Hoe smakelijke Aardappelsoep - Direct Recept

Met het moderne woedende ritme van het leven vallen een groot aantal gevallen op een vrouw, zowel op het werk als thuis. Keuken, fornuis, koken maakt het leeuwenparticipatie van vrije tijd, die natuurlijk graag op iets anders, lichter en interessant, persoonlijk wil uitgeven. Omdat elke huisvrouw en op zoek bent naar recepten voor dergelijke gerechten, die heerlijk, voedzaam en bereid zou zijn, een minimum van uren en minuten zou vereisen.

Aardappel Dieet Soep

Een echt universele eerste gerecht is aardappelsoep. Het recept voor het, of liever de recepten, is in de nationale keuken van bijna alle mensen. Bijvoorbeeld, voor lunch of diner kunt u hier een zoete en voedzame soep, calorieën in welke zeer kleine en veel nuttige eigenschappen koken. De berekening van producten wordt gegeven voor 1 portie, dat wil zeggen verhogen door het aantal eters.

Aardappelsoep

Recept: Schoon en kook 2 aardappelen (water - 1 glas of iets meer). Decoction om opzij te zetten, en aardappelen worden goed gekneed of door een zeef gewist. Giet bouillon en een half glas melk, voeg zout toe en kook opnieuw. Kook een hardgekookt ei, doei de dooier met een theelepel boter en los het op in een hete soep. U kunt er eiwitten op hakken en gieten. Serveer op de tafel bij voorkeur met broodkruimels (brood). Een dergelijke aardappelsoep (een recept is niet voor niets genoemd dieet) wordt aanbevolen om te koken voor ouderen, die problemen hebben met het maagdarmkanaal, evenals kleine baby's, die gewoon gewoon zijn, "volwassen" eten wordt nog steeds beheerd.

Aardappelsoep Met Prei

Een andere versie van het dieetschotel op de eerste soepcrème. Breid het bijna hetzelfde als hierboven beschreven, voeg alleen nog meer componenten toe. Bijvoorbeeld, in deze aardappelsoep, beveelt het recept aan prei en wortelen aan te zetten. Ingrediënten zijn:

• 1 kg aardappelen;
• 2-3 wortelen;
• 3-4 stengels uien;
• 3-4 eetlepels boter;
• 2-3 yolks;
• Een glas volle melk.

In plaats van melk is room ook geschikt - hun vetgehalte is iets groter, wat betekent dat de soep ook beter zal proeven.

Voorbereiding: eerst moet u voorbereiden (wassen, schillen, snijden in plakjes) ui, rooster de geraspte wortel en doe ze lichtjes in olie (crème of groente). Doe in een pan 5-6 glazen water, plak gesneden of plakjes aardappelen, voeg uien toe met wortelen en kook ongeveer een half uur. Zout, doe het laurierblad, paprika. Dan moet de hele soepmassa door een zeef of door een blender worden gespoeld (laurier en peper worden uitgenomen). Giet in de melk en kook opnieuw. Eieren koken. Yolksmash Met Boter, Roer De Soep In. Serveer de soep met een toast, crackers.

Aardappelsoep Met Kippenbouillon

Op een vleesbouillon blijkt de heerlijke soepappel. Het recept met kip is een uitstekende bevestiging hiervan. Bereid karkas en giblets vullen met 3 liter koud water en breng gas aan. Zet het hele hoofd uien van middelgrote grootte in de pan en snijd 1-2 wortelen, wortels (selderij, peterselie, pastinaak - 1 stuk). Schoon tijdens het koken schuim verwijderen. Als het vlees klaar is (als het losgemaakt wordt van de botten of met een vork doordringt), neem de kip uit. Trek de ui eruit. Broth de bouillon. Borstel 4-5 aardappelen, in plakjes gesneden en in bouillon zetten. Steek 1 gesneden ui en 2 geraspte wortelen, zet de soep kort voor de aardappel helemaal klaar is. Op de vloeistofvloeistof worden lekkere gele mokjes vet gevormd. Zout, druppelkruiden en specerijen, altijd geurige peper. Kan in slaap blikken groene erwten vallen. Als de soep klaar is, laat het een beetje onder het deksel staan. Vlees verspreid op platen, giet de soep en serveer op een tafel met mosterd en wit brood.

Recept: Aardappelsoep Met Gehaktballetjes

Gekookt op dezelfde bouillon als de vorige. Maak de gehaktballetjes voor 5 minuten klaar, los apart, en rapporteer vervolgens naar de soep en kook tot het klaar is met de aardappelen. En wat je zo kookt, moet je met kruiden sprinkelen - en het lijkt me meer smakelijk, en de smaak is aangenaam.

Bon appetit en goede concoction!