Snack aan whisky en rode wijn. enorm verschil

Elke drank heeft zijn eigen set van gerechten die worden geserveerd met het. Door gemeenschappelijke dranken zoals rode en witte wijn, champagne, worden de maaltijden geserveerd, waarvan vele bekend zijn en hun keuze is niet moeilijk. Bijvoorbeeld, een geweldig voorgerecht voor rode wijn - een kaas in al zijn vormen. Wat betreft de whisky - hier is het ingewikkelder. Whisky is niet zo vaak geserveerd het drankje als wijn of cognac. Dat is de reden waarom snack whisky een probleem voor degenen die hebben besloten om deze drank naar de tafel bestand voor de eerste keer kan zijn. Er zijn geen beperkingen in het gebruik van tijd whisky - het kan 's avonds diner en zelfs' s ochtends zijn. Als we het gebruiken tijdens een maaltijd, moet worden verdund met water 1/3 whisky en 2/3 water. Het is in een zodanige concentratie van whisky perfect zal gaan met het voedsel.

Snack whisky mag alleen worden gekozen, afhankelijk van de rassen van de drank, anders wordt de smaak en geur zullen verloren gaan. Als whisky voorgerecht juist gekozen, zal het de smaak van de drank afzonderlijk en individueel voel de smaak van voedsel, en ze moeten alleen elkaar aanvullen zonder elkaar te overlappen en niet van elkaar gescheiden. Kunnen spelen op het contrast: plaatsen sappig droog of zoet met het bittere. Als voorgerecht voor rode wijn is eigenlijk een warme schotel of kaas, de snack whisky - vruchten en bessen. Dat ze beter zijn dan alle andere gerechten een aanvulling op de smaak van de drank.

Hier zijn een paar opties voor de levering van snacks:

1. Neem ongeveer 150 gram fruit - het kan zijn kersen, kersen, bosbessen, frambozen, aardbeien en zelfs af te tappen. Was ze en verwijder de pitten. Schik bessen op kommen en bestrooi met poedersuiker. De perfecte voorgerecht voor de whisky klaar is.

2. moeten worden:

• Aardbeien of frambozen - ongeveer 100 gram
• Melk - 150 gram
• Cream - 100 gram
• Zure room - 50 gram
• -20 gram Poedersuiker

Reinig de bessen uit de stengels, wassen en plaats in vazen glijden. Afzonderlijk werd in een post sockets melk, poedersuiker en room (of zure room). Afhankelijk van de voorkeuren van de gast, zal hij bessen in een voorgestelde sauzen dip.

3. Vereist:

• Apples - 500 gram (of peer)
• Room of zure room - 300 gram
• Poedersuiker - 100 gram
• Walnoten - 50 gram

Appels (of peren) worden gewassen en geschild. Snij vervolgens ze doormidden, ontpit en kook in licht aangezuurd water (middels citroenzuur). Klop de slagroom of zure room, voeg de poedersuiker en noten. Wanneer de appels (of peren) zijn afgekoeld, plaats ze in vazen en giet slagroom. Top kunt u bestrooi met noten.

4. genomen moeten worden:

• Pineapple - 300 gram (bij voorkeur vers)
• Poedersuiker - 120 gram
• Rum - 15 g
• Sugar - 50 gram
• Water - 35 gram

Ananas in plakken moet worden gesneden en regelen een vaas brede waaier. Op dezelfde schotel plaats de contactdozen met stroop uit rum, water en suiker.

5. Het zal u misschien verbazen, maar een grote snack whisky - een gebakken appel. Je hebt nodig:

• Apples - 700 gram
• Sugar - 200 gram
• Cranberry - 50 gram
• Water - 50 gram.

Appelen worden gewassen en gedroogd. Dan verwijder voorzichtig de kern. Leg de appels in de pan. Vervolgens, in de opening van de kern voorziene rol suiker. Bit sbryznete appels met water. Bak ongeveer 20 minuten nodig. Na dat, gebakken appels Put in kommen en bestrooi met poedersuiker. Ook met hen die u kunt toepassen slagroom.

6. Een interessante snack kan worden abrikoos marshmallows gemaakt met hun eigen handen. Je hebt nodig:

• Abrikozen - 450 gram
• Sugar - 150 gram
• Flour - 350 gram
• Butter - 200 gram
• Eieren - 5 stuks
• Poedersuiker - 50 gram

Apricot moeten wassen, koken en wrijf door een zeef. In de resulterende puree, voeg suiker en zet het op het vuur. Kook nodig tot de saus goed dikker wordt. Nu zwaai de blanken. Hot abrikozenpuree verbinden met eiwitten. De resulterende massa add gelatine, vooraf opgelost in water. Meng goed en over te dragen aan een speciale spuitzak. Keurig de massa in vazen of gekookte deeg plat en plaats vrij in een koelkast gedurende 2 uur. Bon appetit!