Salade met ingelegde komkommers

Salades pickles kan fungeren zowel als voorgerecht en als hoofdgerecht. Deze salades bereiden zich voor op de vakantie tafel, of voor dagelijkse consumptie. De volgende recepten zal u helpen de degene die het beste past bij de smaak voorkeuren van elke te kiezen. Zo beschouwen we de meest bruikbare, lekker en slechten.

Vissalade met ingelegde komkommers en kool

Ingrediënten voor het koken:

• spruiten - 300-400 g;
• Ingeblikte vis - 300 g;
• ingelegde komkommers - een paar stukken;
• eggs - een paar stukken;
• aardappelen - aardappelen 5;
• greens;
• Wortelen - een paar stukken;
• mayonaise;
• peper, zout.

Eerst moeten we vis in blik, in blokjes komkommer gesneden hakken. Kook de eieren en hak ze fijn. Aardappelen en wortelen moeten ook koken, dan snijden. Meng alle producten en voeg zout toe. Daarna moet je te mengen met de andere ingrediënten en giet over de salade met mayonaise. Voorkom en versier de bovenkant van greens.

Salade met augurken en gebakken bot

Ingrediënten voor een paar porties (ongeveer 2-3):

• bot filets - 3 stuks;.
• kool - chvert van het hoofd;
• eggs - een paar stukken;
• mayonaise;
• ingelegde komkommers - een paar stukken;
• zout.

Versnipperen kool. kook en de eieren en hak ze fijn. Komkommers snijd in reepjes. Snijd de visfilets en bak. Meng vervolgens alle producten en voeg zout toe. Daarna giet de mayonaise, meng en plaats in een schotel.

Salade met pickles en haring

ingrediënten:

• Aardappelen - een paar stukken;
• ingelegde komkommers - een paar stukken;
• haring - 1 pct.
• greens;
• ui - een paar stukken;
• paprika (ingeblikt kan gebruiken;
• Wortelen - 1 pct.
• Erwten in blik - 3 eetlepel;
• eggs - een paar stukken;
• zure room;
• mayonaise.

Aardappelen moeten koken en afkoelen en snijd ze in plakjes. Komkommers en in stukken gesneden, ui - halve ringen, wortelen, gekookt en snijd ze in blokjes. Pepper chop sticks, gekookte eieren en hak ze fijn. De verpleegkundige schil en snijd ze in nette stukken van kleine omvang. Alle ingrediënten worden gemengd, met inbegrip van erwten en voeg groene uien, fijngehakt. Giet mayonaise en voeg een paar lepels van zure room. Dan voeg zout en meng goed. Van boven naar salade versieren kan uien, gesneden wortelen en haring.

Salade met ingelegde komkommers "Christmas"

ingrediënten:

• aardappelen - 5 kleine stukjes;
• Erwten in blik - een halve tin;
• ingelegde komkommers - een paar stukken;
• Onion - 1 pct.
• zout;
• zonnebloemolie.

Was de aardappelen en kook, zonder het verwijderen van de schil. Daarna afkoelen, schil makkelijker schoon te maken. Daarna voorzichtig schoongemaakt en in ringen of halve ringen snijden. Komkommers ook snijden in plakjes, en ui halve ringen. Giet de blik erwten en meng alle ingrediënten. Voeg zout. Daarna vult salade zonnebloemolie, bij voorkeur ongeraffineerde.

Salade met ingelegde komkommers met kip

ingrediënten:

• Aardappelen - 4 stuks;
• eieren - 4-5 stuks;.
• Wortelen - een paar stukken;
• erwten (diepvries kan gebruiken) - 400 g;
• kipfilet (u kunt kip te gebruiken) - 1 pct.
• mayonaise;
• ingelegde komkommers - een paar stukken;
• peper, zout.

Kook de groenten in de schil, dan koel en schoon. Waarna snijd ze in blokjes. Kook afzonderlijk de eieren, koelen ze meer gemakkelijk te reinigen, en ook hak in blokjes. Snijd de kipfilet of filet van dezelfde stukken. Bevroren gorshek kook gedurende ongeveer 3 minuten daarna afgekoeld. Alle componenten te mengen in een kom en giet de mayonaise. peper naar smaak toe en laat staan gedurende enige tijd (ongeveer een uur) in de koelkast.

In dit recept worden vervangen mayonaise of crème voor zure room en mayonaise in een verhouding van 1: 1. Dan zal de salade gemakkelijker en minder voedzaam zijn.

Zoals u kunt zien, zomerse salade recepten met augurken zijn heel gevarieerd. Maar sommigen van hen om te koken, het is aan jou. Bon appetit!