer gemakkelijk te bereiden, en de gerechten zijn erg lekker. Bakken of braden moet kiezen voor de beste stukken vlees - ham, lendenen, borst, schouderblad. Specifieke smaak varkensvlees perfecte aanvulling op de groenten. Om gerecht van varkensvlees Get Juicy, moet u bepaalde regels in acht nemen. varkensvlees met tomaten en kaas - beginnende koks kunnen de meest eenvoudige recept bieden in de oven. Bakken in de oven vereist geen constante bewaking paraat gerechten, zoals het geval is bij het braden. Uw taak - hoe vlees en groenten, om te voldoen aan de temperatuur en de kooktijd voor te bereiden, en de rest zal de oven zelf te maken.

Varkensvlees met tomaten en kaas in de oven

Voor de bereiding van maaltijden moet 800 g vlees, 1 kg tomaten, 250 g kaas twee uien, aardappelen vier, vier tenen knoflook, plantaardige oliën, mayonaise, kruiden, zout nemen.

Snijd de stukken vlees langs de vezelbreedte van 1-2 cm. Elk stuk afstoten, zout en peper aan beide zijden. Bakken borstel met olie, is het hugs stukjes vlees. Snijd de ui ringen en bak deze in de pan. Plet de knoflook. Doe de ui en knoflook op de top van het vlees.

Geschilde aardappelen moeten wrijven op een grove rasp. Na een half uur deze plek geraspte aardappels in een bak met water, het toevoegen van een beetje zout - 1 theelepel Gedurende deze tijd, de voorbereiding van de tomaten - die ze nodig hebben in plakjes te snijden. Kaas die nodig zijn om te raspen. Doe de aardappelen gelijkmatig over het vlees, top met tomaten. Strooi de kruiden, giet mayonaise op de top. De laatste laag - geraspte kaas. Sluit de pan met folie.

De oven moet al worden verwarmd tot mediumtemperatuur. We zetten in haar bakken. Na 40 minuten de folie en houdt de schotel in de oven nog eens 15-20 minuten gesmolten kaas rood worden.

Varkensvlees in de oven met kaas met champignons en tomaten

Om dit smakelijk gerecht te bereiden nodig varkensvlees, champignons, tomaten en kaas. Loin moeten wassen, drogen. Zonder dat de vlees naar het einde, bezuinigen 1,5-2 cm breed. Zout en peper. Tomaten in schijfjes gesneden champignons - gesneden kaas - de gebruikelijke stukken. In het deel van het werk dat je nodig hebt om te investeren 2 plakjes tomaat, 2 sneetjes paddestoel, 2 plakjes kaas. Wikkel in folie en plaats in de voorverwarmde oven 40-50 minuten. Houd de temperatuur op 200 graden. Na 40 minuten, verwijder de folie, laat ze dan staan zelfs 15 minuten varkensvlees met tomaten en kaas in de oven. Bij het serveren, snijd het vleesplakken tot het einde.

Recepten Varkensvlees gerechten zijn opgenomen in de nationale gerechten van vele volken. Een prachtige combinatie van vlees met diverse groenten in de gebakken en gestoofde en gebakken stelt u in staat om meer en meer nieuwe recepten te maken. Een van de meest toegankelijke en populaire gerechten die met succes zelfs een beginnende kok kan koken, is dit varkensvlees met tomaten en kaas in de oven. Probeer het toevoegen van andere groenten geserveerd met verschillende sauzen, en elke keer dat u een nieuw, origineel culinair meesterwerk te krijgen.