Salad 'Koninklijk'

Voor duizenden jaren hebben mensen uitgewerkt voedsel voorkeuren, eetgewoonten werden gevormd. Als gevolg daarvan hebben zij tot uiting kwam in de recepten, volledig gebruik van de nationale gerechten. Verschillende mensen vandaag de dag zijn traditie op het gebied van voeding, zijn interessante en heerlijke gerechten, zoals salades.

Op dit moment zijn er vele soorten salades van vlees, vis, groenten en fruit; het eten van salades, koel geserveerd, en er zijn mensen die warm eten.

Je bent vrij om te kiezen voor salade producten, kunt u de vrije loop te geven aan hun eigen fantasie en het gebruik van een van uw favoriete ingrediënten. Houd er echter rekening mee dat ze moeten allemaal gaan goed met elkaar.

In de afgelopen jaren zijn we begonnen met vooral populair zeevruchtensalades gebruiken.

En vandaag, stel ik u voor te bereiden salade "Royal".

Salade "Royal" wordt gekenmerkt door zijn delicate en verfijnde smaak. Hij is erg rijk, gezond (alle ingrediënten zijn rijk aan vitaminen en sporenelementen) en is heel eenvoudig te bereiden. Dit gerecht zal elke tafel te versieren.

Er zijn verschillende recepten voor deze salade. Denk aan de vier meest voorkomende.

Salade "Royal" recept №1:

We hebben een gekookte aardappel, een potje van ingeblikte tonijn, één hoofd van zoete paarse uien, een gekookte wortel, drie warme hardgekookte eieren, mayonaise, rode kaviaar (als decoratie) en een paar takjes peterselie.

Eieren, wortelen en aardappelen worden vriendelijk verzocht aan de kook en laat afkoelen. Vervolgens moet je om de eieren in het ei dooiers en het wit te verdelen. Alle ingrediënten raspen. Demonteer de tonijn in kleine stukjes. Snijd de ui in kleine stukjes. In slakom met het uitzetten van de componenten die nodig zijn voor de lagen. Eerste laag - aardappelen. De tweede - de tonijn. Derde - uien. Vierde - wortelen. Vijfde - eidooiers. Next is een mayonaise, en dan - de eiwitten. Salade kan worden versierd met zalm kaviaar en peterselie bladeren.

Salade "Royal" recept №2:

We moeten vijf gekookt hardgekookte eieren, tweehonderd gram kaas harde en hetzelfde aantal malosolonoy rode vis, ongeveer vijftig gram boter (naar smaak), zwarte olijven, mayonaise, een teentje knoflook, peterselie.

Deze koninklijke salade als aangelegd in lagen. De eerste laag omvatten geraspte eieren van boven - met knoflook mayonaise. Tweede laag - geraspte kaas, licht bestrooid met zwarte peper, boven - met knoflook mayonaise. De derde laag wordt gelegd juliennes rode vis. Vierde laag - geraspte boter ijs. Naar sporen van olie, fijngesneden olijven. Klaar salade kan worden versierd met takjes peterselie en dille benen.

Salade "Royal" recept №3:

We zullen driehonderd gram gekookte garnalen, een pakket van krab sticks, gekookte inktvis drie middelgrote drie eetlepels zalm kaviaar, honderdvijftig gram kaas, een klein teentje knoflook en een beetje saus of mayonaise nodig hebben.

De gezouten water aan de kook garnalen en inktvis. Crab sticks en inktvis snijd ze in dunne reepjes. Grote garnalen in tweeën gesneden, toegestaan kleine gehele getallen. Kaas wrijven op een rasp. Knoflook moeten worden doorgegeven via een speciale pers. Voeg de eieren, mayonaise. Meng goed. Indien gewenst zout.

Salade "Royal" recept №4:

Wij hebben de volgende producten: Aardappelen - 250 gram, witte kippenvlees - 200 gram, champignons - 150 gram, komkommers - 100 gram, eieren - 4 stuks, zout en peper - naar smaak.

Aangezien de ingrediënten voor de saus is het noodzakelijk om drie eidooiers, twee theelepels suiker, 150 gram zure room, een beetje zout, rode peper, kruidnagel en gebruiken citroensap.

Kook de aardappelen, dan cool, schillen en in kleine stukjes gesneden. Kook de kip en in plakjes gesneden. Gebeitst paddestoelen (bij voorkeur - paddenstoelen) spoelen, drogen en in dunne plakjes. Roer de aardappelen en vlees. Voeg gehakte in blokjes gesneden komkommers. Kook de eieren, schil en hak ze fijn, dan toe te voegen aan de salade. Zout en peper gerecht.

Voor de saus Klop de eidooiers met de suiker. Voeg het mengsel werd afgekoeld crème. Breng op smaak met zout en peper. Hak en toe te voegen aan de saus kruidnagel. Voeg citroensap naar smaak toe. Saus garde.

Kleed de salade met de saus en laat de tijd om te genieten. gerecht greens kan worden ingericht voor de maaltijd en drankjes gasten.

Geniet van al de maaltijd!