Salade Met Mozzarella Kaas - Leuke traktaties

Gerechten met mozzarella-kaas zijn teder en ongebruikelijk lekker. Bereid ze onder de macht van elke, zelfs vrij onervaren meesteres. Als er maar een paar minuten zijn voor de aankomst van de gasten, en u heeft maar een paar gerechten op tafel, hoeft u niet ontsteld te worden. U kunt snel een salade maken met mozzarella-kaas. Wij bieden u twee opties aan, en welke u wilt kiezen is voor u.

Salade Met Mozzarella Kaas En Tomaten

Set van producten:

• Twee middelgrote tomaten;
• 400 g mozzarella kaas;
• Olijfolie;
• Een half glas verse en fijngesneden basilicum;
• 2 theelepels. Wijn azijn;
• Grondpeper (beste zwarte);
• zout.

Bereidingswijze:

1) We moeten eerst de kaas in dunne plakjes snijden, die elk in de helft worden gesneden. Als u geen plakjes houdt, dan kunt u de kaas niet in plakjes snijden, maar grote cirkels maken.

2) Op dezelfde manier doen we hetzelfde met tomaten. Het is het beste om ze met dunne ringen te snijden. In dit geval kunnen de tomaten zelf niet alleen rood, maar ook geel, en roze, en zelfs zwart zijn. Het belangrijkste is dat ze niet zuur zijn.

3) We wassen de basilicumbladeren met water uit de kraan. Leg dan op een papieren handdoek en laat het drogen. Hierna is het nodig om de greens met een scherp mes te hakken.

4) Doe een diepe kom, giet er olijfolie en een beetje wijn azijn in. Meng ze, en dan zout.

5) We hebben een grote glazen schotel nodig (bij voorkeur rechthoekig), waarin we onze salade zullen serveren met mozzarella kaas en tomaten. Aan de onderkant van de verspreiding een slice of een stuk kaas, gevolgd door een ring tomaten. Volgende - basilicum. Ga door tot de onderdelen klaar zijn. Het blijft het gerecht met een dressing gieten en op het feesttafel laten zien. Wij wensen u een prettige eetlust!

Salade Met Mozzarella Kaas En Zalm

Noodzakelijke ingrediënten:

• 250 g zalm (vers);
• 4 kippeneieren (of 8 kwartel eieren);
• 150 g mozzarella kaas;
• Ingeblikte Kersentomaten;
• Verschillende takken van koriander;
• 150 g bonen (geschikt bevroren of vers);
• Olijfolie;
• Slabladen;
• Sap, geperst uit een citroen;
• Grondpeper;
• Zout (normaal of gejodeerd).

voorbereiding:

1) Snijd de vis in kleine stukjes. We zetten het in een verwarmde pan met boter en bak voor minstens 2-3 minuten.

2) Giet de bonen in een pan met kokend en licht gezouten water. We koken tot klaar. Voor verse bonen, 5 minuten is genoeg, en voor een bevroren boon, slechts een paar minuten. Gooi het vervolgens in een kuil en laat het uitdrogen.

3) Kip eieren moeten worden gekookt, gekoeld, geschild en in 4 delen gesneden.

4) We snijden tomaten in helften, en kaas - kleine kubussen of dunne rietjes.

5) Alle bovenstaande ingrediënten zijn verbonden met arugula. In dit stadium kan het gerecht worden gezouten en gepeperd. Bovenop, strooi met sap, geperst uit een citroen, en olijfolie. Dit is nodig om de smaak te verbeteren. Het blijft zachtjes alles met een lepel mixen en serveren aan de tafel.

Zoals u kunt zien is er niets bijzonders bij het bereiden van een salade met mozzarella. Italiaanse keuken is erg populair vandaag. Daarom zullen gasten en familie uw inspanningen waarderen. Veel geluk aan jou!