Hoe om de blokkade van de kegels te koken?

Uit de gewone dennenappels, ook gekookt jam. Het blijkt het is niet alleen lekker, maar ook nuttig. Dit is niet verwonderlijk, omdat de jam van kegels - een stuk van de zomerzon, is het unieke aroma en lichte smaak van dennennaalden, die zo ontbreken in de lange winteravonden behoudt.

Waarom is het de moeite waard om te koken?

De lucht in de dennen special. Er is gemakkelijk om te ademen, en de ziekte ergens verdwijnen vanzelf. Dit is te wijten aan het feit dat de naalden bevat speciale stoffen die doden schadelijke bacteriën. Deze eigenschap sparren en dennen mensen hebben altijd geprobeerd om te gebruiken. Bijvoorbeeld zaparivat naalden in bad of daaruit bereide olie. Of, ten slotte, gekookt jam kegels. Het bleek te helpen bij de behandeling van aandoeningen van de luchtwegen, zoals keelpijn, bronchitis, astma. Dit product is nuttig bij aandoeningen van het maag-darmkanaal. En voor de uitgeputte organisme, in het bijzonder met een gebrek aan hemoglobine, jam kegels gewoon onvervangbaar.

Verzamel kegels

In veel opzichten is de smaak en kwaliteit van de jam bepaalde de correcte inning van sparren of dennenappels. Ze moet heel groen, zacht zijn, en als ze beginnen te verharden, dan vastlopen van kegels, een recept dat is niet te ingewikkeld, zal bitter smaken. Het is noodzakelijk dit moment niet te missen als de groene hobbels beginnen te ontvouwen. In de zuidelijke regio's gebeurt door de eind mei - begin juni, en in het noorden - niet tot het einde van juni. Het was toen dat ze geschikt zijn voor het koken, en de collectie proces zal veranderen in een spannende gebeurtenis. Na alle hobbels, die opgroeide in de stad, wordt niet aanbevolen. Het is beter om te kijken naar een meer eco-vriendelijk en hebben een kleine wandeling, een combinatie van zaken met plezier.

recept 1

Maar hier Greenbacks hobbels verzameld. 1 kg van deze grondstof moet 10 kg suiker en gewone (200 ml) beker water te nemen. Dennenappels, jam die is gepland om te koken, heb je een goede wasbeurt en geniet voor ongeveer een dag. Vul ze met water, zodat het volledig bedekt alle hobbels (één moeten in gedachten houden dat ze drijven). kook en de siroop uit het water met suiker erin om brokken te zetten en kook tot ze zacht worden en zal niet onthullen. Als de massa te dik is, is het noodzakelijk om boven het warme water. Giet in steriele potten en bewaard in een koelkast.

Recept 2 - "Orientation meeting"

Een set van producten en de voorbereiding van de kegels zijn hetzelfde. Gewoon koken anders. Na het koken behoefte aan het mengsel koken gedurende 5 minuten, dan schakelt en volledig afkoelen. Opnieuw koken en gekoeld. De procedure werd drie maal herhaald, waarna de hete jam kegels in de banken roll gegoten herhaald.

Recept 3: "Schat" van de kegels

Kilo goed gewassen jonge knoppen moeten in water volume van 3 liter voor 3-4 uur worden gekookt op een zwakke brand. Hobbels vervolgens verwijderd en weggegooid, en het resulterende gelei werd suiker toegevoegd (1 kg per liter medium) en gekookt tot ze gaar zijn.

Recept 4 - "Solar jam"

Deze storing wordt bereid zonder koken. Gewassen hobbels te worden gestapeld in de banken, goed doorspekt met suiker. Dan is de pot deksel en plaats in de zon. vette sap zal worden vrijgegeven en los de suiker. is het raadzaam om de banken te schudden om dit proces te versnellen. Wanneer alle suiker is opgelost, de jam klaar en kan worden verwijderd voor opslag of alleen eten.

Houd er rekening mee dat de geneeskunde is heel sterk. Neem zijn advies op thee lepel met groene thee. Bij kinderen kunnen allergische reacties, zodat ze voor het eerst een klein deel van het monster aan te bieden. Jam van dennenappels worden niet alleen gebruikt voor de behandeling, maar ook voor de preventie van de ziekte, of gewoon als een smakelijke traktatie.