Piramide van het voedsel - de basis van een goede voeding elke dag

Food Pyramid - dit soort regeling om gezond te eten. Het werd ontwikkeld door de School of Public Health aan de Harvard. De voorgestelde Amerikaanse voedingsdeskundigen, heeft voedselpiramide toestemming van de experts van het Instituut van de Russische Federatie kracht ontvangen. Als u de voorgestelde regeling te gebruiken, zal je lichaam alle noodzakelijke componenten om het te krijgen, vitaminen, vezels en vetzuren uit het voedsel geconsumeerd, zul je high-calorie pro vermijden ducten en zal overtollig gewicht.

Wat is de voedselpiramide?

Schematisch is een gelijkbenige driehoek, die in vier niveaus gedeeld door horizontale lijnen. Lengte ongeveer dezelfde niveaus van de piramide. Hoe lager het niveau, des te meer de producten van deze groep op uw bureau. Omgekeerd, in de bovenste rij zijn die voedingsmiddelen die zo min mogelijk eten.

1 etage (basis van de piramide). Hier zijn de granen volkoren granen - rogge brood, pasta, bruine rijst en andere granen (boekweit, haver, maïs, gerst). Aantal porties per dag - van 6 tot 11. Producten van deze groep moet de basis van uw dieet te zijn, ze zijn rijk aan voedingsvezels en plantaardige het lichaam met energie te sparen. Brood uit geraffineerd meel niet hiertoe gerekend, is gelegen op de bovenste verdieping van de piramide, samen met snoep en vetten. Eerder in deze groep omvatten aardappel, wordt nu verplaatst naar de bovenste trede van het hoge gehalte aan zetmeel, waarvan het gewicht toeneemt.

2e verdieping. Het is verdeeld tussen de groenten en fruit. De dag moet eten 2-4 porties fruit en 3-5 porties groenten. Vermeld in uw dagelijkse voeding een verscheidenheid aan groenten en fruit, bij voorkeur in verschillende kleuren. Uw menu moet aanwezig zijn vruchten, oranje, rood, geel en groene kleuren. Bevroren voedsel kan vervangen vers, als ze goed gaar zijn. natuurlijke vruchtensappen en gedroogde vruchten - in plaats van porties fruit en groenten, kunt u hun vervangers gebruiken.

3 verdieping. Deze omvatten eiwitten voedingsmiddelen (vlees, noten, vis, zaden, eieren en peulvruchten). Ze moeten er in het bedrag van 2-3 porties per dag. Op hetzelfde niveau zijn zuivelproducten (kaas, kaas, yoghurt, kefir), de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid porties - 2-3. Je moet mager vlees, gevogelte zonder vel, zeevis (het moet in het dieet meerdere malen worden opgenomen per week) te kiezen. Maar industriële bijproducten, worstjes, bacon moet worden beperkt.

4e verdieping. Deze omvatten vetten (boter en plantaardige olie), snoepgoed, zoetwaren, frisdranken en desserts. Ze willens en wetens aan de top, moeten hun nummer worden geminimaliseerd in het menu. Het organisme kan afzien van vet voedsel, zijn noodzakelijk om de stroming van biochemische reacties en synthese van vitaminen. De voorkeur moet worden gegeven aan natuurlijke plantaardige oliën - olijf-, maïs-, lijnzaad, zonnebloem.

Food Guide Piramide als een percentage als volgt: de producten van de eerste verdieping - 40% van de dagelijkse voeding, de tweede - 35%, derde verdieping - 20%, en de vierde verdieping - 5%.

Wat is de juiste voeding voor elke dag? Deze meervoudige porties voedsel van het lagere niveau 5 porties groenten en fruit, 2-3 porties eiwithoudende producten.

Wat is een portie?

Dit is een standaard-eenheid, waarvan de grootte wordt individueel gekozen, afhankelijk van de behoefte aan macht van de persoon. Als voor het helpen om 100 gram te nemen, in uw menu moet aanwezig zijn producten in de volgende ratio: 700 gram graan en 300 gram brood, 400 gram groente en 300 gram fruit, 150 gram vlees, vis, kaas, 2-3 eieren. Als een deel van 70 g neemt de hoeveelheid product dienovereenkomstig af.

Als u wilt uw gewicht te verminderen, de voedselpiramide is een uitstekend model van een evenwichtige voeding, mag alleen de portiegrootte worden verminderd. En voor mensen die betrokken zijn zware lichamelijke arbeid, het aantal producten moet worden verhoogd, bijvoorbeeld, in één portie geen 100 gram en 200 nemen.

Als je wilt om hun leven te verlengen en op te slaan gezondheid tot op hoge leeftijd, moet rekening worden gehouden met de beginselen van een gezonde voeding, in de voeding van een verscheidenheid van voedsel uit alle lagen van de piramide op te nemen. Een belangrijk aspect dat helpt om het leven te verlengen, is een matige fysieke activiteit, en het drinken van voldoende water - 8 glazen per dag voor de gemiddelde persoon.