Pannenkoeken op bier. Het recept van deze ongebruikelijke gerecht

Bekende traditionele feest van Pasen is beroemd in de eerste plaats om zijn lekkernijen. En wat een feest kan doen op dit moment zonder een lekkere warme pannenkoeken. De recepten van dit gerecht is meestal verschillend voor elke familie, zo vaak ze worden overgedragen van de vorige generaties. Daarom is in de lijst van gemeenschappelijke ingrediënten voor het maken van pannenkoeken, kan zelfs de meest onverwachte op het eerste gezicht producten in te voeren. Bijvoorbeeld bier. Inderdaad verrassend dat de geest bruikbaar voor de bereiding van deze lekkernij kunnen zijn, maar het is waar. En er zijn heel wat variaties op het onderwerp van het koken. Dus pannenkoeken op bier. Recept en kenmerken van deze geweldige, maar tegelijkertijd buitengewoon smakelijk gerecht dat een plaats zal hebben in een gewone dag, niet alleen met Pasen.

Pannenkoeken op bier. Het recept voor hartige vullingen

Hoeveel soorten heerlijke op hun eigen manier en bovendien altijd origineel pannenkoeken daar! De reeks wordt hoofdzakelijk gevormd door de verschillende samenstelling van vullingen die zijn verpakt in een kant en klare warme pannenkoeken. Voor dergelijke smakelijke toevoegingen zoals zalm roe, gezouten zalm (of andere rode vis), gerookte kaas, gehakt en dus uitermate geschikt pannenkoeken op bier, het recept waarvan een handomdraai. Belangrijk in het proces van het koken - het is precies voldoen aan alle verhoudingen en bepalen hoeveel biertjes je nodig hebt om de oorspronkelijke smaak te produceren. Dit geldt in het bijzonder schuim van bedwelmende drank. Een hele fles bier kan het gerecht te bitter maken, maar het glas zal net genoeg zijn.

- 1 kopje koemelk;

- 1 kopje zwak licht bier;

- 2 kippeneieren;

- 1 eetlepel suiker;

- anderhalf kopjes bloem;

- 3 eetlepels plantaardige olie;

- halve theelepel bakpoeder;

- zout naar smaak (ongeveer 1 snufje).

In een diepe kom, zachtjes klop de melk en bier. Het verdient aanbeveling om dit handmatig met de bloemkroon of van de hoge snelheid waarmee de menger lopen, gewicht letterlijk op de wanden van de keuken en niet in een pot. Immers, bier is erg gemakkelijk te schuimen en kan daardoor sterke volumetoename. Blijft voortdurend roeren de massa, is het noodzakelijk om 2 hele eieren en suiker toevoegen zout. Flour eerder moeten ziften door middel van een zeef en kleine doses giet in een kom. Doe een betere baan een beetje voorzichtig roeren het deeg niet volledig droog te krijgen in groepjes. Immers zal het mogelijk zijn om olie en bakpoeder toe te voegen en weer goed mengen. Het deeg is klaar. Bak kunt u bekend voor op de weg naar een goed verwarmde koekenpan zonder olie. Het is reeds opgenomen in de samenstelling van het deeg, dus als je het toe te voegen aan de pan, en nog veel meer, zal het resultaat te vet zijn.

Pannenkoeken op bier, het recept van die u zojuist heeft geleerd, moet blijken pluizig en kant. Flavor mag niet smaken bitter vanwege de toegevoegde daarin bier. De klaar gerecht moet worden geserveerd op de tafel met de gekoelde hete vullen.

Pannenkoek laagjestaart

Wanneer je hebt geleerd om bier pannenkoeken te koken, kan de meer complexe gerechten op basis van hun oorspronkelijke cake, lagen, die zal bestaan uit pannenkoeken en rode gezouten vis. U kunt hiervoor het recept te gebruiken. Slechts afwisselende gerede gebakken pannekoeken met rode vis , zodat de gesneden vezels zijn duidelijk te zien in de dikte van ongeveer een halve centimeter. Deze ongewone versie van de indiening van de gebruikelijke gerechten zou een interessante oplossing voor een feestelijke feest zijn en verwen je gasten met een heerlijke smaak.

Aangezien de vulling kan ook worden toegepast gebraden gehakt. In dit geval zal de taart meer voedzaam, maar daarom niet minder lekker en bevredigend zijn. Probeer het en je zult het geweldig vinden.