Hoe voor te bereiden salade "Mistress"

Salade "Mistress" is een frequente gast op de vakantie tafel in veel gezinnen, met recepten kunnen variëren op vele manieren. Meestal wordt het gerecht bereid op basis van kippenvlees.

Salade "Mistress" met pruimen

Om te koken heb je nodig: kipfilet stukken 20 pruimen, grote ui, mayonaise, 100 g harde kaas, azijn en drie eieren. Eerst, schoon en in dunne halve cirkels gesneden uien wordt gedrenkt in een kopje water, dat tevoren was toegevoegd eetlepel azijn. Tot uien gemarineerd, gekookt in gezouten water, kipfilet en eieren. pruimen bessen gewassen en geweekt. De gerede vlees wordt gekoeld, gezuiverd uit bot en gedissocieerd tot vezels die vervolgens worden gesneden. Fijngesneden pruimen gezwollen en verspreid het naar de bodem van de slakom. Top smeren een theelepel mayonaise. verspreid dan een laagje vlees, als het niet zout, iets voeg wat zout. Kip rijkelijk besmeurd met mayonaise. Uien gooit in een vergiet en laat de marinade uitlekken. verspreid dan is het over de kip, weer een beetje besmeurd mayonaise. Bestrooid geraspte kaas, mayonaise voeg een dunne laag en fijngehakt ei.

Salade "Mistress" met komkommer

Need: kipfilet, drie eieren, verse komkommer is middelgroot, mayonaise, zure room, pruimen en walnoten voor decoratie. Kipfilet gekookt of gebakken in folie zonder enige toevoegingen. Terwijl het wordt gekookt, gewassen en geweekt pruimen, gemalen walnoten, komkommer in reepjes en eitjes leggen in kokend water. De gerede vlees wordt afgekoeld en fijn gesneden, geplaatst in een salade of gedeelten kremanki. Kip verspreid op de top van een laag van komkommer en vervolgens gehakt ei. Bovenste goot saus van het vloeibare magere zure room en mayonaise, die in gelijke delen. Indien nodig voeg zout en salade versierd met strips van gehakte pruimen en een snufje geplette walnoot.

Salade "lover" van bieten en wortelen

Ter bereiding nodig wortelen en bieten in gelijke delen (ongeveer 200 g), 100 g rozijnen, stel knoflooktenen, harde kaas (100 g) en tanken mayonaise. Rozijnen zaparivayut en gewassen in een beker met warm water. Bieten gesneden in 2-4 stukken en kook gaar. Wortelen zijn grond op een rasp met kleine bars en de verspreiding op de bodem van de slakom. Bovenop het ingesmeerd met een dun laagje mayonaise en verspreid dan de rozijnen. Na rozijnen gaat laag geraspte kaas met een geroerde knoflook. Dan is er weer een laagje mayonaise een laag van bieten en walnoten. Op de top van salade met mayonaise en besmeurd rijkelijk versierd met takjes groen.

In aanvulling op deze, zijn er tal van smakelijke gastronomische vakantie salades.

Bijvoorbeeld een salade met kaas en een oranje. Voor de bereiding nodig: twee grote en sappige sinaasappelen, 200 gram kaas, mayonaise en drie eieren. Harde kaas door een rasp met grote gaten. Sinaasappelen schoon en snijd centimeter kubussen. Hardgekookte eieren gekookt, afgekoeld en in stroken gesneden. Salad spread lagen: de eerste plaats komt de kaas, en dan sinaasappels en eieren op de top. Elke laag, zoals eieren, zijn geïmpregneerd met mayonaise. Op de top van een salade versierd met een schijfje sinaasappel en bladgroen.

Erg lekker en ongewoons gebeurt salade met kip borst en druiven. Het moet: 300 g gekookt kippenvlees, 100 g kleine pitloze druiven, 100 g kaas, zure appel en mayonaise. Kipfilet gekookt en afgekoeld. Eieren gekookt hardgekookte en de kaas wordt gemalen tot een grof rasp. Het vlees in repen gesneden en gedissocieerd tot vezels en verspreid over de bodem van de slakom. Bekleed met mayonaise en slaap vallen boven de druiven, in 2 delen gesneden. Druiven ingesmeerd met mayonaise, bestrooi met geraspte ei. eilaag ook gesmeerd, schoongemaakt en verspreid bovenop geraspte appel en strooi een laag geraspte kaas.

Zo'n prachtige salades met mayonaise is het best gediend in geportioneerde kremanki.