Provençaalse kruiden. Helende eigenschappen van kruiden

Het is de moeite waard om de zinsnede "Provençaalse kruiden", zeggen - en roepen de rijke plantages van de zuidoostelijke Franse regio genaamd de Provence, gevuld met geuren van tijm, rozemarijn, salie, basilicum, tijm, pepermunt, marjolein en oregano. Dit mengsel van kruiden is populair over de hele wereld niet alleen door de uitstekende smaak en onovertroffen smaakcombinaties, die een unieke smaak geeft aan elk gerecht, maar ook vanwege de geneeskrachtige eigenschappen van planten.

Provençaalse kruiden, waarvan de samenstelling is rijk en divers, positief effect op de spijsvertering, bevatten grote hoeveelheden tannines en unieke essentiële oliën. Organische zuren, harsen, enzymen, vitaminen en mineralen - dit is wat er in deze smaakmakers. Positieve eigenschappen van de Provence kruiden mengsel kan een lange lijst worden, van mening dat tijdens de nuttige planten worden opgenomen in de samenstelling ervan en hoe ze invloed hebben op het menselijk lichaam.

Bijvoorbeeld, rozemarijn versterkt het cardiovasculaire systeem, verbetert de bloedsomloop in de hersenen, het geheugen en visie. Het is volkomen tonen en verzacht de pijn.

Basil bevat vitamine C, B2 en PP, verbetert de immuniteit, het wordt vaak gebruikt in koude en verschillende vormen van aandoeningen aan de luchtwegen. Weinig mensen weten dat basilicum wordt beschouwd als deze storm aan de bacteriën die tandbederf en veroorzaken plaque.

Een lid van de olijf oregano kruid versterkt de darmen en heeft choleretic effect, dus het is goed om te drinken voor mensen die problemen hebben met het gastro-intestinale systeem.

Thee uit oregano heeft een kalmerend effect. Dit aromatische kruid is nuttig in de strijd tegen verkoudheid en voor de preventie van atherosclerose.

Provençaalse kruiden zoals pepermunt en oregano, wordt echt beschouwd als een bron van gezondheid en schoonheid van de jeugd zijn. Ze worden aanbevolen voor gebruik in voeding voor mensen die lijden aan een hoofdpijn, slapeloosheid, maagklachten. Deze zijn zeer goed kruiden met infectieuze aandoeningen aan de luchtwegen.

Tijm is rijk aan vezels en mineralen, is beter dan een tonic drank zal energie te herstellen, als gevolg van een positief op de emotionele achtergrond van een persoon. Deze plant is echt op meerdere fronten doel. Het wordt gebruikt als een antihelminthic, slijmoplossend, anti-epilepticum. En in cosmetica om het te gebruiken om het haar perfect te versterken.

Bonenkruid en salie - zijn gunstig kruiden die van onschatbare waarde in een opgeblazen gevoel en flatulentie zal zijn. Ze elimineren snel intestinale koliek, en ook nuttig zijn bij het behandelen en voorkomen van vele ziekten van de maag en darmen.

Salvia wordt vooral gewaardeerd door vrouwen, omdat het bevat plantaardige hormonen voor vrouwen, zodat degenen die regelmatig eet het, niet bang voor frigiditeit. Het heeft anti-aging eigenschappen, houdt heldere geest en het geheugen, het verminderen van transpiratie helpt bij verhoogde druk, in psoriasis. Bovendien, salie - een uitstekende antiseptische, zodat het voor iedereen nuttig zal zijn, CT dromen brengen de schimmel uit de huid.

Olive gras - mengsel onmisbaar voor mensen die zich aan een zoutarm dieet, als de heldere smaak kwaliteiten van planten, in haar samenstelling, zal helpen compenseren voor het gebrek aan zout in de gerechten. En, indien gewenst, kan worden verkregen en opmerkelijke Bruikbare aromatische olie of het aandringen op mengsels van deze wonder planten.

Provençaalse kruiden - een gulle gift van de natuur. In dit bekende verbanden met therapeutische eigenschappen, contra-indicaties. Allereerst worden ze behandeld tijdens de zwangerschap en terwijl de moeder borstvoeding geeft, zoals sommige kruiden de smaak van de melk kunnen beïnvloeden, waardoor het bitter en onaangenaam. Basil, dat deel uitmaakt van een mix van Provençaalse kruiden, is gecontra-indiceerd bij hypertensie, en tromboflebitis, mint - hypotensie, rozemarijn is niet nodig om het seizoen maaltijden aan degenen die de neiging hebben waargenomen aanvallen.