Honingkoek multivarka. De voorbereiding technologie

Honey cake multivarka verschilt van gebakken in de oven om een paar nuances technologie. Hij blijkt niet minder lekker en weelderige. Features cooking deeg honing vaak gepaard met het gebruik van een waterbad. Laten we proberen twee opties bakken.

Honingkoek. Stap voor stap recept

Cakes, gekookt op deze manier, zal een zachte en weelderige te krijgen, op de wijze van biscuit. Ze zijn goed stijgen in de oven. Maar honing cake in multivarka - het is nog steeds iets heel bijzonders. Als gevolg van de dichtheid van de beker en features "bakken" mode cakes blijken zeer hoog en tegelijkertijd dicht. Ze zijn gemakkelijk te snijden in verschillende delen (uiteraard na afkoelen). Heerlijke honing cake veronderstelt het bestaan van ten minste acht gebak. Echter, vanwege de mogelijkheden die geeft ons multivarka plezier, hun nummer kan worden gehalveerd. Laten we eerst voor te bereiden het deeg is verdeeld in vier delen. Elk van die moeten vervolgens in tweeën te snijden. Vervolgens kun je experimenteren: bak twee taarten uit dezelfde hoeveelheid voedsel en verdeel elk in vier stukken. Laten we beginnen om honing taart in multivarka met deeg.

shortcakes

Bereid een waterbad van twee potten. In de meeste giet water, kook. In minder opgericht, zullen we alle ingrediënten voor het deeg te zetten. Noodzaak van een vol glas van honing, drie eieren, een half kopje suiker, honderd gram boter, een theelepel bakpoeder. Alles wat je nodig hebt om al roerend geleidelijk opgewarmd. Het mengsel moet beginnen te schuimen. Het vuur moet klein zijn (zodat de eieren niet gevouwen). Het hele proces duurt ongeveer vijf minuten. De inhoud van een goede warme kom voeg de bloem toe geleidelijk. Het exacte aantal is moeilijk (ten minste twee en ten hoogste drie koppen) specificeren. Het hangt af van vele factoren: de mate van verwarming, de oorspronkelijke consistentie van honing en andere nuances. Daarom, giet de bloem in de hete delen van de massa voorzichtig vymeshivaya elke portie. Hier snelheid nodig is - dat de massa is afgekoeld. En zorgvuldig - aan het deeg, een rubberachtig, en het meel te maken in het aangaan van het maximale aantal. De afgewerkte deeg moet in een koele plaats om te staan voor ten minste acht uur. Een betere - twaalf. Houd er rekening mee dat in deze tijd is het een beetje dik. Bak een taart in honing multivarka in "batch" -modus, moet je delen. Als u Verdeel het deeg in twee delen - elke oven gedurende vijftig minuten. Indien de vier - die voor een half uur. Ostuzhennoy en snijd cakes pluis crème van zure room (zevenhonderd gram) crème (vierhonderdvijftig gram) en een halve kopjes suiker. Het kan worden op smaak brandy of vanille.

Honingkoek met pompoen

Door een soortgelijk recept kan worden gebakken cake met toevoeging van pompoenpuree. Testpreparaat in dit geval als volgt: honderd gram geroosterde pompoen gewreven met evenveel cottage cheese (weinig vet) en twee eetlepels honing, honderd gram suiker, soda vijfenzeventig gram boter. Meel, zoals in de vorige recept, kan een ander nummer te nemen. Bakken en op dezelfde wijze bereid als boven beschreven. De crème kan de zure room of kwark nemen.