Hoe heerlijke gebakken varkensvlees in folie in de oven: een stap voor stap recept

Zo lekker snel en bak het vlees in folie in de oven, moet je niet alleen vlees op het bot, maar ook een verscheidenheid van kruiden, specerijen, saus en mayonaise te krijgen. Het is vermeldenswaard dat dit gerecht blijkt erg sappig en mals. Het kan worden bereid en aan de gebruikelijke diner en voor een geweldige feestelijke maaltijd.

Hoe heerlijke gebakken varkensvlees in folie in de oven

Noodzakelijke ingrediënten:

• spareribs - 2-3 kg;
• tomatenpuree - 3 grote lepels;
• gejodeerd zout - 1,5 lepel;
• geurige kruiden, specerijen en zwarte peper geurig - naar eigen goeddunken;
• honing van welke aard - 2 grote lepels;
• vetarme mayonaise - 90 g;
• verse knoflook - 1-3 teentjes.

Verwerking van vleesproducten

Heerlijke gebakken varkensvlees in de oven kan van elk deel van het karkas. We hebben besloten om te gebruiken voor de bereiding van een feestelijk diner alleen sappig en massieve ribben. Ze hebben een goed gewassen, ontdaan van ongewenste voorwerpen, en vervolgens in gedeelten (langs het zaad). Dan kunt u veilig overgaan tot de verwerking van andere producten.

kooksaus

Varkensvlees gebraden op het bot, krijg je een geurig en lekker, als een pre-jas met en overleven in hun zelfgemaakte marinade. Om de noodzaak om de beker te nemen om elke vorm van honing, tomatenpuree, mayonaise medium olie, geraspte verse knoflook, zet maakt gejodeerd zout, geurige kruiden en specerijen, evenals zwarte piment. Al deze bestanddelen worden gemengd met een lepel en daarna met handen of borstel jas met een mengsel van bewerkte varkensvlees ribben.

Vorming van een vleesgerecht

Voordat geroosterd varkensvlees in de folie in de oven, is het raadzaam in de saus stand gedurende 1-2 uur. Gedurende deze tijd zal het vlees de smaak van de marinade absorberen, zal smakelijker en sappige worden. Maar als wachten is dat je geen tijd hebt, dan is de ribben, kunt u het in de oven en onmiddellijk verzenden. Hoewel voor dat ze op de folie moet worden gelegd en wikkel strak om varkensvlees gekookt in zijn eigen sap.

warmtebehandeling

Smakelijke varkensvlees in folie bakken in de oven, zal u 60 minuten nodig. Maar als de stukken vlees te groot zijn, is het wenselijk om de tijd te verhogen voor een kwart van een uur. Voor het uitschakelen van duhovochnogo kabinet aanbevolen gerecht te proeven. Voor dit perceel van varkensvlees moet bereiken een beetje open en knijp een stuk af. Als het zacht, maar niet bol staat plakje bloed, vlees gerecht klaar is.

Juiste voeding voor de feesttafel

Gebakken varkensribbetjes in folie in de oven moet worden gepresenteerd enige gasten in de hete toestand. Het is wenselijk om op een grote gemeenschappelijke schotel royaal met gehakte verse dille, peterselie en prei te zetten, en bestrooi de bovenkant. Ook voor dergelijke smakelijk en geroosterd vlees is het raadzaam om een bijgerecht te maken. Zoals het gebruikt kan worden gekookt, gebakken, of gerimpelde aardappelen.

Het is bijzonder opmerkelijk dat het vlees gekookt door het recept, zal niet alleen lekker en sappig, maar ook bedekt met een gouden korst. Een dergelijk effect bevordert een goede honing toegevoegd aan de marinade. Daarom is in ieder geval, vergeet niet over de zoete en gezonde ingrediënten.