Salade "Boyarsky": recepten

De mensheid heeft een grote verscheidenheid aan diverse salades uitgevonden. Een bijzondere plek in deze familie maaltijden nemen salades met een echt aristocratische titels: "The Count", "De gravin", "Heer", "The Duke", "Marquis", "Baron" en anderen. Vandaag de dag bieden we leren dat "Boyarsky" dat de salade vertegenwoordigt. Bij het horen van de naam van dit gerecht, veel denken aan een luxe gerecht gemaakt van zeldzame en dure producten. Het is waarschijnlijk dat een paar eeuwen geleden, het was, maar vandaag de dag zo'n salade kan worden bereid op verschillende manieren, met behulp van de meest voorkomende voedingsmiddelen zijn niet delicatessen.

Salade "Boyarsky" met gekookt varkensvlees: recept

Deze heerlijke en gezonde salade is zeer snel en gemakkelijk te bereiden: Alles over alles wat je te besteden niet meer dan 20 minuten. Dus, voor de Bojaren van de maaltijd, zullen we de volgende producten nodig:

• 300 g varkensvlees;
• half potten champignons in blik;
• 1 ui;
• 70-100 gram kaas;
• 3 eieren;
• mayonaise;
• gepelde walnoten naar smaak;
• plantaardige olie te bakken.

Niet erg fijn gesnipperde ui en bak deze in een pan met de champignons met een beetje plantaardige olie. Gebakken ham in blokjes gesneden en meng met gebakken uien en champignons. Gekookte hardgekookte eieren en snijd ze in blokjes en voeg toe aan salade. Er pour ook de geraspte kaas en gehakte noten. Salade gekleed met mayonaise en geserveerd op de tafel. Als decoratie, kunt u een takje groen toe te voegen.

Salade "Boyarsky" lagen van aardappelen en ham: koken recept

Voor dit gerecht moet je de volgende ingrediënten te bereiden:

• 5 Middelgrote aardappelen;
• grote komkommer;
• 4 gekookte eieren;
• pot van ingemaakte champignons;
• 150 g van ham en dezelfde carbonade;
• 1 ui;
• greens;
• mayonaise;
• frituurolie.

Komkommers, champignons, aardappelen, hakken en ham in reepjes gesneden. Aardappelen gebakken in een grote hoeveelheid olie die gelijkenis frieten gebeurd. Ui in dunne halve ringen, eieren wreef op een grove rasp fijnsnijden en greens. Alle ingrediënten in een slakom gestapelde lagen: eerst de ham, dan uien, champignons, karbonade, en uiteindelijk eieren en komkommer. Elke laag moet promazyvat mayonaise, en op de top toe te voegen gebakken aardappelen. Sla versieren met verse kruiden en serveer. Erg lekker en bevredigend gerecht is klaar!

Salade "Boyarsky" met kip, noten en groenten: recept

Als een ingrediënt voor de bereiding van de slasoorten, moeten we:

• 1 kippenpoot;
• Bank van ingeblikte erwten;
• polstakana gepelde walnoten;
• 100 g boter;
• 2 tomaten;
• 5 aardappelen;
• komkommer;
• 7 eetlepels mayonaise;
• zout en peper naar smaak toe.

been van de kip, moet u eerst de kook en kook de aardappelen "in uniform". Aardappelen worden geschild en scheiden het vlees van de botten. Hak de kip en aan te vullen gehakte noten, geraspte op een grove rasp olie, peper en zout. Alle mix en zet ze in de koelkast.

Mijn groenten. Komkommer in kleine reepjes en tomaat en gekookte aardappelen in blokjes. Voeg de erwten toe en roer. Uit de koelkast gekoeld vlees en groente mix. Salade gekleed met mayonaise en genieten van de heerlijke smaak.