Koken van een heerlijke en gezonde salade met avocado en Peking-kool voor het avondeten

Avocado is een lekker en nuttig peervormig fruit met een schil van smaragdgroene kleur. Het vlees is vaak lichtgroen, maar het smaakt als een zoete, zachte room met een taart nautje. In het midden van de foetus is een groot massief botbruin botje. Het thuisland van dit waardevolle fruit is de enorme tropische gebieden van Zuid- en Midden-Amerika, evenals de Caribische eilanden. Nu groeit het in sommige zuidelijke regio's van Europa.

Avocado's zijn nuttig omdat ze veel vet bevatten (meer dan 10%), waarvan sommige enkelvoudig onverzadigd zijn. Daarnaast bevat het fruit een complex van B-vitamines, micro- en macro-elementen, zoals calcium, fosfor, zink, kalium, magnesium en ijzer. Het wordt vooral aanbevolen om het te eten voor mensen met ziekten van het hart- en vaatstelsel, en ook overgewicht hebben. Het caloriegehalte van het fruit is slechts 208 kcal per 100 g.

Wat is bereid uit een avocado?

Uit dit bruikbare product bereiden u een verscheidenheid aan gerechten, waaronder soepen, sauzen, salades, sandwiches, allerlei koude snacks. In vegetarische keuken is het een plaatsvervanger voor vlees en eieren, en wordt ook veel gebruikt voor het maken van sushi vullingen. Gebruik avocado's en in ruwe vorm, snijd het fruit in de helft en scheid de steen. Het belangrijkste is om alleen rijpe zachte vruchten te gebruiken.

In dit artikel zullen we u vertellen hoe u een heerlijke salade kunt bereiden met avocado en Peking-kool. En bovendien zullen we wat meer recepten voor hapjes delen met dit nuttige overzeese fruit.

Heerlijke salade met avocado en Pekinese kool

Dus, laten we een prachtige, makkelijke en nuttige snack voorbereiden, die u elke dag kunt gebruiken zelfs voor degenen die de vorm in vorm willen houden. Om dit gerecht te maken heeft u deze producten nodig:

• Avocado's - 1 stuk;
• Kool Peking - 0,5 kg;
• Kersentomaten - 6 stuks.
• Verse komkommer - 2 stuks.
• Citroensap - 1,5 eetlepels. L .;
• Olijfolie - 2-3 eetlepels. L .;
• zout;
• Provençaalse kruiden.

Salade Met Avocado En Pekingkool is als volgt bereid. Komkommer is in strips gesneden. Het overzeese fruit wordt geschild en in de helft gesneden. De steen is verwijderd. Het vlees van het fruit wordt ook in dunne stroken gesneden. Pekingkool is versnipperd. In een diepe kom worden de bereid ingrediënten zachtjes gemengd. Dressing voor salade is gemaakt van citroensap en olijfolie. Salade met avocado en Peking kool wordt toegevoegd met zout en Provençaalse kruiden naar smaak. Serveer de schotel, versierd met helften van cherrytomaten. Het ziet er erg helder en smakelijk uit!

Een andere nuttige koude snack

Als u voedsel meer positief houdt, moet u zeker een schotel bereiden met de naam "Salade Met Avocado en Pekingkool". U heeft deze ingrediënten nodig:

• Kiplever - 600 g;
• Avocado's - 1 stuk;
• Pekingkool - 600 g;
• Gekookte eieren - 6 stuks.
• Tomaten - 6 stuks.
• Citroensap.

De dressing bestaat uit laagvette yoghurt (6 eetlepels), ketchup (2 eetlepels), zout en peper naar smaak. Voeg in de saus een druppel cognac toe voor smaak. Bereid een eenvoudige salade van Peking-kool als volgt uit. Eerst behandel de kippenlever - was, snijd in kleine stukken, zout en peper, en bak dan 4 of 5 minuten in zonnebloem of olijfolie, waardoor een sterk vuur wordt gemaakt. Ondertussen wordt het bijproduct continu geroerd. Na het frituren wordt de lever overgebracht naar een kom en mag het iets afkoelen.

Ga verder met een heerlijk en delicaat voorgerecht van avocado

Vervolgens wasseer en snijd het bladdeel van Peking koolstrips. Verwijder de steen van de avocado. Snijd het fruit in plakjes. Leg op een platte schotel stripjes kool, en bovenop de avocado en giet de ingrediënten met citroensap. Voorgekookte en geschilde eieren, evenals tomaten gesneden in kleine stukken. Verdeel deze ingrediënten over de avocado, in het centrum, wat een beetje ruimte voor de lever laat. Subproduct wordt vervolgens toegevoegd. Aan het eind bereiden ze een dressing en serveren ze met een salade. Pekingkool, Avocado, Kiplever worden prima gecombineerd. Dit gerecht laat niemand onverschillig. Bon appetit.

Originele en geurige salade met avocado en Peking kool, evenals met sinaasappel

Als u een verscheidenheid wilt maken in het huistoestel, probeer dan deze heerlijk sappige, zachte en lichte schotel te koken. U heeft deze onderdelen nodig:

• Pekingkool - 500 g;
• Oranje - 1 stuk;
• Avocado's - 1 stuk;
• Citroen - 1 stuk;
• Bruine suiker - 2 theelepels;
• zout;
• Groenten om te proeven (uien, peterselie);
• Plantaardige olie (olijfolie) - 2 el. L .;
• Gebakken zwarte peper;
• Cashewnoten - 50 g.

De techniek om dit gerecht te koken is als volgt. Alle ingrediënten: Pekingkool, Avocado, Sinaasappel (zonder schil) - In kleine stukken gesneden. De greens zijn fijn gesneden. In een aparte kom worden olijfolie, zout, bruine suiker, citroensap, zwarte pepergrond gemengd. De gesneden vruchten worden op een schotel gelegd en gegoten met dressing. Verse cashewnoten worden op de salade geplaatst. Het gerecht is versierd met gehakte kruiden en gearomatiseerd met gemalen peper. Zo'n geurige, bruikbare en smakelijke salade met avocado zal zelfs gourmet proeven. U kunt experimenteren - niet alleen peterselie en groene uien toevoegen, maar ook koriander, evenals een blaadsalade. Bon appetit.