Nuttige salade van pompoen

Pompoen is een van de meest bruikbare groenten. Het is rijk aan ijzer en het is onwaarschijnlijk dat u in een ander product het nog meer kunt vinden. Daarom raden artsen aan om pompoen vaker te eten. Echter, zeer weinig mensen weten dat het zeer smakelijke salades produceert.

Pittige Pompoensalade

Het zal een tijdje duren om een originele en scherpe salade voor te bereiden. Het wordt een uitstekende koude snack op elke tafel, zelfs feestelijk. En weinig mensen zullen begrijpen dat er onder de ingrediënten ook een pompoen is. Overigens zou het ongeveer 300 g moeten hebben. We hebben ook Bulgaarse peper nodig (3 stuks.), Een paar uienkoppen, dille, knoflook. Voor de marinade zijn er veel verschillende kruiden nodig: suiker, zout, appelazijn, chili, kruidnagels, pepers, laurushka en kaneel, evenals 50 ml plantaardige olie.

Om te beginnen moet u alle groenten voor een salade voorbereiden. Peper wordt gesneden door strips, uien - halve ringen, knoflook en dille zeer fijngehakt. Pompoen wordt in dunne plakjes gesneden. Voor schoonheid kunt u ze zelfs met schimmels maken.

De volgende fase van de voorbereiding is de creatie van marinade. Om dit te doen worden alle resterende ingrediënten in een pan geplaatst en precies 5 minuten gekookt. Daarna worden alle groenten gegoten met een hete marinade. Al dit mengsel wordt afgekoeld, en daarna 3 dagen naar de koelkast gestuurd. Versier de klaargemarineerde salade met dille takjes.

Pompoensalade Met Appels

Als een handig en zoet dessert is deze makkelijk te bereiden salade geschikt. Het is nodig om 300 g pompoen (zijn voorreinigend), 2 appels, 4 eetlepels honing, en walnoten te nemen. Pompoen wordt in deze salade gesneden, zeer dunne rietjes. Het voegt honing toe. Alles wordt goed gemengd en in de koelkast gebracht, zodat de groente alle soetheid absorbeert. Appels worden ook gesneden met rietjes en worden toegevoegd aan het pompoenmengsel. De resulterende salade wordt grondig gemengd en versierd met walnootpitten.

Salade Gebakken Pompoen

Pompoensalade met ham ziet er erg leuk uit . Hij schaamt zich niet om op de tafel te dienen voor de gasten. Elke gastronomie wordt aangenaam verrast door de schoonheid en de prachtige smaak van het gerecht. Om te bereiden, moet u 1 pompoen, 200 gram ham, raket, harde kaas (ongeveer 100 g), pompoenpitten (de nucleoli vooraf in een frituurpit worden gebakken), knoflook, 6 el. l. Olijfolie, 3 el. l. Azijn, zout, zwarte peper en koriander.

Pompoen wordt in kleine kubussen gesneden. Maak vervolgens een speciale dressing, meng de peper, zout, koriander, azijn, boter en een paar knoflookknoflookjes. In deze tankpomp valt pompoen, die onmiddellijk naar de bakplaat gaat en in de oven. Zodra het een mooie, lichtkleurige karamel krijgt, wordt het al een tijdje afgekoeld en afgekoeld.

Pompoenpitten gebakken, en de kaas in de tussentijd wreef op de rasp. Om de schotel er mooi uit te zien, neem een platte saladekom en leg de rukkola neer. Het wordt licht gespoten met een dressing, en er verschijnt ham op de top. De volgende laag is de pompoen, die met kaas is besprenkeld. Uiteindelijk versier alle zaden. De overige vulling wordt voorzichtig over de hele pompoensalade gegoten.

Pompoensalade Met Kaas

Het is heel makkelijk om een originele pompoensalade te maken. U moet op de pompoen opslaan. Het belangrijkste is om het te reinigen en los te maken van de zaden. Het zal ook een groene salade (verschillende bladeren) en geitenkaas nodig hebben. Als er geen geit is of het simpelweg onmogelijk is om te kopen, dan is er een beetje brak variant.

Maak het nodig en een speciale dressing voor een salade. Het bestaat uit 1 eetlepel olie (olijf), dezelfde hoeveelheid sinaasappelsap, een druppel mosterd en zout. Het gerecht wordt heel snel en eenvoudig bereid.

Pompoen wordt in blokjes gesneden en gefrituurd in plantaardige olie. Natuurlijk, nadat het koud is. Verscheidene bladeren salade worden op het gerecht gelegd. Van boven staan pompoenblokken en meer kubussen kaas. Alle andere ingrediënten worden in een aparte kom gemengd, en deze dressing giet de gehele salade. Daarna moet het gerecht een paar minuten staan en zacht worden.

Pompoensalades verfraaien niet alleen de tafel, maar ook energie, geven een goede stemming en bruikbare elementen voor het hele lichaam.