Recept kippendijen: kooktips

Recept voor kippendijen is een van de gemakkelijkste. Gerechten van dit ingrediënt wordt geserveerd in bijna alle restaurants in de wereld en zeer populair onder de gewone huisvrouwen. Heel vaak gekookt kippendijen gevuld recept dat het gebruik van schimmels of andere componenten met zich meebrengt. Echter, is het het beste om ze te bakken in hun oorspronkelijke vorm, met behulp van een verscheidenheid aan sauzen en vullingen. Dus het gerecht zal blijken sappig en zal een redelijk goed kijken. In dit geval is het de sojasaus meer goed in combinatie met de kip en geeft het een tinteling en kleur.

ingrediënten

Ter voorbereiding heb je nodig:

- kippenpoten - 6 stuks;.

- sojasaus - 200 ml;

- Honey - 2 el. l.;

- zout;

- takje rozemarijn;

- zwarte peper.

voorbereidende werkzaamheden

Eerst moet je het vlees goed te kunnen verwerken. Elk recept voor kippendijen vereist hen te behandelen op een open vuur. Dit wordt gedaan om zich te ontdoen van de resten van de vogel veren en naar beneden te krijgen. Daarna wordt het vlees grondig gewassen en gedroogd met keukenpapier. Als ze niet worden gebruikt, zal het proces te lang zijn, maar, en zal geen extra kosten nodig.

Vervolgens moet je om de juiste marineren maken. Meestal kippenpoten recept omvat het gebruik van verschillende specerijen, maar in dit geval alleen het gebruikte zout, die wrijven vlees en paprika worden toegevoegd na een half uur. Dat is precies wat er aan de vogel marineren, en een dergelijk mengsel zou voldoende zijn.

koken

In dit stadium is het noodzakelijk om eerst te bereiden jus. Om dit te doen, gebruik maken van sojasaus, die toegevoegd aan honing en rozemarijn. Het mengsel werd daarna in een ketel en verspreid het vlees. Als zodanig moet worden bereid met het deksel op laag vuur gesloten. In dit geval kan periodiek de vogel gelijkmatig geschilderd in een donkere kleur geroerd. Dit recept voor kippendijen suggereert dat het gerecht klaar is om een uur, maar deze term is zeer conventioneel.

voeden

Aan de tabel schaal kan worden toegevoerd op verschillende manieren. De eerste is zo ontworpen dat de vogel zal worden gecombineerd met een garnituur van gekookte rijst of groentenpuree. Waarbij de rest in een ketel saus kan worden gebruikt als saus. Ook gebraden kip dij recept dat eenzelfde bereidingswerkwijze omvat, kan worden gebruikt als een apart schaaltje. Om dit te doen, nemen ze uit de ketel en bestrooi met fijngehakte greens. In deze vormen hun spread op een groot bord en diende om de tafel.

saus

Dit recept voor kip dijen maakt het mogelijk om met succes te combineren met een speciale saus. Voor de bereiding daarvan, een gebruikelijke mayonaise, die wordt toegevoegd in een kleine hoeveelheid kerrie en ananas.

Echter, sommige koks liever andere kruiden gebruiken. Het is gemaakt van geraspte augurken. Dit werd gemengd met gelijke delen mayonaise en ketchup. Om een speciale tinteling te geven, kunt u een beetje chili toe te voegen. Echter, het gebruik van sauzen en jus met dit gerecht is optioneel.